距離蘇澳火車站不遠的飯店煙波大飯店蘇澳四季雙泉館位在宜蘭蘇澳鎮，全館有14層樓，在飯店頂樓「川原天幕無邊際泳池」能夠看到日出海景，此外飯店設施還有屬於大人小孩的閱讀區「卻書閣」，而且旅客可以在自己的房內泡湯池享受特有冷泉，目前飯店也有推出一泊二食的活動及月桂冠清酒招待(限量)，從進入飯店到退房就能看出蘇澳四季雙泉館的細節與服務，我印象中的除了飯店內的設施之外，還有每位飯店人員的細心和噓寒問暖。
■ 蘇澳四季雙泉館大廳
進入這高挑的大廳真的是超壯觀，木製線條和牆上的圖騰可以看出飯店的巧思，而一旁的沙發等待區有一種綠地的氣息。在等待辦理入住同時，發現正前方那排日式清酒月桂冠的擺設，飯店連兩年都獲得蕃薯藤輕旅行十大溫泉票選第一名，用這種日式鏡開儀式做為慶賀，舉凡慶功開幕等等活動都是用這種方式祈福。除了在大廳可以看到月桂冠清酒擺放，櫃台也有小小的草包和小鏡開。
一旁的大廳色調清新舒服，坐在這裡都是要準備等入住的旅客，而且很有趣的是飯店人員會主動詢問要不要幫忙把行李拿進去房裡，我不好意思的說沒關係又不是很重我自己拿，不過飯店人員服務真的不錯，打從我準備入住一直到退房，每一位飯店的人員看到都會主動問沒有需要幫忙、或者詢問用餐的過程還是有沒有吃飽等等與旅客的互動，重點臉上都會掛上那一枚微笑，讓人感覺親切，只能說服務業真的很辛苦，但是能夠抹上笑容，會讓旅人內心加點印象。
其實我只是愛拍照，然後飯店人員一直想問我有沒有要幫忙，沒有啦，我只是拍拍照而已。
我說他們真的很細心，連有客人在拍照都會主動上前詢問要不要幫你們拍一張，隨時都在提供服務。
■ 客房介紹
這次入住的是雙人景觀客房， 一打開房門空間頗大，房內附有泡湯溫泉，既然是景觀房就是能夠看到外面的風景，不過因為今天的蘇澳一直都在下雨，若是天氣好一點這裡的高度可以看到海岸景觀，空間真的大到我覺得住4人都不成問題呢。
桌上是迎賓點心和月桂冠清酒，第一次看到飯店有附清酒給房客，不需要額外再付費，這讓我想到上次去日本旅行時我爸一直要我買瓶月桂冠清酒，好像對這種酒有一種迷戀，指定就是要這一款。
我覺得這點心也太多了還有水果，原本還不期待那琣伯莉巧克力餅乾口袋包，沒想到竟然讓我一口接著一口，不會太甜的巧克力餅。
房內的色系很喜歡讓人感覺到溫暖，而且這床很柔軟很好睡，雖然我是不太認床的人，不過在泡完湯之後躺在床上真的太好入睡。
從最外面的門口一直走到底，就可以看到這雙人景觀房是真的很有深度，而且配備也很齊全，感覺看的到的東西都很有質感，最重要的來到溫泉飯店就是要在這冷冷的天氣泡湯啊。
蘇澳四季雙泉館內的雙湯池很特別，一邊是冷泉為純正碳酸氫鹽水，色澤金黃，是獨一無二的「鐵質冷泉」，另一邊泉溫 50-60°C具有碳酸泉、二氧化碳泉、鐵質泉等特性，顏色偏黃沒有奇特的味道，也是飯店最具特色的「黃金雙泉」，可以同時感受兩種不同溫度的溫泉池。
如果泡湯怕被看到還可以拉下簾子，不過今天天氣不太好，而且溫泉水一打開整個都是熱氣其實跟本不怕被看到呢。這個角度看過去前面那條大馬路是接往花蓮方向的蘇花公路，同時也可以去南方澳觀景台，其實周邊有很多的旅遊景點距離都不會很遠。
礦泉水若是不夠還可以跟櫃檯問一下，因為我在離開退房時飯店的人還會主動問要不要帶幾瓶水在路上，真的很貼心。
