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台中|韓國餐桌밥상:待過 SMT SEOUL 的韓國主廚在台中開餐廳啦!

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有時候就是想這樣簡簡單單的享受一頓美食,份量不用多多、食材不用多豐盛,但卻是平凡的小日子中,每天、時時最想吃的料理,我想「韓國餐桌밥상」就是這樣的存在吧!

在網路上發現它,是因為 飛天璇 的介紹,第一眼在網路上看見它,直覺它就是間小清新的小餐廳~來到現場更是被它如此簡單的一切深深吸引!而且我們發現「韓國餐桌밥상」已在當地黏住了周遭居民的心

先不說座無虛席的盛況感覺多為當地人,在我們等候帶位與用餐的時間裡,更見到許多附近的鄰居來外帶餐點,為什麼我們知道他們住附近呢?!因為他們已和「韓國餐桌밥상」的老闆娘大成一片了 XD

可以見得它的存在已不是 IG 上的熱門打卡點而已,連我們吃過一次也好希望,它就在我們家附近啊!

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台中「北屯區」很大,而「韓國餐桌밥상」位在我們比較少接觸的四平路上,雖然四平路不好停車,但鄰近的崇德十路二段上有很多路邊停車格,停好車散步到「韓國餐桌밥상」大概五分鐘左右的距離!所以停車上不算問題:)

來的那天是假日中午一點左右,會來「韓國餐桌밥상」其實是很臨時的~所以我們當然沒訂位啦!雖然一進門時有看到空位,但也早已有預訂的保留了。

好佳在沒等太久,大概三分鐘左右就剛好有一桌雙人桌用完餐離開,飢腸轆轆的我們真是幸運啊!

之前看文章就有注意到,「韓國餐桌밥상」的韓國主廚曾經待過韓國有名的 SMT SEOUL、清潭洞山堂與榮獲韓國米其林一顆星的二十四節氣~我承認因為如此,自己還挺想來吃吃看這位韓國來的主廚所做的料理滋味為何?

不過待過這些知名餐廳的他,並沒有帶來什麼很狂、很大菜的料理,相反地他將韓國的家常菜一道道的呈現在我們眼前!其中最令許多人讚賞的,莫過於看起來稀鬆平常的「韓式烤牛肉」了!但偏偏它還真是好吃到炸,我家菲菲超喜歡的~

|Menu:照片來自店家粉絲專頁(連結

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「韓國餐桌밥상」的餐點非常簡單,且多為一人一份的定食套餐設定(價格為 $190~$300),而我們那天選擇的就是「韓式烤牛肉定食套餐」和「豬肉大醬湯定食套餐」,另外也有單點的海鮮煎蔥餅、辣炒年糕等。

豬肉大醬湯定食套餐 $230  

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自己是愛喝湯的湯控,所以在我家菲菲點了「韓式烤牛肉」後,自己則毫不猶豫的點了和「豬肉大醬湯」!好啦~~其實原本是有點猶豫啦!一直在想要來鍋「辣嫩豆腐湯」還是較少吃到的「豬肉大醬湯」,結果在老闆娘的介紹下就選了「豬肉大醬湯」~

不管是哪套定食,都會有一碗熱騰騰的白飯,和三道自製韓式小菜~這天吃到的是韓式泡菜、涼拌海帶芽和白花椰,三道都很清爽好吃!搭配著主食一起品嚐,很是不錯。

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平常在外很少吃到大醬湯,這天在「韓國餐桌밥상」吃到了「豬肉大醬湯」非常滿意!回來上網查才知道,韓式大醬就是韓國口味的味噌醬,口味上有點台式豆瓣醬與日式味噌醬加在一起的感覺~

而「韓國餐桌밥상」的「豬肉大醬湯」帶點微辣,大概就像是胡椒的那種微辣,湯頭非常的好喝、下飯,但不會過於鹹膩!裡頭的食材也很豐富,除了一大片一大片的豬肉外,還有豆腐、蛤蠣、洋蔥、香菇等食材。

我絕對不會承認,這一鍋我喝到最後連一滴湯都不剩!!!

韓式烤牛肉定食套餐 $300

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早就被「韓國餐桌밥상」的「韓式烤牛肉定食套餐」撩到,所以來的時候偷偷推薦給我家菲菲點選(剛好她也愛吃牛肉啦 XD 沒想到一上桌就讓我們嗅覺瞬間靈敏了起來,天啊!這烤牛肉怎麼這麼香,就像是鐵板上剛剛現烤後的味道啊~

除了烤牛肉香噴噴的好誘人外,「韓式烤牛肉定食套餐」還有附上一大碗公的洋蔥沙拉!這一味我們也好喜歡,不管是單吃或者搭配著烤牛肉一起品嚐,都顯得非常爽口宜人~

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現點現烤就是「韓式烤牛肉」之所以迷人的地方~而且還加入新鮮的杏鮑菇與青蔥段,所以每口烤牛肉的嫩口鮮甜中,也有著青蔥的清香。之前看過網路上的介紹,「韓國餐桌밥상」每次放在「韓式烤牛肉」裡的菇類似乎都不一樣,有時候會是鴻喜菇喔!

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如果能擁有一間「韓國餐桌밥상」這樣的家常菜在家裡附近該有多好!那天用過餐後的我們,真心這樣想著,並且很有默契的和彼此說出了這樣的心情~

但偏偏「韓國餐桌밥상」就離我們家有點距離啊!所以我們也只能在假日有空時來回味了,你(妳)呢?!如果你剛好是台中人,剛好住在北屯區~這間「韓國餐桌밥상」很可以喔!

當然如果有機會來台中玩的朋友(愛吃韓國料理的),也歡迎把它放進口袋!雖然附近沒什麼旅遊景點,但這等美味是值得專程前往的。

韓國餐桌밥상:台中市北屯區四平路276號 \ 0960 994 835 \ 11:30~14:00、17:00~20:00 \ Facebook

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菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

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