我的部落客朋友介紹了一個令人驚豔的美麗民宿十六崁民宿，早在10月份就預訂了12月中旬的住宿，一路擔心落羽松偷跑偷偷紅起來，時不時就上民宿FB粉絲頁查看，還好落羽松非常克制，在我們到訪前才放大絕的紅通通起來。
對於喜愛攝影的朋友，落羽松在秋冬之際永遠會是相機記憶卡裡的主角之一，16崁民宿雖然開業不到一年，但是300多棵的落羽松在佔地超過一甲的土地上正在慢慢醞釀他們的美麗。
抵達民宿之前我們就收到民宿傳來的電子密碼，自己就可以進房，不過我們到達的時候，大門已敞開，帶著相機的民宿主人笑盈盈的和我們打招呼，他就住在民宿附近，可隨時看天空的景緻即刻外拍，羨慕死愛拍照的penny了！在幾天的陰雨天後，我們到達的這天晴空萬里，正是拍照的好時間。眼前的湖光山色讓人顧不得放行李這件事，拿起相機先拍個5678張再說。
在人工湖的對岸，遇到了可愛的山羊小朋友，後來才聽說這隻小羊是民宿主人手把手餵奶長大的，難怪特別親人。
規劃宜蘭兩天一夜小旅行時就已經和朋友約好去走九寮溪步道，所以本來放個行李就要先去走步道的，不過到了才知道，眼前景色太美，來16崁民宿包棟，根本不用排行程，在民宿好好放空就很棒，度假就是解放身心靈啊，那些行程什麼的就放水流吧！！這裡超適合家族或好友聚會旅行，民宿提供penny粉絲平日訂房95折優惠，只要您從官網訂房，在備註註明是penny小食光輕旅行的紛絲就可以了。
我們從九寮溪步道回程時到三星街上買了三星蔥捲餅和水果、杏仁茶等，在民宿餐廳的大長桌擺起來，加上民宿提供的咖啡和從台北帶來的蛋糕，好不愜意的下午茶聚會就開始了。
佔地一甲的民宿，90%的土地都給了人工湖和落羽松小森林，僅有的一棟建築就是三層樓的住宿空間，在二三樓共建置了四間房，每房都有浴缸和獨立美景陽台，一樓是廚房和餐廳，二三樓都各有一間雙人房和四人房。更貼心的是民宿內設有電梯，行李或腳力不佳的都不用擔心上下樓的問題。
一樓使用大面積的白色調，清新淡雅又質樸，從屋內看屋外，更能凸顯自然的山水美景。
餐廳的兩張大長桌，用餐聚會皆適宜。
二樓的兩人房，舒適的沙發搭配腳凳，坐進去應該就會不想動了，更別說是蓬鬆的枕頭和床鋪，更可以讓人一夜好眠。
二樓的四人房，還有個小客廳，人數不多的話包層也可以。
四人房的床墊放在架高的和式地板上，落差不大的設計也適合有小朋友同行的家庭，朋友入住時非常滿意，馬上就聯絡家中有小baby的家族，約好農曆過年假期再來一趟，他說有小朋友的家庭來住，完全不用擔心小朋友睡覺時滾到床底下。
penny住的是三樓四人房，二樓四人房裡的小客廳在三樓變成公共空間，兩張圓形搖椅大人坐上去也是樂不可支，瞬間減齡二分之一。
三樓的二人房，和二樓空間一樣，椅子略有不同。
三樓四人房
每間房都配置有浴缸，不過penny沒有每間都拍照，基本上的配置都差不多，該有的都有，空間乾淨清爽， 泡澡時可以聽見蟲鳴鳥叫就是大自然的豪華享受。
冰箱裡的豆奶和礦泉水可以自由取用，餐廳裡還有貼心準備的一大籃的泡麵，半夜就算肚子餓也可以讓你不用出門就可以填飽五臟廟。要來個午茶晚茶聚會也沒問題，一旁的12人份咖啡機隨時可以煮上一壺。
入住時民宿主人會詢問第二天的早餐時間，民宿的清潔、園藝、鋤草這些工作請是外聘專門人員處理，唯獨房客的早餐民宿女主人堅持親手製作，這是對來訪房客傳遞盛情的一種方式，而我們也在第二天的清晨享受了一場溫馨饗宴。
我們一行七人，其中有朋友吃素，民宿管家在準備早餐時還特別用不同的餐墊來區分葷素，細節也不馬虎。
選用在地食材的早餐非常有誠意，飯糰葷素皆有，葷的是鴨賞飯糰、素的是菇菇飯糰，兩款都好吃，三星蔥油餅和金桔奶酪還有美味的溫泉半熟蛋，飲料的部分為我們準備了熱騰騰的桂圓紅棗茶和清爽的柳橙汁，特別是桂圓紅棗茶在乍暖還寒的秋天早晨喝起來特別溫暖。
可愛的飯糰看起來像晴天娃娃，吃不完的飯糰帶走也很方便。
吃飽喝足了，到湖邊划獨木舟更是我們的重頭戲，在陽光和煦的照耀下，湖水映上藍天，不管是獨木舟還是立槳，讓好友們欲罷不能！！
這次penny還揪了愛拍鳥的的朋友一同前往，傍晚清晨都拍了一輪，鳥兒們也不缺席的來和我們作伙享受這裡的歲月靜好。（照片為好友matt授權）
民宿還有許多角落裝置拍起照來也是美不勝收
所以到16崁民宿包棟住宿哪需要再排行程，聽說四月份來還有螢火蟲，這裡的山水美景真的很適合度假住一晚。
心動了嗎？趕快打開電腦上網預訂 ，一起來去16崁民宿住一晚吧！記得官網預定時備註是penny小食光輕旅行的粉絲，可享95折優惠。
十六崁包棟民宿
地址：宜蘭縣員山鄉大鬮路45-11號
官網：http://www.lake16.tw
線上訂房：http://www.lake16.tw/booking.php
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