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苗栗|來去鄉下住一晚,彷彿回到阿嬤家的和風民宿&食堂,客家風味餐一泊二食,還有浪漫落羽松

平常來苗栗都是露營比較多,這次圓圓家來到苗栗要在公館住一晚,和風民宿&食堂體驗客家風味餐,還有好多可愛的小貓咪陪伴。公館鄉的田園景色,讓人感覺相當舒服,溫馨乾淨的民宿讓旅人有種回到阿嬤家的fu,而且和風民宿&食堂位於交通四通八達的公館鄉,不管是往苗栗市區或是泰安、大湖遊玩都相當方便喔!

這次的苗栗輕旅行,我們在苗栗公館的和風民宿&食堂睡一晚,體驗一泊二食的方案。為什麼挑在這個季節來,因為秋天是個浪漫的季節,尤其這幾年每年都在追的落羽松,在和風民宿&食堂中就能欣賞到

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除此之外,民宿內有許多可愛的小動物,這可讓圓圓樂不可支

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和風民宿&食堂,在苗栗公館打造了這樣的一座讓旅人們放輕鬆的莊園,雖然沒有奢華的外表與內裝,但民宿主人提供了旅人舒服的環境,美好的度假回憶

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和風民宿&食堂佔地相當寬廣,除了一般常見的2-4人房,也有很適合家族多人出遊的房型,最多人的房型是十人房,提供旅人們多樣性的選擇

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民宿內有大型停車場,方便我們停放車輛

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庭園裡有著小小的戲水池,夏天氣溫高時,民宿主人也會放些水讓小朋友踩踩水,清涼一下

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民宿外的庭園景緻,讓圓圓媽想起小時候跟阿嬤回雲林鄉下的情景,微風吹拂,黃金稻浪吹風搖擺,光是坐在門口看著這樣的景色,腦海中浮現著周杰倫的稻香,跟著哼唱,心情就感覺好放鬆~

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車停好後,先到check in的地方報到,簡單做個登記後,民宿主人會告知可以來租借腳踏車,也會貼心的提供民宿附近的景點,就在不遠處有著鶴岡千年老樹&墨硯山步道可欣賞公館地區美麗的夜景與夕陽

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民宿內彷彿可愛動物區,有小雞、小兔子、還有可愛天竺鼠,這些小動物們讓圓圓覺得好好玩

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到處都有著可愛的小貓咪自在悠閒的在民宿內散步,圓圓媽跟圓圓都超喜歡貓咪的。當初在找尋資料時,就看到和風民宿&食堂有著許多可愛的小貓咪,所以一下車圓圓立馬問:媽媽,小貓咪呢?

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偷偷告訴大家,小貓咪的秘密基地就在餐廳旁的巷子裡!大概是因為貓咪都在這裡用餐,所以平時也很愛群聚在這裡

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一次收集12隻,而且每隻都好親人,超可愛的!

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跟貓咪玩了一會兒,準備進房間囉~今晚我們入住的是日式禢禢米房型,適合人數4-5人

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寬敞的房間走道不擁擠,就算有很多行李也放得下

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簡單且乾淨的床鋪,這真的很像小時候去阿嬤家睡的大通鋪耶,還聞得到禢禢米的香氣

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枕頭跟棉被收在櫃子裡,要睡覺時再拿出來也可以

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貼心的和風民宿&食堂備品一應俱全,吹風機很好用,連圓圓媽的長頭髮都可以很容易吹乾!

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櫃子裡的拖鞋,可以穿到室外去喔

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浴室採乾溼分離的設計,這樣洗澡也不會噴溼地板

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都安置好後,決定到剛剛民宿主人介紹的景點走走,鶴岡千年老樹騎乘民宿準備的腳踏車,跟著google map的指引,約10分鐘內可抵達

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騎著腳踏車在田間小路,吹著徐徐涼風,看著遠方的夕陽準備落下,這情景真的超浪漫的~

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接下來再開車前往也在附近的墨硯山步道,這裡算是公館的至高點,能一覽公館鄉的景色

