彰化火鍋大豐鍋物。蒙古包豆皮捲鍋/綜合海鮮鍋。來自手工的味道

彰化大豐鍋物位在中山路上，之前經過就有喵到是2層樓的空間透明櫥窗的外觀，要來之前還去他們家的粉絲頁看一下，感覺很符合現代人的飲食需求，一向都愛四處吃的我們決定來品嚐一下，安心菜，快樂肉，鱻海鮮，視好蛋，高纖菇，低卡飯，純淨水，淨空氣。

來到一樓的用餐空間.咦~都沒人而又有聽到人的講話聲，看了一下櫃台的公告說:請上二樓拉~

二樓的空間比較大，服務員帶我們坐定位後.給了我們菜單，先點餐吃飽再結帳。

打開menu之前.可以看到簡介，湯頭都是天然食材調製，火鍋料吃完不口渴，就是健康鍋的概念。

先選主餐再選湯底，綜合海鮮鍋$350，蒙古包豆皮捲鍋$300，基本湯底-膠原高鈣大骨湯。蒜香麻油大骨湯，如要升級湯底須加價。

覺得餐點不夠可做加點。

均附-副食.飲料.甜點。

上樓時就有看到手工的味道，貢丸.魚丸.花枝丸販售中喔~

蛋餃.魚餃.蝦餃.水晶餃也都是他們自己手工製作。

醬料自用區

湯頭跟飲料是在同一區，不夠也是自行添加。

一人一餐具

蔬菜盤先送來

蒜香麻油大骨湯搭(蒙古包豆皮捲鍋)

膠原高鈣大骨湯搭(綜合海鮮鍋)

飲料無限暢飲，一早就端好兩杯烏梅汁了。

海鮮鍋內容，蝦.鯛魚.國宴魚.中卷.蛤蠣，食材都有新鮮.基本湯底就能帶出鮮味。

蒙古包豆皮捲鍋內容，兩個蒙古豆皮捲.水連菜.鴻喜菇.丸子。

含有葉黃素的視好蛋也就是比一般蛋還要高級一些，我記得我在台中吃過。

口感春雨(細冬粉)另一個點的是手工拉麵。

其實會想點蒙古包豆皮鍋是因為不想吃肉，而且他們家又標榜天然食材，點餐時服務員也說豆皮包很特別。

果然不錯，搭配麻油湯底.豆皮吸滿湯汁.吃起來很香，而且煮的時候拿捏好也沒有太軟爛。

綠豆薏仁湯

停車的話就要自己找停車場，永樂街裡面或縣政府附近。

彰化市中山路二段461號

04 728 2438

上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00

大豐鍋物

共鍋需加$150..用餐時間100分鐘

歡迎加入今天休假我們出去玩吧

按讚粉絲團並追蹤粉絲頁

今天休假.我們出去玩吧