素食小夜市是由10幾輛餐車所組成，在前年開始全台巡迴，每到一個縣市巡迴就會看到夜市裡面大排長龍的人潮，這就是一個素食者可以安心逛、放心吃的夜市。
大家都知道在台灣有非常多的夜市，大大小小的夜市數也數不完，通常吃素的朋友到夜市買食物都要小心翼翼的就怕吃到葷食，
但現在有這一個全台唯一的素食小夜市之後，真的是吃素朋友的福音，來到這個小夜市完全不用擔心吃到葷食，可以盡情的享用美食。
素食小夜市是樹巢老闆跟喬治漢堡老闆所發起的，小夜市的雛形就是由樹巢、喬治漢堡和章魚燒這三台餐車而形成，
然而經過一年多的時間，素食小夜市的餐車已經來到10幾輛，到2020年素食小夜市已經巡迴了上百場，所到之處必有滿滿的排隊人潮。
素食小夜市每個禮拜會在他們的粉絲頁公佈下周的巡迴地點，常常就是南北這樣奔波，為的就是讓更多吃素的朋友可以吃到好吃的素食，在粉絲頁不僅可以看到巡迴的地點，還能看到相關餐車的資訊，像是這禮拜有哪些餐車參與，藉由這種方式推廣更多素食餐廳與餐車，
每次只要公佈行程之後，就會看到網友們轉發和分享，經過分享後讓更多人知道素食小夜市的資訊。
素食小夜市巡迴兩年，我還是第一次遇上，而且還是誤打誤撞的遇上，他們來苑裡好多次，但我每次都錯過，結果上次回去騎車出來繞繞的時候突然發現竟然有素食小夜市，
一開始我是認喬治漢堡的餐車，然後才意識到原來這是素食小夜市欸！那天的餐車沒有來很多，不過每攤都很厲害的感覺，還有從高雄來的餐車呢！
旁邊賣的素食壽司也很好吃，有牛蒡口味、金針菇、素肉…等等，我挑這些出來拍照給大家看，其實一盒還滿多的，而且口味也都很不錯說，有機會你們也可以買喔！
神好喝的鳳梨兵茶，原汁原味喝的到果粒，喝下去消暑又解膩，我家兩個小孩喝到欲罷不能，但因為這個是新鮮現煮的鳳梨茶，我才讓他們喝的，結果我只喝到幾口啊！
據說他們的烤玉米也很好吃，等之後玉米的產季，就有機會吃到烤玉米啦！可以上他們的粉絲頁看看喔～
從高雄來的東山丫頭，這間也是很好吃，而且也是很有名氣，喜歡吃東山丫頭的朋友一定不要錯過了，好吃的素食東山丫頭其實還滿少見的，
而且他們有提供宅配服務，想吃東山丫頭的話，點一點就有專人送上門，也是一件很方便的事呢！
綠霈蔬食主要賣的就是異國料理，有墨西哥煎餅跟古巴三明治，口味看起來也是很厲害，喜歡吃異國料理的朋友一定要來品嚐一下。
嵐田湯包是苑裡老字號的素食店，湯包一份8顆70元，算是滿平價的素食小吃，旁邊還有他們的豆花，炎熱的天氣來碗冰冰涼涼的豆花最棒了。
最後的重頭戲就是喬治漢堡啦！我第一次吃到喬治漢堡的時候應該已經是六年前的事情了，然後之後就一直沒機會吃到，終於再次吃到這超好吃的素食漢堡，
如果想吃喬治漢堡，記得先去找老闆領號碼牌，等到叫號的時候再跟老闆點餐就好，這中間的時間你可以先去逛逛其他的攤販，喬治漢堡的餐車前面會看到老闆歷年來的電視報導，真的是超夯的素食漢堡餐車，
隔了六年再次吃到這好吃的漢堡，真的超開心，那天還跟老闆聊了一下，跟樹巢老闆一樣人都超nice的，有機會你們一定要來吃一下。
為了帶回家拍照，漢堡不小心被我壓扁，但我認真說，他們的素肉跟醬汁真的很好吃，難怪每次都會是大排長龍的畫面，他們家的漢堡也是吃素朋友的最愛，我身邊很多素食朋友很愛他們的漢堡呢！
素食小夜市從一開始的少少幾攤到現在已經有10幾台餐車一起巡迴，也因為有了這個素食小夜市，讓吃素的朋友可以在夜市裡放心的享用美食，再也不用擔心會吃到葷食的餐點，
不過素食小夜市用這種全台巡迴的模式，其實對他們來說也是身體跟精神上的一種負荷，為了造福更多吃素的朋友，推廣吃素的理念，常常不辭辛勞的全台跑透透，
想知道他們巡迴的時間，可以加入素食小夜市的粉絲頁喔！有機會的話，不妨到素食小夜市體驗一下全素的夜市吧～
素食小夜市 巡迴資訊
連結：FB
相關文章 »
