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台中中區|柳川素食麵,台中歷史建築物下的銅板小麵館,素食者的深夜食堂!

柳川素食麵

明明家裡會吃肉的是我,但目前發布的素食美食基本上都是我挖出來的,連帶這回也是,大貓自稱是一位道地台中人竟然不知道,台中第二市場靠近柳川這邊有一家夜間開放的素食麵館! (奈ㄟ安捏?)

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拍照的時候,路過的阿伯驚訝表示,很少看到大鏡頭了!在拍什麼,拍台中的歷史建築與美食,美食才是重點XD

大貓先生:你根本就是天生的愛吃鬼,還好你食量很小,不然我都快被你吃垮了(拭淚)
PA : 天良講,這是男人應該說的話嗎?!!吃草能貴到哪裡去(雖然每次吃素食餐廳真心覺得比較葷食貴)

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傳說中這家麵館只要是台中人都知道,感覺這篇寫完後朋友們即將再次竊笑表示『我以為你知道!!』第二市場美食,我只知道早上到中午的那些,也常路過這條馬路,也見過這家素麵攤,但總是沒見過它營業,畢竟良家婦女只要天黑後就不會再外面遊蕩的!!  ^X^

自己找位子坐,如果客滿時,店家也會幫忙看一下 “併桌”用餐!!

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看著老闆媽與老闆兩個合作無間的流利動作,就覺得一定好吃!!完全被這個堆高高的豆皮給吸引了(我本來就愛吃豆皮)

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餐桌上的調味料,下午18:XX,滿滿的人群進進出出,決定低調一點!

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超大的 Menu  通通都是銅板價格!!就賣 『麵,湯,滷味小菜』沒有素燥飯喔!

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外帶內用都請填寫本單

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大概等了10分鐘左右,餐點就陸續上來了 ,翻桌的速度也快

什錦湯麵50元 (可選黃麵/白麵/米粉/冬粉)
湯麵是大貓娘的,拍拍照就推還給大貓娘,隱約看的見豆皮、豆腸、豆芽菜、香菜!

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什錦湯20元
配料好像跟湯麵的一樣!! 喝了一口湯頭,非常熟悉的味道很像小時候吃到的素麵,湯頭有著濃郁的豆皮味,又有一點點那種雞絲麵湯頭的味道!

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其實很小碗 !!

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小菜一端上來我就傻眼了!!大貓先生,你上的是豆皮全系列嗎?菜捲、濕豆包、豆腸、濕豆包!沒有豆干或素G或海帶?!看來決定小菜這麼重要的大事,以後還是我來好了!!

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不過這家的菜捲很好吃,口感清爽是有脆度的,筍絲、酸菜、紅蘿蔔、木耳包裹起來

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麻醬麵 40元
很香濃,雖然看起來很油 ,選用的白麵(我愛這種白麵)跟麻醬很搭,這碗是大貓的

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看到大貓拌麵的模樣,這位老兄你真的會拿筷子嗎?(大貓完全不知道正在偷拍他)

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黃乾麵 35元
真是勤儉好養的老婆,35元能打發了!! 簡單的搭配豆芽菜與香菜,豆芽菜很脆甜..素燥的味道很足算的上是重口味的,有一種吃到素食版擔仔麵的感覺!一邊攪拌我的乾麵,一邊宣告這碗的大小我可以吃兩碗!(剛剛是誰說自己勤儉好養的)

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其實也不能怪我,這個麵量真的不多!!(平常可能夠,這碗太開胃了)

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一家晚間17:00開始營硬的素食小麵館,有著川流不息的顧客來這邊就為了吃一碗簡單的麵!!

這家雖然寫著素食麵,卻沒有印象中的素料味道,飄散出來味道與記憶中豐原街道巷口素麵館氣味結合起來!來這裡吃麵的朋友不一定是素食者,我猜大概也是因為這個味道太迷人而讓人忽略『素』單純的『想』吃麵。

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我喊著沒有吃飽,就晃到轉角處去買潤餅(葷|素)

一捲50元,素食+芥末+辣椒 

一回家,大貓就說快分切三等份(挖咧,某人剛還鄙視我說,有這麼餓嗎?早知道我就買三捲)。我是吃很開心,只是大貓跟大貓娘一臉"你為什麼要加芥末又加辣椒 "
PA:你們又沒說要吃,搶本人的食物還好意思問這個問題嗎?嘖嘖嘖!!

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吃飽,可以慢慢沿著這柳川走走,沒有絢爛的燈光效果,當然就沒有滿滿的人群,這樣比較好逛。

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柳川素食麵

地址:台中市中區柳川東路三段25號
營業時間: 17:00~ 賣完為止(週日休)

 

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