最近發現公司附近新開了一間好吃又好拍的鯛魚燒，上網搜尋原來店家是從員林來彰化展店的「莫忘鯛魚燒」！
莫忘鯛魚燒-彰化店，位於南郭路上，門面帶點文青風格，不過招牌不大，想前來購買的朋友可要稍為留意一下！
招牌雖不大，但設計很可愛，是隻貓咪帶魚頭套，等等可以將鯛魚燒跟他們的招牌一起拍照上傳！
莫忘鯛魚燒，口味目前有六種，以甜的為主，搭配一樣鹹食，另外還有隱藏版的季節限定口味，像是：鮪魚蛋沙拉、草莓...想吃的話可留意店家粉絲頁！
莫忘鯛魚燒，從麵糊到內餡卡士達醬，配料珍珠、紅豆，全都是店家自己調配、熬煮！
麵糊使用雞蛋、鮮乳和麵粉調製，無添加一滴水，所以我們在現場等待的時候，就能聞到濃濃的奶香味！因為是現烤的，所以需等待大約10分鐘左右，如果您不想等，建議可以事先打電話預定喔！
莫忘自家調製的卡士達醬，帶有牛奶的香濃，口味微甜也較清爽！
珍珠吃起來很Q，而且還是用黑糖熬煮的！
莫忘鯛魚燒，餡料放得很多，每個都是真材實料、份量十足，尤其是巧克力口味，難怪店員說吃它要小心會爆漿！
最底下那份鯛魚燒是焗香白醬佐嫣薔(香腸)，白醬上放的是德式香腸丁。
莫忘鯛魚燒，烤好了！
當店員拿給我的時候，我發現莫忘好用心喔！看看他們家就連裝鯛魚燒的紙袋都有特別設計過餒！超好拍的~
剛烤好的鯛魚燒，麵皮口感吃起來外層酥脆、內層綿密，且帶有淡淡的奶香！
珍珠卡士達 莫忘的珍珠，吃起來很Q、黑糖香氣也夠，搭配自製卡士達醬，味道甜度適中，不會讓人覺得膩口！
萬丹相思Q 莫忘選用屏東紅豆熬煮，紅豆泥口感綿密，也吃的到紅豆的顆粒感，加上一整條麻吉，吃起來好Q軟！
奶油黑白配 卡士達醬+黑糖麻吉，吃起來黑糖味道較為醇厚香甜，喜歡黑糖味多一些的，可以選擇它！
濃情朱古力 莫忘私藏巧克力，趁熱吃，巧克力味道更加濃醇，口感也更滑順，甜蜜滋味，讓人有幸福感。
焗香白醬佐嫣薔 莫忘唯一鹹食，白醬內加了培根、玉米、起司熬煮，味道香濃卻不膩口，加上口感鹹香脆彈的德式香腸陪襯，還挺好吃的，不愛吃甜的朋友，可以買這份鹹口味來吃吃看！
珍珠鮮奶茶 選用日月潭茶葉加鮮奶熬煮而成的醬料，每吃一口就像在喝鮮奶茶一樣，讓我一吃就愛上，愛喝鮮奶茶的朋友，真心推薦您來品嚐看看！
以上分享給大家囉！對了，莫忘鯛魚燒，單次買兩隻就可集一點，集滿10點就可以送一隻喔！
如果有需要外送服務的話，相關資訊在下圖中
另有平日離峰時段優惠
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莫忘鯛魚燒-彰化店
彰化市南郭路一段111號
電話：0958-260-749
營業時間：12:00-18:30 週日公休
莫忘鯛魚燒官方粉絲頁
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莫忘鯛魚燒-員林店
彰化縣員林市成功路51號
電話：0900-560-825
營業時間：12:00-18:30 週四公休
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