之前有人問勤美誠品旁超三代蔥油餅好吃嗎？完蛋！阿新我可一次都沒吃過，因為排隊人潮每次都很多，偏偏我去勤美逛的時候都是假日，更不想排隊阿！而這次可是專程來吃吃看超三代蔥油餅，找了平日時間前來，人潮少很多，尤其是剛開始營業，整個就能搶第一組客人阿！超三代蔥油餅在勤美誠品這已經賣上好久了，但阿新我還真不知道有幾年，從以前小發財車到現在還多了遮陽棚，整個進步很多啊。
超三代蔥油餅就在公益路上，勤美誠品旁邊超好找，看到小發財車就是了！
不得不說超三代很厲害，可是超多電視報導過，看掛的看板就知道了阿～
不得不說超三代蔥油餅價格真的平價，尤其加蛋免費，這樣有點誇張喔！你以為就這樣，連九層塔也免費，噗噗噗！當然想多吃一點配料也行，有香腸、酸菜、肉鬆等。
想吃點豐盛蔥油餅，那就來份總匯，寫著招牌獨家，是說吃過的蔥油餅也不少家，確實沒看過這樣組合啦。
既然來了，那當然要來份招牌總匯跟一份基本蔥油餅比較一下，就看到老闆娘俐落手腳，蔥油餅起鍋後，抹上特調醬料。
放上九層塔、香腸等等配料，不知道你們有沒有一種怪僻就是看內料多很多，整個豐盛的畫面，阿新我嘴角都會上揚，就很期待啊！
對了！要是不想加蛋要先講，不然店家都會先幫大家加蛋唷。
不要問阿新為什麼知道，因為就掛著告示牌寫一律加蛋啊！哈哈哈哈哈～
蔥油餅金黃酥脆，而且光外皮就酥感迷人，真的不誇張，還真是第一次都還沒吃就直接視覺感受到酥度。
怎麼有辦法炸到這麼酥啊？我整個驚訝好久….
真的是片片酥脆！只是輕輕拿起來就酥成這樣，哈哈哈哈哈哈，但應該沒有人跟我一樣特地拿起來拍照吧？不過雖然炸的酥脆，但油膩感頗重，也難怪網路上不少人對超三代的油正反意見超大。
蔥油餅 @30元/份
免費加蛋、九層塔怎麼可以放過，尤其這兩樣都是阿新我的愛！店家刷醬刷的大方，蛋就在中間，九層塔給的也不少。
店家醬料鹹甜，蛋沒有全熟，還能吃到蛋汁，然後九層塔把香氣提了很多，吃在嘴裡是酥脆又紮實，比我想像中顯得有嚼勁許多，是好吃的，畢竟很少見蔥油餅會皮外酥脆，但就像上面提到的，油膩感稍重了點。
招牌總匯 @55元/份
第一次看到蔥油餅這麼多料真的有誇張到，香腸、酸菜、肉鬆、九層塔等，沒有攤開蔥油餅就還好，一攤開就覺得份量有點誇張啊！吃在嘴裡的豐富程度真的小驚訝，外皮酥脆，九層塔濃郁香氣是第一時間感受到，再來是肉鬆味道，酸菜爽脆微酸讓蔥油餅顯得沒那麼油膩，再來是香腸Q彈感，也難怪招牌，超厲害的啦！
也難怪超三代蔥油餅人潮沒少過，逼得我得平日來確實不簡單，招牌總匯料多實在，價格也不貴，吃起來口感堆疊層次迷人，味道又豐富，不來吃上一份怎麼可以！也難怪每次跟朋友說沒吃過超三代蔥油餅，每一位都超級驚訝，真煩！但我現在吃過了拉～可惜的部分就比較油～
超三代蔥油餅 資訊
店家： 超三代蔥油餅
電話：0935-770562
營業時間：13:30~19:30
地址：台中市西區公益路68號（勤美誠品旁邊的停車場）
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超三代蔥油餅
- 星期一: 休息
- 星期二: 13:00 – 18:30
- 星期三: 13:00 – 18:30
- 星期四: 13:00 – 18:30
- 星期五: 13:00 – 18:30
- 星期六: 13:00 – 18:30
- 星期日: 13:00 – 18:30
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