滿滿一桌的好料居然是開在台中豐原的早餐？！午餐兼晚餐？！其實這間『綠氧先生』從一早六點半就開門囉！到晚上八點半都吃得到～
店面一眼看到就是一種很清爽的白色與綠色，也許不是很潮的設計！卻讓人覺得很適合假日沒事都走進來吃、上班順路也可以買早餐 XD
有些店適合約會、適合聚餐，有些店卻會讓你很習慣、很眷戀的天天前去報到。我想『綠氧先生』有這樣的魅力，因為他們的餐點十足的過癮！份量十足、食材新鮮，絕對讓你吃得超滿足 ^________^ /
可愛的『綠氧先生』位置在中正路郵局的斜對面，店門口可以臨時停車！抬起頭注意就能發現它，其實是延續了一間老房子的空間。沒有太多的裝飾，卻看見新故事與老房子的新里程～
走進『綠氧先生』會發現，裡頭的座位有一種回到家裡吃飯的感覺！深色系的木桌椅顯得很樸實、很鄉村味。在這裡吃飯男孩子肯定覺得自由自在、無拘束感 XD
空間約可以坐下二十多個人，雙人桌、四人桌，或者併桌都可以！採光舒服，離馬路有一段距離，有小小的隱秘感 ^~^
等待餐點的時候，自己也被這幾面牆給吸引住！牆上的綠色小人應該就是『綠氧先生』的代表～明明只有幾個顏色，就把那種意境表現出來！小人笑到臉頰都開了，聽著音樂似乎都睡著了。一旁寫上的那些語錄也很有意思，寫出了『綠氧先生』所想做的！也提醒我們要好好照顧自己 :)
這張是『綠氧先生』最新的 Menu，餐點從 6:30 供應到晚上 20:30！熱壓吐司、古巴三明治（佛卡夏、潛艇堡、厚吐堡）、義大利麵、酥炸點心、兒童餐、飯類套餐通通都有！女孩兒想來個吐司、三明治，男孩子想來一套熱騰騰現做的飯食都好，各取所需、吃得開心 XD
而我們這天品嚐了的餐點有：
#日式燒肉飯 180元 #煙燻烤肉古巴三明治佛卡夏 170元 #隱藏版古巴三明治厚吐堡
#熱紅茶拿鐵 55元 #百香綠茶 40元 #冰紅茶拿鐵加珍珠 60元
餐點皆附濃湯、20元飲品；+69元升級有薯條、沙拉、麵包三選二 。
只要點飯、古巴三明治等等主食，基本上都會附上濃湯、20元飲料任選。這碗玉米濃湯可以說是熱呼呼上桌，隨便挖都有玉米、紅蘿蔔、洋蔥等新鮮餡料。香濃滑順完全是自己愛喝的一款～
早上來上一碗濃湯，說真的那種暖心暖胃的感覺尤其真實！這或許也是為什麼自己很喜歡喝湯的緣故 :)
另外 +69元可以升級加點 薯條、麵包、沙拉（三選二），我們選了沙拉和薯條！^~^
一人一碗新鮮的沙拉，看似稀鬆平常，裡頭卻有好多苜蓿芽、玉米粒、小番茄、葡萄乾，醬汁是我們喜歡的和風醬！吃起來很是新鮮爽口～
#日式燒肉飯 180元
原先自己一直定位『綠氧先生』就是一間早餐店、早午餐店！結果看見菜單才知道他們擁有的餐點琳瑯滿目～光是飯食套餐就有好多選擇，再加上隨著季節、隨著創新，所以餐點不定時都會推陳出新！
這一大盤的『日式燒肉飯』尤其得我們心，因為上頭的荷包蛋、香噴噴的日式燒肉，好有媽媽的味道！光是上桌就誘發我們口水直流 XD
別看這一份『日式燒肉飯』看似稀鬆平常，上頭每一道小菜、主菜全是『綠氧先生』製作的！不假於他人之手，醃蘿蔔、涼拌木耳通通要自己來！正因為知道食物對人的重要，才會如此堅此對每一份餐點的用心！
我們永遠會記得，那天走進『綠氧先生』時，看見店員們正忙著處理好多豬肉排，那種新鮮真實的感覺！就讓人很放心 :)
