台東池上|大池豆皮店,旅遊筆記內的台東必吃清單

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安排來到台東池上旅遊,相信許多人的筆記內,都少不了這一家大池豆皮店。這趟的拜訪,也早已不是小米的初訪了。這回趁著環半島的旅遊,安排帶好友們也來嚐嚐這池上必吃的豆皮,稱的上熟門熟路的我們,已經不需要靠導航,就能夠精準的抵達目的地,到訪時也如預期中,人潮是給他滿滿滿!

初訪心得分享請見:[食記]台東-大池豆包店,小街巷弄手工香酥豆包

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入內後,先趕緊一組人物色座位,另一組人則是進去點餐

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入內後,就是豆皮的製造處,點餐也就是在這裡頭喔!據說他們家的豆皮是利用古法柴燒製做而成,除了可以在這裡享用,也可以買回家自行料理,((:很可惜拜訪這天,原本朋友要買,店家說外帶的已經賣完了,當然很喜歡吃的話,也可以宅配服務喔

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由於稍早已經在關山吃過午餐,美味關山臭豆腐,所以我們就只點上幾份,大家一起分享

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豆皮煎的是金黃又香酥,看起來就很誘人,沾上些許調味料就好吃,不沾的話可以吃的到豆香,更是讚喔!不過比較起來,小米個人偏愛早期的豆皮,總是會加入香菜提味,口感味道更有層次

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另外還有豆漿與豆花,豆花的糖漿並不會太過於甜膩,口感綿密,忍不住一口接一口完食

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大池豆皮店

電話:089-862392
地址:台東縣池上鄉大埔路39之2號
粉絲專頁:大池豆皮店

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