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桃園|中壢必吃下午茶,MOFA魔法氛子,少女心都融化了!

中原夜市裡隱藏版的芋頭千層,採用來自大甲的芋頭,讓你吃的到芋頭泥和芋頭角,還有獨特的擂茶千層蛋糕,除了濃郁的香氣之外,還吃的到料喔!重點是老闆採用頂級的鮮奶油和減糖減油,吃起來超滑嫩順口,一點都不油膩,老爸老媽的少女心都融化了!

認識Sky的都知道,Sky愛美女(誤),是千層蛋糕啦!今天要來介紹這隱身在中原夜市的蛋糕店

關於MOFA魔法氛子

位在力行北街33號轉角,就是在地人口中的口袋名單,Sky這次特別帶老爸老媽一起來吃好料

MOFA魔法氛子】下午2點才營業,千萬不要太早來,老爸還說四個小時夠嗎?結果店家不到下午6點就賣完了@@,而且搭配義式黑咖啡只要15元,真是佛心來的!

一進門超亮的啦!Sky超愛這種自然採光的落地窗,和戶外延伸帶來空間的舒適感,以中心大樹為核心延伸,是不是很像在大樹下乘涼呢?

一個轉身關門,哇~這蝴蝶牆也太美了吧!這絕對是IG拍照的好地方

而且還是一隻隻小蝴蝶拼貼而成的,遠遠看起來又是那麼的自然

連老媽的少女心也跟著翩翩飛舞,果然是老少通殺!

如果你注意看,在很多小細節店家都很用心佈置,而且這些細節是整個餐廳悠閒氛圍的關鍵

唯一缺點就是位置少了點,剛開門沒多久差不多快坐滿,更多人都直接外帶

店家的蛋糕都是每日現作,賣完就沒有了,sky到的時候,像是星空鏡面蛋糕、蘋果等等都還在做,你就知道有多新鮮了

MENU(攝於2018.04),在【MOFA魔法氛子】搭配飲料都很划算,基本上都是對折,根本是佛心來的!蛋糕就看現場有什麼了!

今天是特別帶老媽來慶祝的,提早過母親節,sky當然是給老媽任點啦!結果她們就拿了一盤芋頭千層蛋糕,sky:等一下!那個最後再打包,先吃其他的!

來這裡吃一種就收工實在太可惜了!當然要多吃幾種阿!

芋頭千層蛋糕,我地天鵝阿!這芋頭的量也太多了吧!拿在手上都覺得有點沉,注意看喔!那個大塊的可是芋頭角呢

店家採用來自大甲的芋頭,讓你吃的到芋頭泥和芋頭角,搭配進口的地中海鮮奶油,入口更香濃滑順

像老媽經常嫌Sky買的蛋糕太甜膩,這裡的卻不會喔!這次也大開殺戒吃了不少!果然是美食當前,少女心都融化了!

細妹按靚千層蛋糕,這也太特別了吧!一問之下,原來老闆是客家人,那當然要來一份擂茶千層蛋糕,在客家村之外,要吃到道地的擂茶製品超難

內餡除了一般的北埔客家擂茶、花生外,還有開心果等堅果類,滑順中又帶有顆粒感,重點是風味到位,層次超豐富的!比用喝的更能在舌尖上停留

果然擁有少女心的老媽,看到草莓完全沒有抵抗力,季節限定千萬不要錯過!注意看!裡面足足有三層大湖草莓內餡

就算換邊還是一樣飽滿料多,每一口都吃的到草莓,還有濃郁的奶香超讚,甜中帶酸就像戀愛一樣

抹茶千層蛋糕,身為抹茶控的Sky,看到抹茶當然是不會放過

抹茶就比較正常,沒有前面那麼誇張的餡,但也更能吃出軟Q的餅皮,還有好吃的宇治抹茶粉,抹茶醬濃郁不苦澀,入口濕潤中帶有嚼勁

吃到現在每一個都滿意,老爸的小鳥胃也開外掛啦!又點了一個巧克力生乳捲

醇厚可可風味,帶點苦甘苦甘,是大人口味的巧克力,不甜膩,採用高脂可可粉、乳酪和地中海鮮奶油,再來一個我都可以,吃到現在,Sky發現每一個蛋糕用料都好實在

芝麻牛奶,粉紅馬卡龍色的杯子也太可愛了吧!要喝芝麻類的飲料,當然要喝熱的,那樣才能把研磨芝麻的香氣發揮到最佳,搭配牛奶每一口都是濃、醇、香

總結:果然聽在地人推薦就對啦,Sky也收到口袋名單,推薦給大家參考!

MOFA魔法氛子
地址:桃園市中壢區力行北街33號

電話:03-437-0010
粉絲專頁:https://www.facebook.com/MOFAsLOVE/

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