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小雪casa|台中手作麵包店,簡單樸實吐司搭配手沖咖啡,教育大學旁

小雪 Casa.台中麵包08

小雪casa 隱身在台中教育大學旁的街道中。小雪casa沒有浮誇裝潢擺設,販售每日限量出爐手作麵包。小雪奶油厚片、香草布丁,搭配手沖咖啡,簡單耐吃。台中麵包推薦

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小雪 Casa.台中麵包09

台中麵包特色小店越來越多,每家麵包店都有自己的特色與堅持,小雪casa沒有搶眼招牌,完全融入當地民宅社區,記得要東張西望一下,才能有緣發現它

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小雪 Casa—緣起

「小雪」是二十四節氣中第二十個節氣,當太陽走到黃經240度時,就是小雪,通常在11月22日左右。在一次好友無心插柳的相談中,巧合發現我們竟然在21世紀唯一落在11月23日的「小雪」那天,成為對方的另一半!

「Casa」是西班牙文的「家」,諺語Mi Casa Su Casa 正是“請把我家當成自己家一樣放鬆享受”

(取自店家官網)

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店內空間不大,約莫2~3張桌椅,想要內用的人,建議還是平日來訪或是一早就來吃麵包當早餐,以免久候

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目前只有老闆娘兩個人分工合作,每日出爐麵包數量有限,想吃人記得注意店家粉絲頁公告資訊。
麵包類產品出爐時間約下午一點;吐司類產品出爐時間約下午三點,若需切片約等待至下午四點。

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製作好的土司、麵包會依序出來見客,這畫面看久了也很療癒

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營業時間均有現烤厚片吐司、戚風蛋糕以及香草布丁提供內用。厚片吐司及布丁恕無提供外帶,飲品類恕無提供外帶杯,歡迎自行攜帶隨行杯則可外帶。

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小雪casa 飲料菜單價目表

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除了麵包以外,不定期也有戚風蛋糕、小鬆餅等甜點選項

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有別一般麵包店只賣麵包,小雪還有提供手沖咖啡

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小雪奶油厚片+迷你芋頭吐司+手沖咖啡

小雪 Casa.台中麵包13

小雪的厚片當然也是店家手作,切的厚度也較一般厚片吐司厚一些

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吐司單吃可以感受它的彈性與麵粉的香氣,上層半融化的鹹奶油反而有畫龍點睛的效果,鹹香的奶油更能提出吐司的口感

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手沖咖啡(熱)

咖啡入口不厚重,帶點果香會慢慢回甘

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迷你芋頭吐司

第一眼看到這迷你芋頭吐司就被它的形狀給吸引注意力,看久了也覺得莫名其妙的被療癒了!

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店家選用台中大甲芋頭蒸煮成內餡,一口咬下芋頭鬆軟綿密,內餡芋頭的香氣是慢慢地傳遞出來,讓人不自覺慢慢細細品嘗,一口接著一口

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小雪的麵包簡單樸實,沒有太多花俏的造型,喜歡簡單吃麵包吐司的人,可以來試試看!

小雪casa
地址:台中市西區忠仁街112號
營業時間:10:00~17:00
公休:日、一
備註:店家每周公告麵包種類,可私訊店家預定

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