暑假期間的墾丁之旅，在高雄三多旅店玫瑰青年館睡一晚後，我們往屏東出發，在前往墾丁前先來吃近期很夯的活蝦餐廳，【水明漾活蝦景觀餐廳】除了有美味的活蝦料理外，還有超浪漫的峇里島風美景可以感受浪漫與美拍，超殺相機記憶體喔！
餐廳旁有一大片的免費停車場，用餐這天雖然是平日，但來吃活蝦料理的遊客還不少，導航直接搜尋＂水明漾活蝦景觀餐廳＂即可抵達，距離高雄不遠，開車約半小時！平日下午兩點至四點為休息時間，不要超過兩點來，會不得其門而入！
走進【水明漾活蝦景觀餐廳】讓人立馬有秒飛峇里島的美好，老闆因為熱愛印尼峇里島的休閒氛圍，深感屏東同樣位處熱帶區，屏東人更是熱情溫暖，因而像峇里島一樣擁有悠閒愜意的景觀特色餐廳成立了！有去過峇里島的人來到這裡真的會很有感，我好喜歡這樣的度假氛圍～
【水明漾活蝦景觀餐廳】有玻璃屋室內用餐區及水上發呆亭戶外用餐空間，個人認為當然是坐在發呆亭用餐比較好呀，更有身處峇里島的錯覺！當天艷陽高照，所以坐戶外的人不多，想要吹冷氣舒服用餐的還是占大多數！
發呆亭內有風扇可以吹，所以其實並沒有想像中熱，不過有帶小小孩的話就比較不適合坐這裡了，小小孩應該會一直想往水裡衝喔！然後戶外區的另一個缺點是蒼蠅很多，用餐時要一直驅趕蒼蠅，如果介意的話，記得坐室內唷！
水池內的魚兒很多，以黑色為主，有大有小，數量驚人，櫃台有魚飼料販售，可以讓小捧油享受餵魚樂趣
【水明漾活蝦景觀餐廳】菜單及價格
主要提供活蝦及熱炒料理，活蝦料理除了奶油蛋酥蝦之外，其餘一律$550元
冬瓜檸檬
飲料以壺為主，這樣一大壺$150元，可以喝得很滿足，風味還不錯，沁涼消暑，適合炎炎夏日
當令季節時蔬
當天的季節時蔬有這道蛤蜊絲瓜，絲瓜脆又鮮甜，只要$150元
蔥爆牛肉
牛肉很多，口感也嫩，很下飯的一道料理，兒子還蠻喜歡的，吃了很多牛肉，不過價格也不太便宜$320元
蝦仁滑蛋
滑蛋很多，蝦仁也蠻大顆的，很適合小捧油吃，一份$250元
椒鹽蝦
眾多活蝦料理口味裡我們選擇了大人小孩都可以接受的椒鹽蝦，若不是要迎合小捧油口味，我其實是想點其他口味的，畢竟想要吃點不一樣的美味！蝦子很新鮮，肉質彈Ｑ，讓人吮指回味$550元
拔絲地瓜
這裡沒有甜點，就點了這道大人小孩都喜歡的拔絲地瓜來當飯後甜點，有附上一小碗的冰水可以冰鎮，一盤$200元
來【水明漾活蝦景觀餐廳】坐在發呆亭內吃活蝦，享受著眼前的美好，真的很愜意悠閒，是屏東約會、聚餐不錯的選擇，也可以當成墾丁旅遊中繼站，我們便是在旅遊第一天中午來吃午餐！
吃飽飽後我們就要往墾丁繼續前進囉～
ADD:屏東縣里港鄉里嶺路277號
TEL:0917 159088
營業時間:週一至週五 11:00-14:00、16:00-21:00 週六及週日 11:00-21:00 (週二公休)
以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
水明漾活蝦景觀餐廳
- 星期一: 11:00 – 14:00, 16:00 – 21:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:00 – 14:00, 16:00 – 21:00
- 星期四: 11:00 – 14:00, 16:00 – 21:00
- 星期五: 11:00 – 14:00, 16:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 21:00
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