我在入住飯店的時候特別在意插頭的部份，因為光是3C器材和手機充電每次都需要很多插頭，有的飯店很小氣只有一個插孔，在這裡發現好幾個，而且每個樓層都有提供WIFI網路。
這人在發呆的同時在想要先泡湯等吃飯還是要先去其它設施看看。
在穿浴衣的時候就想著….要用日式穿法還是台式啊，後來發現綁帶的地方比較適合台式穿法，反正怎穿都好都要脫掉泡溫泉。
看看這個溫泉水是真的黃黃的顏色沒有異味，泡湯池空間很大還可以看外面的風景。
■ 卻書閣
充滿著文藝氣息的卻書閣一旁有著雜誌和書籍，可以去兌換紅酒來這裡邊看書邊飲用，一旁超貼心的還有小點心搭配，如果天氣好時這裡可以觀賞日出，外頭的風景也能清清楚楚坐著欣賞。
看著外頭一整個大雨不停，書房內卻是寧靜，很好發呆的空間。
這裡的點心可以自己拿~~還有一點時間等待日落，可以去看泳池藍幕的光影，尤其是在晚上的時候打上了微光，而且戶外也有溫泉池，只是剛好這天一直下雨，晚點再去看看。
■ 晚餐朝晴庭日出套餐：
下雨天的蘇澳我們則選擇在飯店內享用套餐，主打能夠看到日出的飯店則是用日出和海景的主題來設計這套餐的構想，從前菜到甜點象徵著不同時間點日出的不同意義，而吃的當下也能夠聽到飯店人員詳細介紹餐點的特色，再去融合飯店的設計，品嚐的就是一套有意思的料理。
餐廳設有320個座位，早餐和晚餐都在同一個地方，簡單的橘色綠色交錯，簡單中的質感就在這挑高的環境中，用餐過程不會有太多空間壓力。
飲料則是自助式的飲料吧，或者可以單點紅白葡萄酒。
前菜：蘇澳開味三重奏
由石花菜醋飲、金桔蝦壽司、海膽九孔鮑組成，採用的是宜蘭在地食材，服務人員建議我們從左邊的醋飲開始使用，才能感受食材的主題「等待寂靜」慢慢品嚐著。
若是不吃生食的，也可以跟餐廳的人反應，基本上在點餐時服務人員就會問能不能接受生食料理，這方面還挺用心。將一旁的金桔淋在蝦肉上，從側面就能看出蝦子的肥嫩，而且我還很粗魯的張大嘴呑食，才能豪邁的吃出它的完整。
石花菜凍飲能夠開胃酸酸甜甜有意思。
海膽九孔鮑上頭那是宜蘭在地金桔，這道分兩口吃，先吃上頭的九孔鮑，再將底下的配菜抹上綠色的芥茉收味，一種清甜卻刺激味蕾。
湯品：蕃茄晶凍海鮮清湯
一開始別桌的客人看到這湯品冒出了無限問號，以為是這樣吃的嗎? 這道湯品很有特色，透明圓形凍就像是一顆太陽，裡面有曼波魚、蝦、蛤蜊和蕃茄，在熱湯倒入後可以看到那像太陽的蕃茄浮上，與主題「日出希望」做結合，這道吃的是創意，而非大口喝到飽的湯品，其中最特別的大概是那蕃茄裡頭很有空氣感，咬下去會有爆漿的感覺，趣味十足啊，這讓我更期待下一道的主題有什麼特色了。
看似簡單的蕃茄卻吃的是創意。
沙拉：田園野菜沙拉
一開始以為沙拉不外乎就是什麼凱撒醬還是千島醬的那種沙拉，一上桌後被那藝術盤面吸引，底下是南瓜泥搭配千島醬混著，本來還不太敢吃南瓜泥，但是加了千島醬味道出乎意料的順口，而上面種了不少的蔬菜，主題則是「甦醒活力」，一根根的植物就像是種在泥土上的樣子，可愛到捨不得吃下。
主菜：美國菲力佐蘇澳膽肝慕斯
主餐有四種選擇包含自然戰斧豬排、法式鄉村油封鴨腿、美國菲力佐蘇澳膽肝慕斯、海鮮拼盤，友人選了5分熟菲力，一旁則是薑黃咖哩飯和宜蘭膽肝。