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夕陽西沉,小鎮裡的燈火慢慢亮起,這裡是很多人會來看夜景的好地方。不過要注意,從停車的地方往上走,約莫須20分鐘,想看夕陽的朋友要把握時間喔。看完夕陽,肚子當然也餓了,驅車回到民宿,準備用餐囉

加入和風官方line立刻擁有50元折價券,可以依照您訂餐的套餐人數使用折價券唷~
ID:@twm3922a

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一桌滿滿的好料正等著我們!現煮的料理就是好味道

  

遵循傳統口味的客家小炒,不死鹹,下飯剛剛好,但考量到現代人不愛油膩,所以改成肥瘦參半的肉絲,吃起來更沒有負擔,菜桂竹筍清脆甘甜,清炒高麗菜好好吃

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客家小炒跟薑絲大腸是圓媽吃快炒時必點的兩道料理,這次剛好遇見民宿主人,她可是道地客家人,本來想問這麼好吃的客家小炒怎麼烹調的,聊著聊著,竟聊起了客家小炒的由來,其實這道菜跟傳統客家人的勤儉持家好習慣有關

拜拜時傳統供桌上都會準備白斬雞一隻、三層肉一塊、乾魷魚一片,傳統的客家人都是大家族一起住,每天輪著不同的媽媽們燒菜,第一天的大嫂用雞肉變化料理再搭配幾道青菜,第二天的大姑用三層肉切細些,再將豆干切成條狀炒成鹹香的豆干炒肉,再搭配幾道青菜,又完成了一桌料理,到了第三天的大嬸看見了昨夜剩下的豆干炒肉沒吃完,在把乾魷魚泡軟後切絲,加入芹菜、青蔥辣椒等一起拌炒,最後再把醬油、米酒嗆鍋,整個廚房充滿了香氣,光聞就好下飯

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由於部份食材經過反覆熱炒了好幾天,三層肉的部份已肥而不膩,豆干、魷魚等又復有嚼勁,芹菜爽廣、青蔥香氣十足!就這樣成就了一盤,相當下飯的客家小炒,後來大家都開始仿效大嬸的作法,廣為流傳~

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一定要給他一張特寫的阿婆的水波蛋,簡單的輕醬油,香氣十足再加上香菜,光這盤蛋就能配一碗飯

客家控肉,真的相當入味!而且最值得一提的是,豬皮滷得恰到好處,不軟爛很有彈性,感覺上可以吃到滿滿的膠質!看起來簡單的一桌家常菜,讓我們很滿足^^休息了一個晚上,一大早先到餐廳報到(早餐時間08:30-09:30)廚房會現場準備美味的早餐,趁著廚房準備的時間,再到庭園裡走走逛逛

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二樓陽台可以近距離接觸落羽松

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寧靜的早晨,落羽松庭園就是給人很舒服的感覺

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呵呵,正在補眠的小貓咪被我們打擾了

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熱熱的清粥,搭配上現煎的荷包蛋,清炒白菜、吐司

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福菜炒肉燥,這配稀飯好好吃!!

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一旁準備有巧克力&草莓醬,讓你自己選口味喔

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吐司吃完就可以看到可愛的小貓囉!

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和風民宿&食堂是個很適合親子、家族共遊的民宿,來到這裡你可以很放鬆的享受田園生活,而且鄰近景點多,不只是公館鄉的景點,到苗栗市、大湖、泰安、或甚至到海線也都很方便,串起苗栗兩天一日遊的好去處

貼心小提醒:可愛的民宿闆娘說,隨時注意booking訂房,有時會有彩蛋驚喜價。圓圓媽第一次聽到民宿希望旅人訂到比自己官網便宜的價格,真的很佛心耶,這幾天給幾位朋友看這篇文章,衝著可愛的貓貓們,他們已迫不及待訂房去了

民宿名稱:和風民宿&食堂
地址:苗栗縣公館鄉仁安100之17號
電話:03 723 3498
官方網站:和風民宿&食堂

FaceBook:http://bit.ly/2YbbhQN

菜單連結 :http://bit.ly/2NdpFXZ

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