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市場裡的小清新!多好咖啡店飄香菜市仔,用年輕人的專業與熱情,為舊城注入新生命。來基隆,多好!

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才看過電視報導傳統市場裡有人開了咖啡店,雖然我去的不是介紹的那一家,但這次在基隆仁愛市場裡,確實從一杯手沖咖啡感受到了年輕人的專業和執著,可以融入傳統氛圍,成為傳統與創新間的橋梁。

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仁愛市場堪稱基隆美食的一級戰區和廟口夜市只有一條路之隔不過據說夜市主要是給外來遊客逛的當地人甲意的美食很多都在這裡。

一樓主要為生鮮雜貨二樓則以熟食為主不過我今天來探訪的卻是隱身在這個傳統市場裡的咖啡店。

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來基隆多好!」我第一眼就被這句話吸引。

這句話好有文青的fu應該可以做為基隆觀光的廣告金句吧!

 

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和其他熟食店一樣多好也是一家開放式的咖啡店除了吧台前幾個座位旁邊只有2張3人桌很感謝一位大哥的讓座我們一行三人才能有這次的喝咖啡新體驗。

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看得出小小的店面忙得不可開交,老板娘很認真地回答顧客的問題。

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老板娘先拿了點餐單給我們然後就回到吧臺前招呼客人。

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店面很小但仍利用空間作些擺設來希望給來客有賓至如歸的感覺。

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詢問我們要甜點後店家告訴我們到斜對面的三好甜先選甜點因為他們快要打烊了。

從店家的臉書上得知原來多好咖啡店把甜食部獨立了出去也就是三好甜」,以便專心於咖啡本業。

 

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三好甜的老板也是位年輕人剛剛讓座的大哥就是移駕到他的店前吧台。

 

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我們點了伯爵紅茶餅乾莓果巧克力蛋糕和焦糖蘋果生乳酪。

 

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焦糖蘋果生乳酪帶一點辛香氣息跟芝麻香味,上面的橘色點點是七味粉

 

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巧克力蛋糕上的藍莓發揮了解膩的功效。

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伯爵紅茶餅乾有淡淡的茶香搭配上偏酸的咖啡剛好。

 

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我們點了二杯咖啡和一杯檸香鮮奶茶。

淺焙的手沖咖啡帶點酸及果香但是它的酸不會讓你擔心牙周病發作反而是入喉後成為一種舒服的酸就好像打通了任督二脈一樣通體舒暢。

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手沖咖啡有附一個小冰杯老板說是要讓我們嚐到咖啡的冷熱層次變化在冰涼的狀態下會特別感受到咖啡的酸味和果香。

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吧台上的小黃頗為醒目是專供單品咖啡使用。

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喝咖啡搭甜點真是下午茶的首選。

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仁愛市場跟廟口夜市其實就隔著一條街地下層的博愛停車場其實也是逛廟口的主要停車場之一不過仁愛市場除了美食外人情味更是廟口所比不上的在這裡你將深刻體會到:「來基隆多好!

 

多好咖啡店

地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓B31(仁愛市場)

營業時間:10:00-18:00

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