CP超品起司烘焙工坊,是以起司為主題觀光工廠,從餐點、蛋糕、麵包到伴手禮都有滿滿的創意起司料理,有讓人印象深刻以起司、乳酪為主的麵包與蛋糕系列,最近炎熱的酷暑,還新推出超吸睛的夏季水果冰系列,到宜蘭旅遊千萬別錯過這個浮誇系網美下午茶伴手禮景點
宜蘭龍潭附近有許多觀光工廠,如:白色貨櫃、橘之鄉、亞典蛋糕、山寨村等,還有起司控不能錯過的CP超品起司烘焙工坊,裡面除了販售的起司系列麵包、蛋糕外,最近發現很多人打卡的超豪邁水果冰品,趕緊來嘗鮮
盧卡斯選擇在平日到訪,想好好在這舒適的環境度過悠閒午後
到餐廳用餐前,記得要先來買麵包與蛋糕,之前來了幾次都是吃完飯才買,發現喜歡吃的常常都銷售一空
最近超夯的爆漿乳酪大蒜麵包,只剩下最後三顆拉,趕緊先買起來
買完後放心、愜意的走向餐廳吃下午茶,上次來吃正餐時有跟大家介紹起司瀑布義大利肉醬熱狗堡和披薩肉多多拼盤,今天下午來吃下午茶跟冰品
菜單
下午來吃蛋糕下午茶,推薦切片蛋糕,具宜蘭特色的「日澄金棗乳酪蛋糕」,及「乳酪特色的藍紋重乳酪蛋糕」,再來份經典的甜點「半熟乳酪」,還有療癒系列,滿滿乳酪奶霜的「爆炸盆栽」,搭配最特色的乳酪奶霜系列飲品「紅柚奶蓋」,還有夏天不能錯過的冰品:梨不開你的星球、宇宙少女哈星球、及入口即化的的霜淇淋牛奶有哈味
冰品
梨不開你的星球(季節限定) – $ 220
夏天最適合吃這個了,才剛端上桌就讓人驚艷,豐富的顏色和繽紛的水果,光看就暑氣全消
以鳳梨為主題,中間挖空放入雪花冰,外面包裹著滿滿一球一球的鳳梨與西瓜果肉
先淋上,CP超品特調的濃郁起司煉乳醬
裡面的牛奶雪花冰,一入口發現裡面藏有兒時熟悉的味道,跳跳糖在嘴裡一跳一跳的碰撞
宇宙少女哈星球(季節限定) – $ 220
將整顆哈蜜瓜挖空後,放入滿滿的雪花冰,上面鋪滿一球一球的哈密瓜與西瓜果肉
同樣推薦先淋上CP超品特調的濃郁起司煉乳醬
哈密瓜中間,是哈密瓜風味的雪花冰,建議冰搭配水果球一起品嚐,冰涼水果很適合夏天的午後
牛奶有哈味(季節限定) – $ 150
挑選美味的哈密瓜,配上鮮奶霜淇淋,最外面是現刨帕瑪森起司絲
一上桌要趕緊吃喔!因為拍第三張照片,牛奶霜淇淋就開始融化,建議搭配著哈密瓜一起吃,適合喜歡吃甜食的朋友
罪惡蛋糕
爆炸盆栽 – $ 180
喜歡CP超品的罪惡蛋糕,戚風蛋糕上面那層罪惡的奶霜,是超品最熱門的海鹽起司奶蓋
拉起瞬間,看著奶蓋上面的起司爆米花與oreo,從蛋糕上滑落的瞬間十分療癒
再讓我們看一次慢動作吧
Q彈的戚風蛋糕,搭配滑順濃厚的海鹽起司奶蓋
搭配鹹鹹起司風味爆米花,鹹香甜多重滋味
台灣爆炸珠珠 – $ 180
珍珠奶茶控不能錯過的下午茶甜點,海鹽起司奶蓋上一層焦糖脆衣,豪邁放上飽滿的珍珠
拉起的瞬間非常療癒,一顆一顆Q彈珍珠與濃厚起司奶蓋融合一起,搭配清爽的蛋糕一起品嚐
切片蛋糕
日澄金棗乳酪蛋糕 – $ 90
