南港【台北找茶園】包種茶的原鄉，喝茶品茶認識茶的城市喝杯好茶好去處，台北近郊旅遊景點
upssmile萍子
愛喝茶品茶的朋友有口福了，這天萍子想要分享一個台北近郊好地方，位於台灣包種茶原鄉的【南港茶葉製造示範場】，經由六星集足體養生會館總經理向台北市政府承租，斥資千萬將這建築物拉皮打造，煥然一新，並在今年二月底以【台北找茶園】品牌出發，開館接待，讓更多愛好品茶的人又多個藝文、認識茶與傳承奉茶之使命的好去處。 台北找茶園 02-2653-0333。 台北市南港區舊莊街二段336號。 營業時間：平日10:00~17:00。假日10:00~22:00。 粉絲團：https://www.facebook.com/taipei6tea?fref=ts。 這月活動介紹http://www.6tea.com.tw/2014march/index.html。 交通指南：開車：國道三號下中研院左轉南深路，遇舊莊街右轉延指標上山約10分鐘抵達。大眾運輸：搭乘捷運板南線於昆陽站下車後4號出口鬍鬚張魯肉飯轉搭小5公車。 從捷運昆陽站出來，轉搭小巴或是開車上山，沿途的風情非常的美麗，空氣非常的清新，身心靈很放鬆，週末計畫來個品茶小旅行，別有番雅緻。 繞山行，千里跋涉終於到達了山頂，一旁可見【台北找茶園】入口。 【台北找茶園】佔地三公頃，從外觀的建築體，可知這是非常精心設計修復過的建築體，全園區以日式庭園造景、原始栽種林，還有50棵老梅樹，未來規劃的茶樹區等周邊風情，非常有看頭。 光從門口兩旁，就可先讓你了解到這兒【台北找茶園】可以體驗哪些活動。 入口處種植了一棵流蘇，取名謙卑樹，洗淨腳下的淤泥，意境真棒。 以多元茶園機能整合為訴求，諾大的空間可容下300~500人，是台北最佳大型的品茶空間，讓人不得不多作為介紹與分享，這裡除了品茶外，還有專業的茶文化導覽，也接受公司行號預約舉辦員工訓練與活動。 水與石頭表現東方禪意的視覺效果。 從入口進來，踏著一步一步階梯，心不自覺慢下來，沈澱下來，迎接著茶的洗禮。 今年二月才開幕的【台北找茶園】，現今不用門票，未來將酌收門票150元/1人，費用可抵泡茶費用與課程、DIY等方案。 這裡有導覽人員親自為大家介紹【南港茶葉製造示範場】一路走過來的歷史繁華歲月，一向愛喝茶品茶的萍子，藉由導覽人員的詳細解說，對於包種茶有了深入認識。 【台北找茶園】地處南港，就是包種茶的原鄉，包種茶被稱為種仔茶，清光緒帝將之賜名為包種茶，包中美名之意。早期南港茶山舊時被稱為大坑茶山，由於雨量適中、山泉甘冽，土質中含有砂壤，非常適合種茶。 據考，最早在大坑茶山種茶製包種茶的是福建省安溪縣製茶官後代王水錦與魏靜時2人，他們除了研發出不同的包種茶產製技術，1921年魏靜時更受日本人委託在當地設立「包種茶傳習所」，將產茶與製茶技術傳授指導鄉人，成為台灣包種茶量產規模之始。南港茶葉製造示範場則位在大坑茶山東陲，是台北市府產發局在民國80年興建。 我們提早到訪，先行參觀【台北找茶園】主館。 從踏入門內可見大大的招牌介紹，還有一整排東方樂器銅鑼之擺放，全台只有三處有這銅鑼擺放，特別請老師製作，相當用心，接著服務人員馬上現場演奏一曲，讓萍子好驚喜，不自覺讓人放鬆下來，被眼前他們的樂技所吸引，很棒的開場。 音調因銅鑼凹凸面不同有了音調，很東方文化傳承，也很有意義。 一旁來訪過的名人簽名壺櫃。 館內整個很挑高空間，無壓力，讓人身心靈非常放鬆，加上環境乾淨整潔，館內分好有茶主題館，也有上課教室，還有購物茶區。 長廊一邊盡頭則是品茶區體驗教室，分為一、二樓，所有桌椅原木打造，帶有淡淡的木頭自然樸實香氣，視覺上非常的舒適雅緻，是個品茶好所在。 