這是一間白天夜晚各有風韻的特色咖啡館，導演黃朝亮專賣太麻里自產咖啡！2017年12月底開幕的咖啡館，由老房改建所成，整體格局真是漂亮得沒話說。
白天適合拍室內，因為日式老房採光很棒，夜晚則適合拍室外~很有氣氛，下圖是白天的外觀。
下圖是夜晚的模樣^^大家喜歡哪一種感覺呢？
最棒的是有一個很漂亮的庭院，可以播映露天電影。
庭院裡的大樹，總讓人想起童年......好像台灣人的童年，家附近都得有好多參天大樹，但現在越來越少見了。
都說台東花蓮是台灣最後淨土，因為開發沒有都市如此快，所以還保留許多難得一見的景觀。
黃朝亮導演拍過《大囍臨門》《大釣哥》《大尾鱸鰻》《白天的星星》《Summer Times》，出身自太麻里 ，他認為台灣就能產出很棒的咖啡，這間咖啡店就專賣太麻里 咖啡。
台東咖啡從日治時期就已經開始存在，太麻里現在的咖啡種植，講究無毒自然栽種，產量少，更顯珍貴。
【美食篇】
總喜歡台東如沐春風般的好天氣，與春光佐茶、佐咖啡，都是多美好的事情。
下圖這套餐沒有銷售，只是提供試吃用~
個人特別推崇釋迦漫吐司，這釋迦果醬，得要剝掉多少釋迦籽，才能誕生這樣一碗阿?裡面還有蘋果、奇異果等，味道好極了，這果醬是黃導演特調歐！
來到台東，請大力多吃點洛神花吧~一來洛神花產量有季節性，二來採收後得去籽、醃漬，是非常純費手工的材料~
然後小油菊花茶，也很推薦~野放栽種，台灣原生種，純人工採摘，低溫烘乾。
附上菜單~
黃朝亮導演親身示範手沖咖啡~
覺得，咖啡的每個操作環節，紀錄下來，都顯得很人文~
【咖啡DIY】
團體可以預約好玩的咖啡DIY，從一開始搗咖啡豆，就必須親力親為
去殼後的咖啡豆，還必須篩選。
全都是以人工進行篩選，可謂真正"粒粒皆辛苦"，咖啡廳的咖啡豆都是這樣挑出來的。
挑完咖啡豆，就進入烤豆子階段，必須嚴守時間，烤過頭，咖啡豆就會出油~這勘說是台東市區唯一可以體驗自烘咖啡豆DIY的地方囉！
【太麻里 咖啡禮盒】
乍看到這禮盒，覺得非常驚艷~還用了這樣漂亮的木皮盒，全都是龜毛的黃導演挑選的~連菜單本都做得很像電影手冊。
咖啡豆這樣的包裝，
店內銷售的咖啡豆，可都是台灣大有來頭的，都是得過獎的歐~
廖添成(金土咖莊園咖啡)/這裡挑選的咖啡豆來源，都是得過獎的~包括得過台東咖啡分級評鑑金質獎、農糧署評鑑頭等獎、有機咖啡三等獎的師傅。
華源村莊園咖啡~有機生豆咖啡
山角頂咖啡~羅英惠/用牛奶沃養的有機咖啡/台灣有機咖啡評鑑優等、台東咖啡評鑑金質獎
東道莊園咖啡~梁料/85歲達人的堅持
佐佑莊園咖啡~許文郎/有機咖啡/台灣精品咖啡傳統水洗豆金質獎/台灣有機咖啡評鑑頭等獎
下圖是掛耳包~
店內的紅烏龍茶，用的是榮獲比利時ITIQ三星獎的台東品種，無農藥、不使用除草劑~
這間咖啡館，從鐵花村走過來，漫步大概十幾分鐘，周邊很安靜~且是拍照好點~每一處都很適合拍出文青風的美照，下次到台東，又多了一個適合品咖啡、拍美照的好點囉！
地址： 950台東縣台東市福建路307號
電話： 08-933-0398
營時：10：00~20：00(休周二)
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