富士商號位在新北三峽,八安大橋下右手邊,外觀是湛藍與蔚藍天空相輝映的色彩,這裡是台式復古又日式清新的早餐店,擺設著許多公仔、摩艾及扭蛋,洋溢著可愛又童趣的氛圍,看了那富士山的招牌也讓我想起許久未去的日本,是連訪三次都未能一睹富士山山頂蓋著皚皚白雪的全貌,據說要很幸運很幸運才看的到啊!
▲我想老闆興許是愛上了日本富士山,才會這樣命名吧!從土城過來三峽其實也不算太遠,在過去一點還有老街可以逛逛,當一日遊行程也算充實。
▲一進門許多客人圍在長桌用餐,畫面好溫馨,真的很像是走進日本小店裡用餐一樣,不限時間用餐,也有種輕旅行的小小確幸。
▲空間內擺放許多復古傢俱,最棒的是採用大片透明窗讓光線自然灑落,柔和的色彩對比,顯現出清新明亮的質感,週邊可愛的公仔、扭蛋,還有不少富士山元素及最近很夯的摩艾,喜歡拍照的女孩們一定會很愛。
▲富士商號菜單
▲美式黑咖啡 / 梅子可樂
冰的黑咖啡香氣濃厚,醇苦回甘,咖啡重癮者必點,而且一杯才35很划算,若是能做成熱美式應該也不錯。
▲梅子可樂
第一口爽咧的氣泡感沖擊著味蕾,接著酸梅的甜酸感讓人眉頭一皺,但神奇的是越喝越爽口,搭配重口味武田信玄炒泡麵餐點,很match!
▲武田信玄+梅子可樂 $130
炒泡麵系列的名字都很別出心裁,而且市面上少見加入富士商號小巧思,成為店家獨特招牌扛霸子,內有極辣+手作辣醬+泡麵+炒雞肉+皮蛋臭豆腐+泡菜+辣雞+里肌肉2片。
▲炒雞肉鮮嫩微辣,里肌肉紮實有嚼勁,筷子拉起的泡麵台的很有味道偏軟Q,臭豆腐淡淡的臭香,泡菜果酸香,挺好吃的我很尬意。
▲沙瀑的土石流 $100
超狂、超邪惡土石流像是會動的GIF檔,順勢流下金黃起司,直接升級五倍起司,非常厲害!
▲吐司柔軟香甜,包裏著里肌肉、培根、美生菜、乳酪絲、蛋及起司,濃郁但不會過厚的起司香,是起司控絕對會尖叫程度的滿足。
▲男子漢套餐-重武裝雙層牛肉起司堡+薯條+雞塊+紅茶 $130
吃完前兩樣餐點還是有點不滿足,被其它桌客人吸引加點的餐點,看起來整個就很威武豪邁,快來展現你的男子氣概大口吃肉吧!
▲牛絞肉漢堡、德國香腸、美生菜、番茄片、起司片等,份量十足,搭配色彩鮮豔豐富,最重要的是一定要拜托大家加花生醬升級,花生醬是有顆粒的鹹甜鹹甜,整體吃下來層次鮮明,優秀捏!
▲薯條炸的太乾有點可惜,但雞塊很不錯喔,外脆內嫩還有雞汁。
【MurMur食間】
富士商號與一般傳統早餐店不一樣,認真的感受到有花了些心思在設計餐點上,不光是命名,餐點也很有自家調性,唯一相同的就是早上6點開始營業至下午1點,而且私心希望老闆有出富士山系列的早餐,一定會成為話題,最後,也別忘記桌上小貼心提醒,自助回收啊!
◆本篇為富士商號合作邀約文,內文為真實體驗用餐食記。
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富士商號fuji元祖店 / FB
地址:新北市三峽區中圍街11號 (八安大橋下右手邊)
電話:(02)2673-2010
營業時間:6:00-13:00 (週一公休)
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富士商號 fuji
- 星期一: 休息
- 星期二: 06:00 – 13:00
- 星期三: 06:00 – 13:00
- 星期四: 06:00 – 13:00
- 星期五: 06:00 – 13:00
- 星期六: 06:00 – 13:00
- 星期日: 06:00 – 13:00