宜蘭|米淇義式冰淇淋:義大利人最愛的冰涼滋味!正統義式冰品午茶甜點

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米淇的店主長年旅居海外特別喜愛義式冰淇淋,後來更至義大利冰淇淋學院Carpigiani Univerity進修,回鄉後便在宜蘭開業。嚴謹的義式冰淇淋製作,引進專業設備,忠實呈現義式冰品滋味,推薦必點貴妃阿法奇朵、大人的味道阿法奇朵 ,手工冰淇淋則推薦芒果雪酪、荔枝雪酪、紅心鳳梨雪酪、金棗雪酪,每種都很有特色,夏天就該吃冰淇淋消暑去!

炎炎夏日可能只有吃冰才能消除夏日的酷暑,在宜蘭已經有許多間傳統冰店,但法式及義式冰淇淋在宜蘭就很少見。在歐洲旅行所迷戀的美好滋味常常會浮上心頭,最近路過宜蘭車站前的光復路,在金玉堂書店與鬼匠拉麵中間,開了間很有質感的冰品專賣店「Micci Gelato 米淇義式冰品」。

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白色與淺黃的色調,點綴綠色的長椅,這繽紛色調與擺設感覺,直覺想到是歐洲街道上會出現的冰淇淋專門店,現在宜蘭也有了~

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店內風格簡潔明亮,悠閒舒適,找個位子坐下吧

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輕柔的音樂在流淌,空氣中帶點甜蜜的冰品香氣,熟悉中的歐洲冰淇淋店就在眼前。

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舒適沙發座位區,適合舒服坐著,就像下午茶般品嚐美味冰品,適合夏日午後。

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老闆遠赴義大利的Carpigiani Gelato University 進修,考取到最高級證照,並在義大利業界完成實習,擁有非常完整而專業的義式冰淇淋製作資歷。

Carpigiani Gelato University

誕生於2003年,可以說是冰淇淋界的藍帶廚藝學院,以推廣義大利手工冰淇淋文化技藝為宗旨,是意大利及國際第一所專門培訓冰淇淋廚師的冰淇淋學校。

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老闆為求忠實呈現義式冰淇淋的風味,特別進口義大利最好的冰淇淋設備,讓嬌貴的冰淇淋不怕熱也不怕光害。話不多說,來吃冰淇淋了~

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本文目錄

菜單

吃冰淇淋不可或缺的脆皮甜筒或杯裝,可選單球/雙球的冰淇淋,或者不含奶呈現水果原味的雪酪,還有許多咖啡、茶飲可選擇,與最推薦的創意冰品;其中必點貴妃阿法奇朵、大人的味道阿法奇朵 ,以及CP值超高的夢幻套餐組。
點此看菜單】

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店家每週都有新款冰品推出,面對琳瑯滿目的美味冰品不知如何挑選,可以先試吃看看,找尋自己喜歡的口味。

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Gelato 吉拉朵(義式冰淇淋)/Sorbet雪酪-$60小甜筒(一球)

今天挑選五支特色新鮮水果製成的雪酪

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不免俗還是要來個小學堂,告訴大家常聽到的雪酪,到底是什麼呢?

雪酪(Sorbet)

Sorbet原材料不含奶油、乳脂等,製成比冰淇淋更易產生冰晶,優質Sorbet口感如冰淇淋般細膩綿密,並帶有冰沙的冰涼爽滋味喔。

綿密芒果雪酪

使用台南愛文芒果,一入口綿密濃郁的芒果香氣撲鼻而來,喜歡熱帶水果風情的,這口味千萬別錯過~

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玉荷包荔枝雪酪(圖中)

將玉荷包一顆一顆剝皮去籽,每顆都是飽滿的湯汁,是店內成本最高的冰品,飽滿的香氣令人垂涎。

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紅心鳳梨雪酪(圖中)

微酸的鳳梨滋味,搭配宜蘭在地的紅心芭樂呈淡粉色;一入口,紅心芭樂的清氣與鳳梨的濃郁搭配的剛剛好,結合在地風味的冰淇淋,這道必點!

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宜蘭金棗雪酪(圖中)

宜蘭在地小農種植+醃製的蜜金棗,一入口可以咬到金棗顆粒,酸甜清新的金棗香氣充滿整個味蕾。

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鮮檸檬奇亞籽雪酪(圖中)

純白雪酪,嚐一口味蕾被新鮮檸檬酸甜滋味佔領,是炎熱夏天最佳的選擇~

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貴妃阿法奇朵-$220

義式冰淇淋滑順的口感,一入口濃郁的荔枝風味,搭配上一份濃縮咖啡,非常混搭的口感,苦與甜一起出現。

Affogato(阿法奇朵)

是近年來義式餐廳熱門的甜點,而Affogato在義大利文有『淹没』意思,就是將義式冰淇淋淋上熱呼呼的義式濃縮咖啡(Espresso),把冰淇淋淹沒,在新義式餐廳越來越常見。

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先吃一口冰淇淋感受一下

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再將濃縮咖啡淋上冰淇淋,咖啡香氣讓荔枝香氣更加沈穩內斂,清爽甜蜜加上苦甜醇厚,如果真要比喻,是有點像是古典美人般的一款冰品。

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大人的味道阿法奇朵-$220

專屬大人品味的義式冰淇淋,奶蛋波特酒是由義大利波特酒製成,搭配的特製鹹奶醬,推薦分三階段品嚐不同滋味。

喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康

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先吃一口原味,感受微鹹且濃郁奶香滋味,尾韻有淡淡波特酒獨特風味。

喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康

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再品嚐以低溫烘乾的檸檬片,含一下酸甜酸甜的滋味在嘴中散開,喚醒味蕾,是十分清爽的口感。

喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康

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最後是淋上濃縮咖啡,變成濃郁的咖啡冰淇淋奶昔,三個層次的吃法,三階段的感官體驗。

喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康

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夢幻套餐組-$280

店內CP值最高的組合,分別任選三項產品,沒有價位限制,蛋糕櫃內所有甜點任選一款,咖啡飲品任選一杯,手工冰淇淋櫃任選一種口味一大球~

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摩卡戚風-$150

蛋糕櫃內有多款甜點,真難選擇,那就選擇剛出爐的摩卡戚風吧!蛋糕體口感鬆軟,一入口帶著濃郁的咖啡風味。

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日式焙茶拿鐵

飲料選了日式焙茶拿鐵,使用森半煎茶粉,100%日本國產茶葉,再添加一份的義式濃縮咖啡。

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榛果冰淇淋

盧卡斯剛剛吃了這麼多球冰淇淋,選一款剛剛沒吃過的;濃郁的榛果香氣,口感細緻滑順,使用義大利原裝進口堅果泥製作而成。

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吃到這裡,夏天的酷暑已經被融化大半,暑氣全消!夏天來點精緻冰品犒賞自己,讓冰品一起獨有的自在時光。

《米淇義式冰品》
地址:宜蘭縣宜蘭市光復路38-1號

電話:03 935 1894
時間:11:30~19:00/ 週二公休
停車:路邊停車場
WIFI/插頭:⭕ WIFI / ⭕ 插頭
兒童座椅:⭕
是否可帶寵物:⭕需裝在籠子裡
服務費:❌ 不收服務費
時間限制:❌
店內低消:每人需消費任一品項
外送服務:❌

 

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