台北【KONAYUKI】北海道人氣蛋糕甜點店在中山北路飄香,推薦的戚風蛋糕、乳酪蛋糕與下午茶蛋糕店
萍子是個甜點控,當時逛中山北路巷弄時,看到他們在裝潢就很想吃,這間【KONAYUKI】是來自日本北海道小樽cafe店,由日本壽心製菓集團旗下LeTao來台開設的粉雪知名甜點咖啡店,店內乳酪、戚風蛋糕,主打著是北海道空運來台,北海道產生乳,乳脂肪42%的特製鮮奶油,吃下後宛如北海道的一場粉雪,推薦愛吃甜點的甜姊兒趕快週末來品嚐這可口的甜點吧。 02-2522-2020。 台北市中山北路二段20巷1號。 營業時間:11:00~21:00。 官網:http://www.konayuki.tw。 粉絲團https://www.facebook.com/konayuki.cafe。 【KONAYUKI】就位於中山北路的巷弄中,老爺飯店對面的巷弄,光點台北旁,非常好找,我們設計師最愛逛的ppaper雜誌以前位置的隔壁。 獨棟的裝潢,以北海道浪漫的白色、雪粉色為主打,是FERRI DESIGN翡瑞國際設計的Eric Huang的設計作品,講到這設計師或許你不知道他是誰,講到一旁的當紅的米朗琪設計也是出自他手。 招牌也走像北海道風格的設計質感,是會旋轉的招牌,以北海道原生動物做成剪影的圖。 還未進入店內,就可以感覺到濃濃日本味的設計質感,整個門面很輕盈,白色質感設計,結合玻璃門面。 門口也刻意放上幾張戶外用餐區,讓人可以等待與在外用餐,生意好時候,戶外區依舊高朋滿座。 推開大門,進入店內,可見狹長型空間,是二樓層的用餐格局,木質裝潢打造,簡單中卻不失精采,運用了許多巧思。 一樓走廊牆面的雪花,有900片立體雪花與店名呼應,好數大之美,非常壯觀,細節是王道。 一入內就是櫃檯區,也是結帳區,櫃台架上放滿了店內主的乳酪蛋糕、戚風蛋糕等商品擺設,光看就好有質感,讓人好想買回家。 全部室內座椅木頭加工打造,象徵北海道的樺木森林,整個很暖色調的設計,結合北海道的雪白之浪漫。 整個氛圍一看就知道是為了女生打造設計的用餐環境。 我們往二樓移動,一旁擺放的冰滴咖啡機,選擇比較好的位置區,由於店內都是狹長型,所以位置數量不多,大多依照狹長空間擺設。 靠牆面部分,整面用了書櫃的形式,作為裝飾擺放,櫃上放了許多有質感的書籍、畫作、影像來畫龍點睛。 入座送上的水杯。 menu設計是硬殼的設計,很有質感,採用的設計風格也是簡簡單單的好設計,最棒是menu內的攝影照片拍的有水準,光看就會讓人想吃看看,這才是一本好menu該具備的設計質感。
原文連結:http://blog.yam.com/upssmile
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