主菜：海鮮拼盤
拼盤包含鮮蝦、中卷、干貝以及薑黃咖哩飯， 原本還在考慮選油封鴨腿好還是拼盤，但是我對海鮮真的是超愛的，幸好沒有選錯，蝦子超大很滿足。
第一次吃到薑黃飯味道還挺特別的，我看別桌的人飯都吃光光耶。
甜點：法式薄餅襯金棗冰淇淋
上面那一層薄餅有著淡淡抹茶香，更重要的它的口感很薄脆，與冰淇淋結合不搶味，加上宜蘭金棗做的手工冰，裡頭可以吃到顆粒狀的金棗，很搭配，甜而不膩的一道甜點。
日出套餐菜單。
大約傍晚時刻不用等到整個天黑，外頭的藍幕已升起，雖然無法去泳池因為一直在下雨，可是很想看夜晚的無邊際泳池是如何，在用完晚餐還能到這裡兌換紅酒坐在戶外，別看這樣下著雨沒有人，戶外的溫泉池竟然超多人的啊。
白天看到的卻書閣也變天了，很浪漫的顏色。
■ 川原天幕無邊際泳池
白天來時因為下雨天色不好，前面的港口景觀看的不是很清楚，但是到了晚上雖然雨一直下不停，卻多了一點色彩，入夜，燈光的沈醉隨著雨勢變換著。
一旁的藏綠居也是一間小書房，而這裡有放小朋友喜歡的書，看到有媽媽在這裡講故事給小朋友聽，而我們就靜靜的坐在裡面喝紅酒配小點心。點心芭樂干我們一直吃不停啊……
拿著紅酒兌換券來換了，到晚上九點就不提供了喔，也可以先換好拿到房間裡喝。
今天在宜蘭吃吃喝喝，到了飯店也是吃不停，B1有健身房只到晚上十點，所以吃飽喝足休息了一下就來運動，運動區還有礦泉水和毛巾可以自行取用。
■ 飯店自助早餐
早餐到十點半結束，假日大家都喜歡很晚才起床吃早餐啊，而且煙波大飯店的早餐很豐富，跟本可以順便把午餐也解決了，吃的太撐了…..
早餐是中西合併，其實我很愛吃白粥耶…….
吃早餐之前再泡一次湯，雖然早上的日出…應該說天氣不好沒有日出可看，只好在房內泡個熱湯結束後再去吃早餐了。
煙波大飯店蘇澳四季雙泉館現正推出《朝日饗宴一泊二食》適用日期：即日起-2018/02/28，體驗日出海景、黃金雙湯享受，除了早餐之外還有贈送每人紅酒招待券乙張、免費使用川原天幕露天泳池以及日出套餐，而且2018年1月1日~1月31日預訂景觀客房(雙人)，即招待「月桂冠清酒一口杯 210ml+琣伯莉巧克力餅乾口袋包」(限量 1000 組)。
如果只是想待在飯店久一點享受裡面設施，蘇澳四季雙泉館讓人很放鬆，隔天退房也能到鄰近的景點遊玩其實不會很遠呢。
►煙波大飯店蘇澳四季雙泉館
►地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路 38 號
►電話：039-966-600
►官網： www.lakeshore.com.tw
►交通指引：
【葛瑪蘭號】
羅東轉運站→免費接駁車至蘇澳車站→蘇南路→台9線右轉→中正路左轉即可抵達。（步行約7分鐘）
【公車】
♦宜蘭轉運站國光客運12號、28號／羅東轉運站國光客運國1791號 → 白米橋站下車 → 至對面右前方中正路左轉即可抵達。
♦羅東火車站首都客運241號 → 蘇澳新站（轉搭乘計程車約10分鐘車程）→ 中正路二段 → 台9線 → 中正路左轉即可抵達。
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