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台中沙鹿|人間食解生態養生坊:古色古香,穿越古今時空的緩慢空間!

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走進區園的瞬間彷彿有種回到小時候的懷念感,這裡沒有使用太多現代複雜的科技設備與建築,而是以木造屋及綠色樹林來營造出仿古的感覺

人間食解生態養生坊

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教室裡的小桌子小椅子讓40-60年代的爸媽很有感觸,還記得當時會在桌子的中間用粉筆劃上一條線來防止同學超線,現在想起來感覺曾經的自己怎麼那麼幼稚但也很有趣,對面屋子則設有兒童遊戲室,溜滑梯.積木及搖搖馬等...玩具都找尋的到

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有順柑仔店

裡頭販賣著許多舊時的古早味餅干及小玩具,同時這也是待會用餐完畢來兌換冰棒的地方,在這裡可以體驗到古裝漢服的角色變裝,只是你得花上一些銀兩才能達成目地就是了

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餐廳及景觀池同屬於一個區塊,景觀池設有一條步道可以讓遊客走下去餵魚吃飯,另外還有鴨子與大鵝會穿梭於其中,可別不小心驚動大鵝...他是會森七七的!!

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餵魚吃飯對小朋友來說一直是樂此不疲的活動之一,小毛心想:那小朋友怎麼都不會多餵食自己吃飽一點呢!?...哈哈

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在這樣的地方用餐,說想把步調拉的多快似乎都是不太可能的事情,輕鬆慢慢的來品嚐一餐也讓自己放鬆心情下來

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吃飯喝茶別心急,人間食解的用餐方式極為簡單:葷食480元/人,蔬食450元/人,所以你只要選擇想食用的主餐即可完成選擇,而種類主要分成套餐及火鍋兩種品項,其中火鍋是專門提供給素食朋友們來選用的

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明明看不懂又硬要幫我們大家來點餐,不曉得要點啥米碗糕來餵食她的爸媽[email protected]%#@$%

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養生醋飲/前菜/副餐

他們的食材料理的確可以讓小毛充分感受到"養生"二字的精髓,但也或許如此所呈現出來的味道不見得能符合每個人的期待值,對小毛個人而言...就有點給它吃不太習慣是事實

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拼盤/湯品/水果及飲料

健康的小麥粥裡面是完全沒加糖來呈現,味噌湯喝完可以請服務生再續碗沒問題,最後還會送上飲料水果來完成整個套餐組合

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蜜汁照燒雞腿/味噌鮭魚

蜜汁照燒雞腿炸的有點給它過頭...所以外皮吃來會有點乾巴巴口感,味噌鮭魚的魚貨應該是選用進口鮭魚,所以本身會帶點腥味需要用味噌壓制,但整體菜色組合來說還算是挺用心的

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吃飽飯可以在園區稍微散步一下有益消化,每個角落都帶點詩情畫意所以也算是挺好拍照的地方

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有用餐的遊客服務生會給你一張結帳證明,看你消費幾個套餐就能到對面柑仔店去換取冰棒來吃,冰棒雖然小小一支但口感味道做的倒是很濃郁可口呢

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人間食解生態養生坊

電話:04-26364111

地址:台中市沙鹿區福至路268巷161號

營業時間:11:00-17:00(平日)丨11:00-21:00(假日)

平均消費:480元(葷食套餐)丨450元(蔬食套餐)/1人

FB粉絲頁:人間食解

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