台南│食間．手作． 燒物 ，隱藏歸仁鄉間好味 品嚐職人手作燒烤創意與原野氣息

寧靜鄉野小路間，田園老屋中閃爍燈光在夜晚時分點綴著，走入台南歸仁 食間．手作． 燒物，瀰漫是陣陣燒烤香味，創意食材入口溫暖猶如老闆待客之道 暖入人心，走一趟感受台南鄉野間純樸自然的愜意時光～

座落台南歸仁 食間．手作． 燒物，純樸而溫馨的田園老屋，夜晚時刻燈光亮起猶如深夜食堂般，田野中的焦點，沒有華麗裝飾與設計，外觀自然簡約卻與四周田野景觀形成美好畫面

遠離市區，在這食間．手作．燒物「食間」中享受是食物與食物的空間

走入食間．手作．燒物，猶如田野中秘境般，台南歸仁區也有這麼天地，半開放戶外空間，享受微風吹佛，微暖黃燈光照映，氛圍更顯浪漫，處處都是驚喜巧思，在這徬佛心靈都能平靜下來了！

一入坐便迫不期待，菜單結合串燒、燒烤丼飯等通通都想吃～點上一輪就連私房料理馬鈴薯燉肉也不放過！香味香氣四溢，等不及開動～

基本的豬肉串、牛肉串、雞肉串選用當日新鮮進貨，食材依照不同的烤醬或香料，老闆手法純熟些許鹽巴與少許醬汁調味，呈現食材最原始美味～

肉質相當軟嫩，炭烤香氣十足，醬汁風味與香氣更能帶出雞肉等鮮甜美味，每串都令人意猶未盡！

玉米筍、蘑菇、青椒 展現炭烤工力，蔬菜清甜滋味會一口接一口

選用豬頸口感軟嫩脆口，咀嚼中都能嘗到肉汁的甜香，就連配菜也不馬乎，白飯淋上醬汁滋味更是令人停不了嘴~

人氣必點還有這道私房料理馬鈴薯燉肉，馬鈴薯燉煮十分軟綿入口即化，雞肉軟嫩搭配一旁白飯，看似簡單卻讓人一想再來的家常味！在這鄉野間中享用，再度刷新心目中台南燒烤排名！

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食間．手作． 燒物

地址：台南市歸仁區光明街408號

營業時間：三～日1830-2230(每週一、二公休）