二樓還有三間不同茶教室，分中、日、英的品茶方式講解，因照當天課程而定，很可惜今天沒有體驗這一門課，只能期待下次了。 光看這教室打造的桌椅就好雅緻。 看著周邊的山景情，非常的美麗，能在這裡泡壺茶，坐下來，人生是多麼的愜意，如此慢活，身心靈好放鬆。 中途會經過一間研究室，大櫥窗中擺放各種茶具、茶壺等，供人參觀。 逛完這區，萍子往另頭走，是茶的文化導覽專區，整個空間設計的有條有理，以觀光類型打造，少了沈重的繁複文字，用互動方式多了趣味性與民眾接觸。 裡頭設計非常的用心，除了有【台北找茶園】包種茶創立的歷史與文化傳承簡介，深入到台灣各地茶園與茶品種之分享。 台灣各地的茶園與種植的茶種分布，設計的很清楚，視覺化設計一目了然，身為設計師的萍子都不得不大大讚賞這些好設計。 繼續往展覽管區中，把茶跟12星座結合，把每個星座列為每種茶特色、屬性、香氣之性格代表，很有意思。 還有古人的茶經占卜，讓人了解茶多了活潑與輕鬆的心情，也藉由這茶經人文雅士對於茶歷史的典範傳承。 在往下走，可以看到世界各國的茶品種、特性，讓你認識世界各種不同茶種特色。 很愛到處旅行的萍子，看著這圖表，喝過不少茶，好愛不釋手。 也融入了我們的節氣圖，深入每個節氣之由來，非常有巧思。 知道了這些知識，當然不可不知茶採收、製作的過程，圖文並茂，結合製茶機器的設備，讓你淺顯易懂，深入了解這些茶器，不再只是靠圖想像，非常棒的分享。 最後櫃子也特別收錄台灣各地、世界各國不同茶的包裝與得獎茶作品。 光看這些琳琅滿目的茶包裝，非常有看頭，藉由包裝深入了解在地性。 購物區，上頭展示了許多南港當地茶農的茶作。 館內特別設計的包中茶 茶包裝。 逛完這些茶主題館介紹，接著到了下午一點，戶外的環山佈道導覽時光，天氣很好，戶外導覽很輕鬆，約1小時可以走完全程，毫無負擔與壓力。 這天藉由美麗用心的導覽人員幫我們介紹，周邊環山步道的生態、自然風情，最棒的是她分享許多獨特植物與樹種的屬性，讓你可以近距離，快速地吸收關於這裡的生態圈。 這兒的環山步道，走起來不累不喘，非常輕鬆，微風吹來，很舒服。 非常多的登山客來這裡走走散步，蟲鳴鳥叫，大自然芬多精，讓人不自覺放鬆。 佔地非常的廣大，藉由這深入的導覽介紹，讓萍子了解周遭環境，茶與地理緊密關係，還有未來這裡將規劃栽種體驗採包種茶的人文之旅。 101盡收眼前，看來下次可以考慮來這裡看煙火，不與人爭，多棒的地處阿。 由於【台北找茶園】地處夠高，一覽無遺，當你看的夠遠，整個心境就有多廣，萍子想就是這般心境與地勢，讓六星級總經理有此眼界與格局，把這裡承租下來，打造茶道的心靈世界。 聽了一系列戶外導覽介紹，我們回到本館的會議廳，聽老師上課，這天的課程是如何正確使用茶具、泡茶方式，還有茶種類等分別，如何品茶與茶待友如何表現，非常豐富的課程。 會議室提供120~150人座位，提供音響、投影等高級設備。 課程從兩點上到五點，非常的豐富，這裡萍子就不多做介紹，請大家來現場聽老師講課吧。 上完課程結束，接著又會集合，來段晚安曲，有頭有尾，非常棒的結束。 最後來張合影，好棒的紀念與回憶。 接著萍子拿著當天的小禮物，紙袋裝，感受非常豐富茶體驗的一日感受。 小紙袋中的精美禮物，除了有當日品茶的小杯子紀念杯外，還有這裡特別設計過的包中茶 特殊款茶包，還有簡介與包種茶香皂，滿滿的豐收。 在假日的週末，可以這樣慢活，輕鬆的輕旅行，到【台北找茶園】走走，深入了解茶文化與茶道等新知，讓萍子受益良多，若下次到訪南港，不妨來這兒體驗，絕對讓你滿滿收穫，這裡絕對也會是妳喜歡到訪南港的新旅遊景點好去處，也是城市喝杯好茶好地方。
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