中秋連假被颱風攪局，原本規劃的返鄉時間都被打亂了，一直看天氣看路況我們在中秋節中午時終於決定出發了，因為怕塞車歐巴就打算先走濱海公路(台61線)，等過了新竹在上交流道，雖然濱海公路有些荒涼，偶爾出現的餐廳倒是讓人好憧憬。
開了一個多小時肚子餓了，本來想去一路上看到招牌的東尼咖啡，不過發現他還要轉進另一條路，歐巴就說我們到邊界驛站吧，其實心裡本來很忐忑的，因為它的外觀看起來是在很像美國大西部突然冒出來的餐廳一樣，有種很荒涼的感覺 。
走進店內整個內心驚嘆起來，和店的外觀完全不成正比，非常有特色的裝潢呢。
通往廁所的通道也很有特色，彩繪的牆面和看板還有可愛的廁所指示。
他家餐點主要提供墨西哥的料理
我們就點了牛肉捲，因為剛好車上廣播聽了馬鈴薯的功效後，我們又點了焗烤馬鈴薯，牛肉捲上還有玉米餅。
玉米餅吃起來有點軟搭配的莎莎醬很辣
牛肉捲裡面的牛肉是肉末，去過墨西哥的歐巴說有創意的墨式料理。
焗烤馬鈴薯泥
看起來有點像千層派
馬鈴薯外皮烤得很香酥，內餡則很綿密，雖然只有薄薄一層，不過吃起來飽足感十足。
吃完飯我還跟歐巴握握手，感謝他選了這家店，讓我來到了這間有特色和美味的店，而且在荒漠中(濱海公路旁)這間店更像綠洲般給人希望啊。
美食指數****
氣氛指數*****
cp值指數****
再訪指數****
地址: 304新竹縣新豐鄉鳳坑村坑子口569之7號
電話: 03 557 5577
營業時間: 11:30–21:00
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