在出發沖繩旅行前,我們在臉書社團和ptt日旅版裡做了不少功課,其中一題就是:「沖繩到底要吃哪家燒肉?!」
最後選定了吃到飽燒肉和單點燒肉各一位代表,【燒肉王】vs【焼肉 琉球の牛】,這天在北部先吃到了讓我跟丹尼都認真稱讚的單點燒肉選手,文末也有對於吃到飽和單點燒肉代表們的短評,接著看下去一起吞口水兼做沖繩美食筆記!
用餐日期:2018/10
不像【敘敘苑】燒肉是全日本連鎖,【焼肉 琉球の牛】是沖繩境內連鎖限定,島上北(恩納)中(北谷)南(國際通)都各有一間店。分店資訊可以參考官網資訊【請點我】
每間店可提供事先預約的時段也不太一樣~
像這天用餐的恩納店,便只開放『中午』時段可訂位,如果想來吃晚餐,就只能早點到或是現場登記候位,強烈建議大家在台灣就可以先以信用卡秘書或是訂位APP預約
店家後門有專屬的免費停車場(約有15個位置)
開車過來記得確認下車格,是柵欄後面的位置才正確哦~
#我們天兵停到隔壁店家的被提醒移車
【焼肉 琉球の牛】恩納店裡頭的位置不多(約12組,50個人的座位)
#難怪要大排隊阿阿阿
選在中午時段來吃,就是為了官網上沒看見的最划算『午間套餐』
官網菜單:【請點我】
朝聖的午間套餐,兩個人各點一種先
【基本烤肉】120g (2,200日幣)
【骰子肋眼】120g (2,800日幣)
日式燒肉的起源來自於韓式烤肉和中國烤羊肉兩派,【焼肉 琉球の牛】套餐皆會附韓式小菜拼盤、湯、今日沙拉和白飯
沾醬由左至右:韓式辣醬/日式醬油/檸檬醬汁
私心最喜歡中間帶點甜味的醬油,檸檬醬汁搭配後來加點的海鮮正好
紅通通看起來像堆疊整齊的木炭烤爐,實則是火力強大的遠紅外線加熱爐,烤爐最下方有水,所以烤肉時逼出的油脂不同於一般滴在炭上冒煙冒火,而是直接被水接住。側邊的吸煙裝置效果也非常好,放眼望去每張烤爐上幾乎都看不見煙氣~
#大家都能優雅的享受這頓大餐
先放上烤盤的是這品【基本烤肉】,溫度非常高所以肉片幾秒鐘就變色準備翻面了!
這珍貴的烤肉片只有四塊(笑哭),粉紅色的牛肉即便不沾醬吃原味也是豪好吃!另一邊的肉片雖然稍微帶筋,但仍然不減肉本身的美味(轉圈圈)比起骰子肋眼(2800日圓),我更愛這個只要2200日圓的超值套餐啊~
【骰子肋眼】120g
看那油花便忍不住開始吞口水,但骰子的厚度比較考驗功力,放烤盤看見肉塊上頭冒汗就可以準備翻面,5-7分熟的熟度正剛好~肉塊相較肉片更來得更有份量與咬感,我私心比較喜歡肉片的入口即化!
米飯控必須說這碗米好啊!
#一碗飯配肉不夠
套餐附的海帶芽湯,調味清淡,除了搭配飲料和酒精,喝湯也可以轉換一下味覺
在【萬座毛】吹完冷風燃燒不少熱量的我們,呼嚕嚕的將份量精緻的燒肉和一人一大碗白飯送進肚子後,還是忍不住加點了單點菜色
【海鮮拼盤】(1,480日幣)
透抽/干貝/大蝦/蟹腳
一如燒肉的份量,海鮮盤也是走精緻路線但一看就知道非常新鮮,把海鮮放上烤網前服務人員還很貼心的先來替換烤網。干貝、蟹腳和大蝦,各個都讓人像在餐桌上的大海裡
解決海鮮盤其實我們兩個還是有些意猶未盡
#午間套餐就是一個吃巧不吃飽的東西
進可攻退可守(?),想吃飽就打開錢包再點XD 吃巧的我們決定前往下一站裝新東西哈哈哈
#但下次回沖繩還要再來解毒才行!
如果和沖繩南部的吃到飽燒肉選手代表【燒肉王】一起評比
價格/肉質
燒肉王我們選的價位是2980日幣,肉量和菜單豐富度的確贏了琉球的牛不少,家中有愛肉成員看到燒肉王的肉山肯定會笑嗨嗨,但回歸主角肉本身的質感,胃容量有限制的我和丹尼還是喜歡琉球的牛多一些~
雜感
雖然在兩家店的總用餐時間都差不多,但燒肉王限時100分鐘,且即時顯示倒數的時間讓我們那餐吃得有些緊張~
#到底有多想吃回本
不過作為一餐結束的甜點,燒肉王的表現則是可圈可點,好吃的甜點不少
口味見仁見智,對於美食定義是很主觀的(推眼鏡)就不用必吃這種狗血的口氣嚇唬你們了XD但都來到沖繩,無論如何務必挑間順眼的燒肉啊!
#推推這間很欠吃的【焼肉 琉球の牛】
【焼肉 琉球の牛】恩納店
營業時間:11:00–16:30 17:00–23:30
#中餐可接受訂位,建議先預訂
電話:+81 98-965-2233
MAPCODE:206 096 716*71
分店資訊:【官網請點我】
#附免費停車場 #可刷卡
同場加映務必來一遭的北部經典景點-象鼻岩【萬座毛】~這裡相對於【焼肉 琉球の牛】較為北邊,我們是一路南下所以會先經過,倘若你們要北上,可以先吃完【焼肉 琉球の牛】的午間套餐再到【萬座毛】拍照
(兩個點的車程距離約15分鐘)
停好車,沿著海岸步道走就能看見這個巨大象鼻岩,《沒關係,是愛情啊!》腦粉又圓夢一個拍攝景點了~(灑花
這天不巧是個風雨欲來的大陰天,海風狂捲著浪濤非常懾人,如果可以在夏天回訪沖繩,我想再來一次補個豔陽照啊!
PS.推薦早上來拍是順光哦~
【萬座毛】
MAPCODE:206 312 039*17
#附免費停車場
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快調整頻率一起出發,來場歡樂又美好的影像旅行吧 !
燒肉 琉球の牛 恩納店
- 星期一: 17:00 – 22:30
- 星期二: 17:00 – 22:30
- 星期三: 17:00 – 22:30
- 星期四: 17:00 – 22:30
- 星期五: 17:00 – 22:30
- 星期六: 17:00 – 22:30
- 星期日: 17:00 – 22:30
萬座毛
- 星期一: 08:00 – 19:00
- 星期二: 08:00 – 19:00
- 星期三: 08:00 – 19:00
- 星期四: 08:00 – 19:00
- 星期五: 08:00 – 19:00
- 星期六: 08:00 – 19:00
- 星期日: 08:00 – 19:00