宜蘭羅東│天牛私廚牛排,在地人最愛高CP值主廚藏私牛排!爆漿脆皮雞排菲力肋眼

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在地人最愛的私廚牛排,嚴選品質優良牛排,堅持不醃製,品嚐牛肉原味的鮮甜滋味,推薦特選菲力牛排、特選肋眼牛排、主廚脆皮雞排,及CP值最高的主廚私藏牛排,餐點均附贈飲品、螺旋脆皮濃湯、及香Q爽口的鐵板麵,餐後甜點為獨家綿密的蜂蜜蛋糕,適合親子一起來品嚐美味牛排

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盧卡斯每次路過都發現人潮滿滿的,今天終於來品嚐在地人推薦的這間美味牛排店

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雖然過了中午用餐時段,店內依然人潮滿滿

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兒童遊戲區

店內貼心設置兒童遊戲區,家長可於遊戲區旁品嚐美味牛排,同時能看到孩子嬉戲情況

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遊戲區旁另有浪漫粉紅棉花牆,適合網美、情人們拍照打卡的美麗牆面

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菜單

店內全部採用原肉塊,牛肉不經過醃製,原味烹調,並堅持不搭配醬汁,另提供玫瑰鹽可沾肉品嚐,推薦特選菲力牛排、特選肋眼牛排、主廚脆皮雞排,CP值最高的主廚私藏牛排,及豐盛的超值海鮮拼盤,所有餐點都附贈:飲品、螺旋脆皮濃湯、鐵板麵、蛋及甜品

【 點此看菜單】

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主廚私藏牛排(美國)- $250

選用牛肩胛肉,帶有豐富肉汁,肉中間有一條筋,烹調得宜,一入口帶清脆口感

牛肉推薦選擇:五分熟

盧卡斯品嚐後,感受到店家對原肉品質的堅持,推薦品嘗天牛私廚的牛肉,外表帶有煎烤香氣,切開如低溫烹調般嫩紅色,且不會有生肉感,五分熟(Medium)讓口感與風味更加豐富

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將玫瑰鹽灑於鐵板上,接著將牛排切成約一口大小

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沾適量玫瑰鹽及黑胡椒,就能品嚐出牛肉本身的香氣及甜度

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特選菲力牛排(紐澳)- $360

很難置信,以這價格能品嚐美味菲力原肉牛排套餐,嚴選牛肉中肉質最嫩的部位

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超推薦品嚐五分熟度,感受一下牛肉本身的甜度及風味

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特級肋眼牛排(美國)- $480

是比臉還大的特級助眼牛排,中間有一塊油脂看起來像眼睛而稱為助眼,一上桌散發出誘人牛油香氣

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這部位嫩度僅次於菲力,且油花豐富,一切開肉質粉嫩多汁,帶有微微嚼勁口感

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主廚脆皮雞排 – $ 230

超大塊雞腿排,煎到金黃酥脆的外皮,提醒切開時不要太靠近,下刀的瞬間會噴汁喔

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切面流出鮮甜肉湯,一入口鮮嫩口感與雞肉香氣,且經過主廚特製的醃料處理後一點腥味都沒有

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超值海鮮排餐 – $520

海鮮控不能錯過的,一份有兩隻天使紅蝦、兩顆北海道生食干貝、比目魚排,份量十足

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比目魚排厚度約2公分,一切開細緻肉質間鮮甜多汁

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主餐附贈

飲料

可口可樂、柳丁汁及古早味紅茶,任選其一

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螺旋脆皮濃湯

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濃湯是使用奶油糊勾芡,不是太白粉,湯內有玉米、火腿與多隻蝦仁等豐富食材

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鐵板麵條

有經典的油麵及限量供應的手工蕾絲麵,不軟爛並帶有咬勁,推薦搭配多汁排餐,切開肉流出的湯汁再灑上玫瑰鹽,就像吃乾拌麵般

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蘑菇醬汁

醬汁淋上麵條變成香噴噴的鐵板麵,蘑菇醬不含蘑菇及肉汁,採用大量蔬菜及番茄熬製,拌在麵中甘甜滋味,帶淡淡番茄清香

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黑胡椒醬汁

採用大量蔬菜熬製,加入大量黑胡椒粗粒,讓甘甜醬汁帶有濃郁黑胡椒,獨特嗆辣且刺激的風味,要趁熱拌在麵中吃,超過癮

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甜點

一杯芒果沙瓦(Sorbet)緩和濃郁多汁的牛排滋味,打卡贈送店家特製蜂蜜蛋糕

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蜂蜜蛋糕不會乾乾柴柴的,細緻柔軟的口感為美味排餐畫下完美句點

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《 天牛私廚牛排 》

地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路6號

電話:03 955 6652

官網:天牛私廚牛排

營業時間:週一~五:午餐 11:30~14:30 / 晚餐 17:00~21:30|週六日:11:30~21:30

停車位:設有免費停車場,下方圖示

網路插座:⭕ WIFI / ❌ 插頭

兒童座椅:⭕

攜帶寵物:❌

低消:成人為一份餐點 | 6歲以上孩童 為一份兒童餐

服務費:❌ 不收服務費

刷卡付現: 僅能付現

 

 

詳細資訊

天牛私廚牛排 HEAVEN KITCHEN • 羅東美食

Google 評分:4.4

聯絡電話:03 955 6652
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 21:00

常見問題 Q&A »

  • 推薦的牛排有哪些?

    推薦特選菲力牛排、特選肋眼牛排、主廚脆皮雞排,及CP值最高的主廚私藏牛排。

  • 餐點都附贈什麼?

    所有餐點都附贈飲品、螺旋脆皮濃湯、及香Q爽口的鐵板麵,餐後甜點為獨家綿密的蜂蜜蛋糕。

  • 店內有哪些設施?

    店內設有兒童遊戲區、浪漫粉紅棉花牆。

  • 海鮮排餐有哪些海鮮?

    一份有兩隻天使紅蝦、兩顆北海道生食干貝、比目魚排。

  • 營業時間是?

    週一~五:午餐 11:30~14:30 / 晚餐 17:00~21:30|週六日:11:30~21:30。

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