這日式燒肉的醬汁調的真好，每一塊肉質鮮甜、軟嫩而不柴！再加上洋蔥相伴，咬上一口就會想挖一大口白飯！再加上那現燙的花椰菜、現煎的荷包蛋、Q彈的白米飯，我想一頓美食不過就是如此！平凡而真實，總讓人眷戀不已。
#隱藏版古巴三明治厚吐堡
在『綠氧先生』的古巴三明治有三種，潛艇堡、佛卡夏和厚吐堡，每一種又有各自不同的餡料口味。最有趣也是讓人最期待的，就是【隱藏版】這東西。光是聽到就想瞧瞧是什麼？！
但我也必須和你說，隱藏版是不定時！甚至是每天都可能不同口味的限量品喔！像是我們這天超幸運吃到的就是泰式燒肉厚吐堡！^~^
一上桌就是這樣滿滿的一大盤，裡頭夾滿了各式各樣的餡料！有當天醃製的燒肉、酸辣開胃的泰式醬料和起司，經過熱壓之後呈現出外皮酥脆、裡頭軟嫩的口感。
金黃色的吐司外皮就像是帶上了網子般的印記，那是一種新鮮與溫度的象徵！一手把它們堆疊而起，喜歡一次多厚自己決定 XD
還記得那咬下去微酸微辣的泰式醬汁進到嘴裡，開胃的醬汁讓人食慾全開。和泰式醬汁一起的燒肉顯得更為清爽、更為Q彈迷人！每一口都吃得到燒肉、泰式醬料的那種滿足，這才叫做真材實料。
#煙燻烤肉佛卡夏 170元
這一道『煙燻烤肉佛卡夏』更是狂！整個佛卡夏大小你看看完全就是和一個盤子一樣大！對切一半都超過一個巴掌大小。裡頭的餡料可是一點都不馬虎，厚度都超過一公分的煙燻烤肉、新鮮生菜蕃茄和起司整個都滿了出來～友人還真的必須兩隻手才能把它控制住，而且還要擔心它會不會隨時掉出來！
一口咬下去滿滿的餡料讓人驚豔，爽口的醬汁和煙燻烤肉很對味！烤肉不鹹不膩也不會乾柴～最令人驚豔的還不只是如此，是『綠氧先生』的佛卡夏本身，這是自己吃過最Q彈、最富有令人咀嚼後會迷戀的佛卡夏。光是它本身，就會讓我們想買回家 XD
其實每一道食物都是一門藝術，看是配角的佛卡夏其實很容易讓人忽略，就像餐點裡的白米飯一般 ...但當你吃到令人驚豔的味道時，反而會讓你記得這裡！記得那好吃的佛卡夏、記得那別人所替代不了的味道！
#百香綠茶 40元
一杯屬於記憶中的甜，這是小朋友很喜歡的百香果。還記得每次出門忘年之交總會想來上一杯～酸酸甜甜的百香果綠茶，是滿滿的百香果香！冰沙的質地讓整杯百香果一直處於最棒的溫度，實在很適合最近漸漸熱起來的天氣 :)
#熱紅茶拿鐵 55元 #冰紅茶拿鐵加珍珠 60元
沒想到『綠氧先生』也有漸層系飲料！自己來一杯冰的紅茶拿鐵加珍珠，友人來一杯熱的紅茶拿鐵；白色與咖啡色的交疊，很是浪漫也顯得溫柔！其實一杯飲料的時間就是一段放空的時間，在舌尖感受到那迷人的鮮奶與紅茶交錯時 ...
我們又何嘗不是，感受到思緒靜下來、單純空白，珍珠的Q彈在嘴裡咀嚼，嘴邊微笑品味這一切。
大快朵頤後我們坐在這豐原街上的『綠氧先生』裡，才發現真的有一陣子沒來豐原了 ... 尤其是坐在餐廳裡慢慢的享受時光流去、靜靜的品嚐食物。就這樣面對面吃著、聊著、笑著、說著，一切就真的很好很好！
這間『綠氧先生』是一間只做現點現做美食的小店，也許看似平凡卻讓人看見一種對夢想的堅持～或許一道道做很費時費工，但是他們所堅持的好，吃進嘴裡就會知道！他們所想呈現的那份溫度，來過就會愛上 ^~^
綠氧先生：台中市豐原區中正路331號 ＼ 04 2529 3600 ＼ 6:30~20:30 ＼ 粉絲專頁
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