葉家肉粿是屏東東港最出名的肉粿,若來屏東東港沒有吃肉粿,就代表你沒來過!每天一大早東港人一定會早起買肉粿當早餐吃,重點也是東港才有的唷!葉家肉粿有香腸、東港三寶櫻花蝦、瘦肉片,加上純米製作的粿,早餐吃完元氣滿滿!
葉家肉粿位於光復路三段154號,距離第二市場不算遠,NANA來訪時發現人潮很多,決定來試試看口味如何?
這天來訪店家的手不停的在包肉粿,大家都是外帶打包回家吃居多,NANA選擇內用,首先在右手邊排隊點餐,點餐完再到左側取餐。
眼前的食材是純米製作的粿,這還是我第一次看到覺得很驚奇。
肉粿
肉粿上面有香腸、東港三寶櫻花蝦、瘦肉片,加上純米製作的粿,最後加入濃稠魚骨熬成湯底,上桌前可以再灑上蒜泥醬,這樣味道更濃郁些;接著拿起湯匙杓一大口,肉粿吃起來紮實彈Q,口味鹹甜鹹甜,如果沒有加蒜泥醬口味較淡,加了可以把味道更突顯出來,喝湯時還有濃濃的海鮮味,整體來說我覺得不錯吃很特別。
東港 葉家肉粿
地址:屏東縣東港鎮光復路三段154號
電話:08-8329218
營業時間:09:00-賣完為止
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葉家肉粿
- 星期一: 09:00 – 14:30
- 星期二: 09:00 – 14:30
- 星期三: 09:00 – 14:30
- 星期四: 09:00 – 14:30
- 星期五: 09:00 – 14:30
- 星期六: 09:00 – 14:30
- 星期日: 09:00 – 14:30