一提到基隆，大家第一個想到的一定是基隆廟口裡各式各樣的美食清單吧！但是在基隆，有一間經營超過20年的老字號麵包店「溫莎堡烘焙坊」，在基隆共有六家門市，是在地基隆人家喻戶曉的經典麵包店～
雖說溫莎堡烘焙坊是一間台式麵包店，販售各式各樣的台式麵包之外，這裡也販售具有創意的新奇麵包，在傳統麵包中添增了新靈魂！當然也有販售許多經典不敗的台式麵包，讓不少道地基隆人經常回來購買，回味一下童年時的滋味。
香芋蛋糕卷
綿密細緻的蛋糕體帶著淡淡蜂蜜清香，滿滿的芋泥餡光是用看的就覺得很滿足～選用大甲芋頭製成芋泥，吃起來又香又滑順，配上軟綿的戚風蛋糕，下午茶時間來一片芋泥蛋糕卷，實在是太療癒了～～
草莓奶酪
在一年一度的草莓季裡，當然不能放過任何一個草莓甜點啦！這一杯草莓奶酪，杯底的充滿香醇奶味的鮮奶酪，上面放著滿滿新鮮可口的草莓們，即使小小一杯的奶酪，鮮紅的草莓裝飾在上面，讓你在滿滿的麵包架上立刻抓住你的眼球，草莓新鮮又甜，配上奶酪更是大加分！
黑芝麻高鈣乳酪
黑芝麻混合在鬆軟的麵包中，讓你每一口都能吃到黑芝麻獨特的香氣，而且越嚼越香！豐富鈣質的進口乳酪丁散落在麵包各處，再吃之前把麵包稍微加熱一下，起司融化後和麵包緊密貼合，每次咬下融化的起司，濃郁的奶香在口中瀰漫開來，讓整個黑芝麻麵包更多了一層療癒的口感～
起司奶油
看到這個奶油量，想必愛吃鮮奶油的朋友一定會瘋掉吧！麵包上有一片烤到金黃的起司片，夾著滿滿的鮮奶油，偶爾就是要這樣放縱一下，熱量什麼的就先別管了，吃下去就對了啦！
熱狗麵包＆滷蛋沙拉
每次到麵包店，就會忍不住多夾一兩個鹹食的麵包，尤其是夾著一條完整熱狗的「熱狗麵包」或是營養滿分的「滷蛋沙拉」，拿來當隔天的早餐再適合不過了！
波霸夾心＆芋泥肉鬆
波霸夾心是花生奶油夾心的「升級版」，份量比一般市面上的花生夾心麵包還要大一些，奶油甜而不膩，花生讓麵包更有靈魂，吃起來非常順口，是店內經典招牌之一！
千層麻糬芋泥
外酥內軟的麵包，內餡夾著滑順綿密的芋泥，最大的亮點就是ＱＱ的黑糖麻糬，讓你一口就能品嚐到豐富的口感，芋泥和黑糖麻糬這組合意外超搭，一點也不為何反而更加分！
下次放假時可以和朋友揪團來個基隆微旅行，白天可以到溫莎堡烘焙坊，買些麵包和蛋糕到基隆河旁野餐，到了晚上再去基隆廟口，再把所有美食清單通通吃一遍！
溫莎堡烘焙坊
地址：基隆市安樂區基金一路54號
營業時間：7:00-22:00
臉書粉專：https://www.facebook.com/windsor.castle/
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溫莎堡烘焙坊 汐止店
- 星期一: 09:00 – 21:00
- 星期二: 09:00 – 21:00
- 星期三: 09:00 – 21:00
- 星期四: 09:00 – 21:00
- 星期五: 09:00 – 21:00
- 星期六: 09:00 – 21:00
- 星期日: 09:00 – 21:00
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