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台中|家溫度湯專門店:喝出一口口的幸福滋味!

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今天要和大家分享魚妹的愛店之一家溫度湯專門店!家溫度湯專門店總是帶給我溫暖又愉悅的幸福滋味,每喝下一口家溫度專門店的湯,總是會再度敲起美好鐘聲,餘味留在口中迴盪不已。

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發源於台中的家溫度湯專門店,有口福的我們在台中及台北都能品嚐到呢!這幾週當魚妹想念這滋味時,忍不住跑回草悟店慢慢享用這間用心經營的高湯燉肉專門店。

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「生活平凡的一口湯,原來可以好喝到這種境界!」這是美食存在於生活不可獲缺的力量。來到家溫度湯專門店的你,可以嘗試點選套餐或肉套餐或是單點;魚妹這回點了一份新台幣300元的大套餐(2碗湯+任1主食+任1小菜)。

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堅果起司綠花椰菜濃湯由於魚妹近期食慾不振,這碗湯可是魚妹近期的救贖!我喜歡它濃郁之間散發出的滋味,超級好喝。(食材:西芹、洋蔥、松子、杏仁片、綠花椰菜、玉米筍、起司粉、起司球、鮮奶球)

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牛蒡蒟蒻豬軟骨紫菜燉湯:豬軟骨燉到吃起來有嚼勁但又不會難以咀嚼,配上湯中白蘿蔔和牛蒡片,甘甜滋味恰到好處(食材:豬軟骨、蒟蒻米、白蘿蔔、玉米筍、牛蒡、香菇、大白菜、柴魚)

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佛卡夏麵包你可能會覺得主食吃麵包哪會吃飽?但是對於魚妹這種經常少量多餐的人,是容易有飽足感的唷!撕下一片片的佛卡夏麵包,沾上兩碗不同風味的湯,非常好入口。讓我驚豔的是,佛卡夏麵包搭配的黑橄欖,非常好吃。

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南瓜泥小米魚妹愛不釋手的綿密南瓜泥,甜甜的好好吃。這道小菜是冷食,其中小米的檸檬口感對我來說很特別。

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草悟店的家溫度湯專門店鄰近勤美綠園道旁的小巷弄,店內有兩層樓,魚妹剛好每一次拜訪都坐在窗台,讓我可以專心享受眼前的美食之餘,還能窺看外頭的靜謐巷弄;我也很喜歡店家整體散發的擺設風格,真心推薦給各位旅人們,來到這裡,你一定可以敲起你的幸福鐘聲。

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家溫度湯專門店草悟店

地址:台中市西區美村路一段149巷5號

電話:04-2321-3678

營業時間:上午11:30到下午9點

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