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【新竹關西】阿嬌菜包.超搶手很快就賣完的客家菜包.碗粿和芋頭粿也好好吃!

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我很愛吃客家菜包!尤其喜歡裡面包的蘿蔔絲是沒炒過的!每次來苗栗或新竹,總是要來尋找美味好吃的客家菜包!這家在大馬路上的阿嬌菜包,上次來時,撲空沒開門!只好買別家!

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在大馬路旁,有點不起眼的店面,有著歲月痕跡的招牌!不仔細瞧,很容易就錯過了這家店!不起眼的小店,連食尚玩家都有介紹過呢!

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門口擺放著蒸好熱呼呼的菜包!!白胖胖的模樣很誘人~

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用手寫的價目表,價格都是銅板價,相當便宜!老闆說只有禮拜二才有艾草包(殘念~我想吃啊)

現在才早上九點多,沒想到冬粉蛋餅和酸菜包已經賣光了!!也太誇張了!!這是逼我下次要更早來就對了!!

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客家水粄

客家水粄有鹹甜兩種,這裡只有賣鹹的水板,就是我們吃的碗粿。通常是米獎炊熟後,上面擺上炒香的蘿蔔乾和碎肉!

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不是很起眼的芋頭糕,試吃了一口,芋頭香氣濃郁!讓人很外帶一條!但一次一定要買一整條,我們還有其他地方要去,不方便帶著整條的芋頭糕在外面跑一天,只好忍痛放棄,等下次再來買了!!

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菜包$30

裡面包著新鮮的蘿蔔絲,不是曬乾的蘿蔔絲!吃得出冬天蘿蔔的鮮甜和清香!微微的胡椒味,鹹味比較重一些,新鮮飽滿的蘿蔔絲配上油蔥和些許的蘿蔔乾古早的客家味,傳統的好滋味!!

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身為高雄人的我,習慣吃南部的碗粿!南部的碗粿裡面還有肉絲或肉塊香菇和蛋黃,淋上醬油膏或辣醬,滿滿的好料!客家的水板外觀相當樸實,裡面是沒有放任何食材!

單純吃得到米食的原味和香氣!上面炒香的蘿蔔乾肉絲味道比較鹹香,配上油蔥的香氣,兩者一起入口,讓人著迷的客家米食!愛吃辣的朋友,一定要配上店家的辣椒醬(辣油)吃起來也好過癮!!

阿嬌菜包
新竹縣關西鎮石光里466號
05:30~14:00
新竹縣關西鎮11鄰16-2號
06:00~14:00(周一休)

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