嚴選宜蘭傳統金棗蜜餞,搭配美國棕牛奶油乳酪牛製做的經典乳酪蛋糕,完美融合的蛋糕,一入口清香甘甜的柑橘香氣,讓濃厚的乳酪蛋糕,增添味覺上不同的享受
藍紋重乳酪蛋糕 – $ 90
這是一款大膽的組合,因為藍紋乳酪有很鮮明的風味,但店家找到的這款丹麥藍紋乳酪保有獨特香氣,厚度上是比較溫和的藍紋乳酪,製成的重乳酪蛋糕,一入口濃厚的乳酪香氣中含有清新的藍紋乳酪香氣,是第一次品嚐藍紋乳酪朋友的最佳選擇
經典甜點
半熟乳酪 – $ 60
嚴選法國kiri奶油乳酪,製成的半熟乳酪蛋糕非常可愛,都有點捨不得切開,一入口外層蛋糕綿密滑順的滋味,內層半熟乳酪增添滑順口感與香氣
飲品
紅柚奶蓋 – $165
每次來CP超品一定會點的就是起司奶蓋系列,這樣能從頭到尾都是以起司為主軸,左手邊這杯是紅柚奶蓋,濃郁清香的綠茶,搭配酸酸甜甜的紅柚果肉
再喝之前,建議將起司奶霜上方現刨的起司,拌入奶霜中一起品嚐喔
蜂蜜檸檬薄荷氣泡飲 – $ 180
右手邊的蜂蜜檸檬薄荷氣泡飲,是炎熱夏天飲品首推,清爽的氣泡口感,搭配清香台灣龍眼蜜+新鮮100%檸檬汁酸甜滋味,尾韻是淡雅薄荷涼意
外帶伴手禮
每次來CP超品都會買好吃的麵包及蛋糕回家與家人分享,有貼心提供低溫宅配服務,盧卡斯與大家分享最愛的麵包,有使用法國kiri奶油乳酪,製作最新的「爆漿乳酪大蒜麵包」,經典的「起司三重奏」宜蘭米歐包,包入奧地利高熔點乳酪、美國莫札瑞拉乳酪及荷蘭切達起司,最具宜蘭特色的「金棗乳酪麵包」加入奧地利高熔點乳酪增添香氣,另外冷凍可以馬上品嚐的冰涼麵包,則推薦使用法國總統牌乳酪的「起司維也納軟法」與使用法國kiri奶油乳酪的「雪藏乳酪麵包」
莊園黑巧乳酪蛋糕 – $150
上層是選用美國加州奶油乳酪製成的乳酪蛋糕,搭配下層濃郁的比利時黑巧克力風味,回家稍微放冷藏回溫,下午時手沖杯咖啡再來片莊園黑巧乳酪蛋糕,與家人、朋友度過悠閒下午茶時光
《 CP超品起司烘焙工坊 》
電話:03 928 7098 (餐廳#111 門市#112)
營業時間:09:00~18:00
餐廳時間:供餐09:00~17:15|冰品09:00~17:30( 逢週三餐廳休息 )
停車位:專屬停車
餐廳每人低消:一份餐點與飲品,門市伴手禮/現烤烘焙區消費不包含在內
網路插座:⭕ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅:⭕
攜帶寵物:⭕寵物不落地
服務費:❌ 不收服務費
提供刷卡:⭕可刷卡
超品起司烘焙工坊 CP Cheese Factory|現烤起司蛋糕|起司料理|手作DIY|寵物友善
- 星期一: 09:00 – 18:00
- 星期二: 09:00 – 18:00
- 星期三: 09:00 – 18:00
- 星期四: 09:00 – 18:00
- 星期五: 09:00 – 18:00
- 星期六: 09:00 – 18:00
- 星期日: 09:00 – 18:00