陽光食園真的是家CP值很高的火鍋簡餐店,尤其是老闆每日限量的鮮魚料理更是饕客最期待的一件事,因為這些食材都是每天去漁市場採購才能知道今天吃什麼,也或許如此讓老饕們習慣一進門就詢問今天有什麼好料?
平日中午時段來用餐還是有著相當穩定的客源,口碑只要建立起來自然可以贏得消費者的芳心,明亮的環境也是讓人喜歡來這吃飯的原因之一,朋友聚餐或家庭吃飯感覺都是相當的適宜
若是有小孩子的親子家庭朋友也不需要擔心,店內有準備著幾組兒童椅來給有需要的家長,小毛喜歡這種笨重的木製兒童椅,因為使用起來相對來的安全許多。
每道料理都是最精彩呈現的作品,義大利麵/焗烤燉飯/披薩/精緻簡餐及鮮魚料理/火鍋/輕食及飲料,雖然只有一張菜單卻有著極為豐富的選擇性。鮮魚料理則是需要看市場現貨來決定今天有什麼好貨色,無論是價格或實材內容上都獲得鄰近消費者的一致肯定!
豬肉養生鍋
來到陽光食園小毛個人很推薦養生鍋及田園南瓜鍋,濃郁的藥材香氣讓你看的見也聞的到,蔬菜盤裡面都是鮮蔬菌菇為大宗食材,火鍋料並不多卻是精心挑選過的材料,有時候從最平凡的火鍋料就能看出一家店的用心程度到哪,有心跟沒心的質感真的會差很多~
他們家的養生鍋中藥放的很實在,所以越煮到最後湯頭會越濃郁且甘醇,若覺得帶點苦味時可以請店員加點湯,像這樣的良心店家真的是不多見了...
豬肉片在品質上也是無可挑剔,油脂分佈鮮明且不會過於油膩,口感不油膩也不會過於乾澀真的還不賴,鮮蝦還是一樣的肥美好吃且不縮水,一間餐廳的口碑就是建立在良好的信用品質。
瓦斯爐開下去,噗嚕噗嚕的聲音聽起來實在過癮極了!火鍋套餐要做出差異化真的是很困難,但小毛覺得陽光食園真的做到了...
虎斑鮮魚簡餐(單日限量)
越難取得的魚種在數量上的限制相對也會來的少許多,有些稍微普遍的魚種可能還有5-6尾,但若是像虎斑這種極品食材可能就只有2-3尾一天量,有時候你想吃還真的是得碰碰運氣才行。他們的配菜都料理的相當美味可口而且一點也不馬虎,即使只是一碗附餐湯品的排骨也都要放的大塊且嚇人,這樣如此有誠信的店家還會有生意不好的可能嗎?
石斑魚若真的要種類細分可能就要長篇大論談下去了,但小毛只懂吃真的要深入了解也得耗費一番功夫才行,有老饕說來到陽光食園品嚐過很多斑類的魚料理,唯獨虎斑是最令它印象深刻且會留戀且難已忘懷,細緻嫩肉配上充滿膠質的魚皮口感,採用破布子下去清蒸更能嚐盡魚本身的鮮甜滋味,每一口都是享受、每一口也是感動,形容的太浮誇嗎?你自己來試試看就知道了~
金桔檸檬汁/陽光紅茶
很常見的飲品,但口感上也是泡的還不錯,明顯可以感受出老闆對每件事的嚴格要求。
甜點
無論是選用簡餐或是火鍋的朋友,最後店家都會附上乙份甜點來讓客人品嚐,甜點內容則是隨機來供應。
小毛已經不記得是第幾回走進來用餐了,但每次吃飽後的滿足感依舊是如此真實,沒有一次用餐完會令我失望,只想再一次回來用餐的衝動!來了記得一定要品嚐它們家的鮮魚料理,真的很棒...
陽光食園
電話:06-2515999
地址:台南市北區育德路66之1號
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:00
平均消費:100元 / 每人低消
FB粉絲頁:陽光食園
陽光食園
- 星期一: 休息
- 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00