台中美食|禾間糧倉,大份量早午餐,竟有花雕口味義大利麵!

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禾間糧倉主打大份量早午餐與多款義式料理,雖然隱身於台灣大道台中科博館附近的巷弄內,沒想到生意真的非常好!更特別的是竟然還能吃到花雕燒酒口味的義大利麵,假日想來用餐建議務必要先訂位唷!

禾間糧倉用餐環境

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走進禾間糧倉,除了可以感受到低調沉穩的工業金屬風,也能看到許多逗趣的小細節;像是候位區就有著「乖~下一位」的標語,現在是明目張膽哄客人的概念嗎XD

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櫃檯上方還有許多手繪風的插圖、旁邊更有多盆植栽增添綠意,讓人感到輕鬆不壓迫。

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店內僅有一層樓,空間雖然不到寬敞,但是整體的桌數還不少,而且還有貼心地提供兒童座椅;特別適合情侶約會、朋友聚餐與親子用餐,也有提供WIFI可以使用。

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我們是在正午時分進來用餐,好在有事先訂位,一進來真的有被店內滿滿的人潮給嚇到;雖然假日用餐時間有限時1.5小時,但是門外的客人真的幾乎從來沒有少過,建議你們先訂位就對了!

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禾間糧倉菜單

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禾間糧倉有潮午餐、木盆沙拉與經典早午木盤餐等多款大份量早午餐,胃口大的朋友可再另外加購手作奶酪、天婦羅大草蝦、BBQ雞翅,套餐薯條還能升級熔岩起司。

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義式料理的份量也是相當澎派,加價70元即可升級超值套餐,包含餐前果醋、起司軟法、沙拉或湯品、飲品。另外還有手作奶酪、濃湯、骰牛沙拉與香煎羅宋麵包可以加購。

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飲料則有奶蓋、特調、咖啡、手搖茶、歐蕾與季節限定的飲品。如果你們的食量不大,建議兩個人可以點份主餐,再加點下方的陽光輕食,能夠吃飽又不會浪費。

霸王海陸羅宋餐盤 $420元

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霸王海陸羅宋餐盤的份量真的很誇張,整份有濃湯、薯條、沙拉、香煎羅宋麵包、酥炸魚排與澳洲嫩肩牛,光是能夠一次吃到兩種肉品就很有誠意,一般女生應該會吃不完。

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羅宋麵包在一般的早午餐店來說算是比較少見,香煎過後的羅宋麵包口感富有嚼勁,慢慢咀嚼可以感受到淡淡的奶油香氣,淋上少許蜂蜜後帶有自然的微甜,吃起來也有飽足感。

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牛肉選用的是澳洲嫩肩牛,不僅份量給得大方,熟度還能選擇五分熟、七分熟或全熟,一般最建議的熟度是七分熟。

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我們選擇的熟度就是七分熟,可以看到肉質仍帶有淡淡的粉嫩色澤,吃來多汁軟嫩又不失嚼勁。不過也因為牛肉是以鐵板煎烤,焦香會比肉質本身的甜味來得明顯,稍嫌可惜。

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酥炸多利魚排倒是非常合我們的胃口,肉質細緻無魚刺,表面還有繽紛的番茄與洋蔥丁,讓香酥的魚排多了幾分泰式的酸甜多汁,風味層次明顯不膩口,小朋友應該也會蠻愛的!

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薯條炸得超級酥脆,微鹹的口味讓人忍不住愈吃愈涮嘴~

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蕈菇口味的濃湯喝起來非常香濃,質地略帶些稠度,用料相當實在。  

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另外還能搭配清爽的沙拉,淋醬略帶點白芝麻的香氣,吃起來開胃又解膩。

花雕燒酒雞腿蛤蜊義大利麵 $320元

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起初看到這道花雕燒酒雞腿蛤蜊義大利麵,真的有點難想像中式的花雕燒酒與義大利麵的組合,沒想到口味意外地合拍!

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餐點在上桌時就能聞到花雕燒酒的迷人香氣,在麵條表面上還能看到枸杞,真的是頗具新意的口味組合。如果你們吃膩了普通口味的義式料理,不妨可以來嚐鮮看看~

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禾間糧倉選用的麵條也不馬虎,100%杜蘭小麥的麵體即使久放也仍帶有嚼勁,單吃就很Q彈,花雕燒酒的香氣也有入味,油亮的麵條吃起來帶有湯汁,口感不錯。

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蛤蜊肉質新鮮Q彈,而且吸飽了滿滿的花雕燒酒,入口都是滿滿的酒香,連平常不太會喝酒的魚編也都蠻喜歡的。

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整份義大利麵的雞排份量給得同樣頗有誠意,足足給了八塊雞排,酥炸過後的肉質帶有嚼勁,卻也不失鮮甜軟嫩的口感,厚切的肉質吃起來非常過癮!

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酥炸雞排幾乎沒有太多的油膩感,因為油脂都有經過處理;不過被逼出的油脂大多跑進了花雕燒酒的湯汁裡頭,香氣雖然更為飽滿,但是油膩感也相對會比較明顯,如果能再稍作調整一下應該會很不賴!

禾間糧倉飲品

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香柚氣泡冰飲$160元,以香柚醬搭配氣泡飲,再加入適量的檸檬汁提味,喝起來酸酸甜甜、氣泡感十足,十分爽口解膩。

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花生醬拿鐵$160元,這款飲品的風味很奇妙,簡單來說就是以花生醬、鮮奶油與咖啡的組合,細緻的口感中又能喝得到花生的顆粒感,雖然對於平常口味較為清淡的我們來說有些不習慣,不過這款也是店內的人氣飲品,好奇的朋友可以來嚐鮮看看!

整體而言,禾間糧倉的價位比起大部份的台中早午餐店來說,價位相對稍高一些,不過份量真的相當有誠意,美味度也還不賴,愛吃早午餐的朋友們不妨可以收入你們的口袋名單!分享給你們~

禾間糧倉
營業時間:平日11:00~16:00,18:00~21:00;假日10:00~16:00,18:00~21:00
電話:04 2321 9037
地址:台中市北區台灣大道二段342-1號
粉絲專頁:禾間糧倉
備註:假日用餐90分鐘,酌收10%服務費

常見問題 Q&A »

  • 禾間糧倉主打什麼菜系?

    禾間糧倉主打義式料理。

  • 禾間糧倉的用餐環境如何?

    禾間糧倉的用餐環境低調沉穩的工業金屬風,還有許多逗趣的小細節。

  • 禾間糧倉的菜單有哪些特色?

    禾間糧倉的菜單有多款大份量早午餐、手作奶酪、天婦羅大草蝦、BBQ雞翅、經典早午木盤餐等,還有花雕燒酒口味的義大利麵。

  • 禾間糧倉的招牌菜是什麼?

    禾間糧倉的招牌菜是霸王海陸羅宋餐盤和花雕燒酒雞腿蛤蜊義大利麵。

  • 禾間糧倉的營業時間是?

    禾間糧倉的營業時間是平日11:00~16:00,18:00~21:00;假日10:00~16:00,18:00~21:00。

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