台中│烤家大院，麻辣魔爪烤魚老饕最愛！凌晨１點也能在玻璃貨櫃屋內大啖平價串燒～

烤家大院有著玻璃貨櫃屋的外觀造型，簡單的工業風設計在夜裡顯得特別吸睛！而且門口外面竟然還有變形金剛，甚至比我們一般人都還來得更為高大，還蠻酷炫的哈～

雖然是貨櫃形式的室內空間，不過裡面的冷氣真的很給力，不用擔心吃得滿頭大汗。

二樓同樣也是用餐區域，桌椅的款式與一樓不同，除了適合聚餐，也可以選擇包場，更有著類似包廂的隱私感。

店內一樓還有販售多款飲料，除了好喝的冷泡茶之外，還有汽水與各種酒類。(開車不喝酒，喝酒不開車)

這邊提供烤家大院目前最新的菜單給你們參考，有多種串燒、海鮮、肉類、湯品與點心，另外也有搭配好的拼盤可以選擇。

烤肉飯$100元，來吃串燒、燒烤當然會點份主餐來享用，這裡除了一般的炒麵、炒飯之外，會很推薦你們可以試試烤肉飯！不僅有豐盛的泡菜與小黃瓜可以搭配，白飯甚至還能任你們吃到飽！

烤肉的份量給得很大方，選用的是肥瘦相間的部位，吃得到油花豐滿的香氣，完全不顯柴澀，重點是下飯而不膩口，整桌最快被我們消滅的就是這一道啦！

每片烤肉非常大方，口感特別過癮！最讓我們稱讚的就是店家獨家調製的烤肉醬，鹹香中帶有甜味，但是是以多種蔬果熬製而成的鮮甜，肉質入味不死甜，以烤肉飯的水準來說算是真的很不錯！

和風洋蔥$60元，清爽鹹甜的和風醬汁帶點微酸，讓爽脆的洋蔥吃起來更加開胃，很適合現在的炎炎夏日享用。

魔爪烤魚$688元，喜歡吃烤魚的朋友有吃過魔爪烤魚嗎？以多根大排骨搭配整尾吳郭魚，加上頂級的麻辣湯底，在市區可能都要將近千元才能吃的到，所以說這價位真的是非常佛心啊！

雖然排骨與烤魚可以分開單點，不過我們覺得兩個人點這道再加點白飯，就可以吃得非常飽了！而且一次就可以吃到豬肉、魚肉及多種蔬菜，辣度大約介在小辣與中辣之間，香辣麻感讓人實在又愛又恨～

排骨就是要用手拿起來吃才過癮！光是以魚編的手和排骨相比，就知道這排骨真的很大根，肉質紮實入味有嚼勁，也很適合搭配冰涼的啤酒！

吳郭魚吃來細緻鮮嫩，不僅肉質肥美，而且魚皮還略帶Q滑的膠質！不過以我們這天點了這麼多餐點的狀況而言，其實這道的份量就算四、五個人來分享也很足夠，特別適合聚餐加點嚐鮮看看哦！

超值拼盤$300元，如果覺得品項太多、不知道該從何點起，烤家大院也有提供多種價位的拼盤可以選擇，裡面平均有搭配10-14種食材，有想要更換的食材種類也能事先和店家討論。

像是雞翅與前面烤肉飯使用的醬汁是相同的，外酥內嫩的肉質吃得到肉汁，鹹香之中帶有自然甜味，格外讓人吮指回味！

超值拼盤裡面還有搭配多種蔬菜、豆皮、豆干，蔬菜則會是當季盛產的種類去作搭配。

以300元就能一次吃到如此豐富的串燒與烤物，整體的份量也不少，難怪也有不少家庭會直接選擇拼盤來享用！口味對我們來說也都還蠻合胃的～

魷魚香腸$150元，以整尾魷魚中間灌入整條香腸，外表Q彈、內餡紮實，吃起來頗有飽嘴感，不過香腸的肉香會比魷魚來得更為明顯一些。

這款建議你們要搭配底部的洋蔥一起享用，清甜的洋蔥本身保有一定的水分，會讓魷魚香腸吃起來不那麼乾澀，口感也更加有層次！

烤雞排$60元，真的要說這裡的烤雞排也太便宜了！份量將近是外面的1.5倍～認真覺得不點對不起自己哈XD

烤雞排的肉質紮實而不失軟嫩，表面刷有自製的烤肉醬，吃起來有點類似蜜汁雞排的口感，但是調味真的比蜜汁還要好吃！連平常最怕甜膩的我們都很能接受，就知道這醬汁真的不簡單啦～

烤魚蛋沙拉$100元，這道可以說是大人小孩們的最愛！不需要複雜的調味，表面擠上美乃滋就很好吃～不過我們覺得美乃滋如果可以再少一點就更完美了！

烤魚蛋沙拉吃起來特別香軟，還帶有細緻的顆粒感，爸爸媽媽帶小孩來點這道就對啦！

秋刀魚$60元，外表酥脆，裡頭的肉汁不會收得太乾，火候掌握的還不錯～

牛奶貝$150元，許多高檔海鮮餐廳才吃得到的牛奶貝，在這裡也能吃得到！僅以薑絲與蒜頭調味去腥，就能襯托出牛奶貝本身的鮮甜海味～

大顆飽滿的肉質不僅鮮甜Q彈，吃起來也相當多汁～我們一時吃得太開心，沒有特別去數裡面到底有多少顆，不過顆數真的給得還不少哦！

活泰國蝦(鹽烤)$400元，我們來訪兩次都有特別點這道，因為這裡選用的泰國蝦真的特別大隻又新鮮！每日新送直送到店，客人點餐後才會撈起來鹽烤，而且數量有限，想吃別忘了早點來卡位～

新鮮的蝦同樣也不需要過多的調味，以最純然的鹽烤方式，就能保有蝦子的鮮甜～每隻蝦子的大小也都有經過挑選，所以肉質特別肥美，吃起來相當有飽嘴感，非常過癮！

鮮蚵$150元，每份裡面大概都會有10顆鮮蚵，外殼都有事先刷過，而且刷得還蠻乾淨的。

雖然鮮蚵的個頭不是到那麼大顆飽滿，但是新鮮度真的很不錯！再沾點哇沙米就很鮮甜～

烤活紅蟳$500元，這道非常推薦海鮮控必吃！光是看到滿到快要爆炸的蟹膏、蟹黃就要受不了～千萬不要帶你們的痛風朋友來吃飯，看到好料當前卻無法享受，真的是太難受了啦！

這次來訪烤家大院的感受很不錯，食材的份量與新鮮度真的沒話說，價位也是相當平實！讓我們印象最深刻的是就是店家鹹甜不膩的烤肉醬，以及新鮮直送的活體海鮮～之後想要與家人朋友聚餐、吃宵夜，不妨可以來這裡嚐鮮看看，相信不會讓海鮮控朋友們失望的！

烤家大院
營業時間：17:00 – 01:00
電話：04 2662 8885
地址：台中市沙鹿區中山路450號
粉絲專頁：烤家大院沙鹿店