這次Ann和榜哥為了要拍攝王功漁港的漁港小吃美食又來到彰化走跳，但來到彰化的時間有點太早，怕漁港的攤販正在準備中，於是就臨時找了個景點帶著阿珠姐以及檸檬妞來去走走，立馬用手機搜尋找到了最近在IG很火紅的六色彩虹霜淇淋就在溪湖糖廠旁，就決定要來去朝聖一番！
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超夯的六色彩虹霜淇淋就位在溪湖糖廠冰品販售部旁，來這走跳停車絕對不是問題，因為溪湖糖廠的停車場很大且不收停車費，路邊也有許多白線內的位子可以停車。
走進溪湖糖廠冰品販售部這區域，大家絕對會被兩棟日式建築給吸引住，早先是66 Cheesecake是北海道起司蛋糕專賣店的起司蛋糕很吸引大家朝聖購買，而這次的主角換了，換成了超級巨大的六色彩虹霜淇淋，別以為這彩虹霜淇淋只是打卡裝置藝術而已，
在888 SNACK REPUBLIC零食共和國裏頭可是有販售，這可是獨家從北海道引進得霜淇淋，但價格不太親民，因為一支六色彩虹霜淇淋可要260元，但除了可以買冰來吃之外，店內提供給客人坐著享用霜淇淋或是甜點的椅子也是可愛到爆表，許多網美們都爭相坐在甜筒椅子上拍照打卡，而店內也販售不少異國零食。
走進店裡頭幾乎可以看到人手一支彩虹霜淇淋，色彩繽紛的六種口味分別是紅心芭樂、藍莓、海藻、抹茶、牛奶、巧克力，每種口味都很濃郁有味，
但炎熱的季節來享用，融化速度超快，本想慢慢品嘗但因為融化速度超過預期，就只能大口大口吃，一口把所有口味都放進口中。
品嚐完冰品，當然就要跟巨大霜淇淋一起拍照才行，而想買伴手禮的朋友，也可以到一旁的66 cheesecake溪湖北海道起司蛋糕專門店逛逛。
66 cheesecake溪湖北海道起司蛋糕專門店
營業地址：彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號
營業電話：04-885-1220
營業時間：10:30-18:30
假日來到這區域除了可以到888 SNACK REPUBLIC零食共和國、66 cheesecake溪湖北海道起司蛋糕專門店買零食、北海道彩虹霜淇淋、起司蛋糕等，當然還有一旁的溪湖糖廠冰品販售部以及對面的溪湖糖廠可以走跳，若有時間的朋友們還可在糖廠內搭乘體驗五分小火車。
溪湖糖廠是免費入園且提供了停車場，整個糖廠的園區佔地其實很廣大，
有台糖黑糖生活館、文物館、製糖工場、五分車車站、蒸汽火車展示館，烤肉區、親子草原區等，假日可還有假日市集可以逛逛，帶著寶貝們來這待上一整天絕對不是問題！
推薦大家來到溪湖糖廠可以撥點時間來這體驗搭乘五分車，
五分車票價全票是100元/人，兒童票、優待票是50元/人；蒸汽車全票則是150元/人，兒童票、優待票是70元/人，火車時刻表為上午10點~下午16點，中午12點~13點則為休息時間。來到車站附近，等候買票或是等候搭車時，大家都會輪流跟這年代久遠的蒸氣火車拍照。
這天因為時間的關係很可惜沒有搭乘到五分車，但已經將這個體驗行程安排下回要帶著蔬果姊妹一起來搭乘，於是就利用些許的空檔時間就在園區內走走，順待來了解溪湖糖廠的歷史。
準備走進製糖工場，就先被檸檬妞拉著進去逛文物館，在這裡可以了解溪湖糖廠的年代故事、旗語，同時也陳列不少當時曾用過的物品以及相片，記錄著糖廠的點點滴滴。
隨後再過個鐵軌，走進製糖工場內，來到工場內可淺顯易懂的了解製糖過程以及機具等，甚至還能按著指標走到2、3樓的廠區內參觀設備等，大家還能在這知道溪湖糖廠早期可是每日能生產4,000公噸的蔗糖。
當然在園區內還黑糖生活館以及台糖產品展示館可以逛逛買飲品、冰品、生活用品、伴手禮等都有，價位相對就親民許多，在假日時還有市集可以逛逛，難怪假日這裡人車鼎沸，真是個適合帶著長輩或是小孩遊玩的好景點。
溪湖糖廠
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
電話：04-885-2111
開放時間：08:00 ~ 17:00
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