屏東|9間東港美食推薦:肉粿、飯湯、雙糕潤,必吃特色小吃、在地人口袋名單一次看!

輕旅行_阿華

屏東東港是來往小琉球的必經地點,黑鮪魚更是許多人對東港的第一印象,身為全台眾所皆知的漁港,其實還有豐富的文化特色等著我們去慢慢體驗,包含此生必去、每三年一次的迎王平安祭典,以及街道上滿滿的懷舊古早味風情、充斥人情味的廟宇建築,以及絕對不能錯過的各種道地小吃!

以下9間備受稱讚的東港美食推薦給大家,有當地傳統美味肉粿、飯湯、雙糕潤,在地人平常愛吃的肉丸、碳烤饅頭、臭豆腐等小吃,還有吸引眾多遊客特地前來享用的生魚片,囊括各式美食,每間都值得收進口袋名單!

東港美食推薦|東港正宗肉丸

「東港正宗肉丸」位於第二市場內,已歷經80年歷史,是東港在地人喜愛的美食,也吸引許多外地遊客前來品嘗!肉圓酥炸外皮富含嚼勁,豬肉內餡鮮美Q彈,淋上蒜泥醬油再加上辣椒,醬汁滲入其中更添風味層次,是碗帶著濃厚的古早道地口味、風味滿分的銅板小吃!

(圖/IG @bkklkkya 授權分享)

除了肉圓,還有賣粉腸、米腸、香腸、四神湯等,想吃吃看在地東港美食,這間絕對要收入口袋名單內!

(圖/IG @bkklkkya 授權分享)

東港美食推薦|林記肉粿

在屏東旅遊除了新鮮誘人的各種海產,「肉粿」同樣也是不可錯過的一大品項!其中傳承超過50年的「林記肉粿」就是在地知名店家之一,將軟綿的粿條、香氣四溢的香腸、鹹香誘人的三層肉和當地名產東港櫻花蝦結合起來,三種強勢的風味經由粿條的調和,形成美好的協奏曲,不互搶風采而是完美配合,如果再加上充滿濃厚古早味的米湯,濃稠溫和的甜美滋味瞬間包裹住味蕾,替整道料理換上另一種衣裳,簡單一步驟令層次更為豐富,每一口都充滿驚喜,讓人久久無法忘懷!

(圖/潔妮食旅生活

林記肉粿有乾肉粿、湯肉粿可依喜好挑選,乾肉粿會附上一碗米湯,除了之外還有多種小菜,是品味東港美食的必訪之地,能夠充分感受東港的獨特風味!

(圖/潔妮食旅生活

東港美食推薦|阿扁飯湯

「阿扁飯湯」是一間路邊小攤販,質樸的店面中販賣著澎派的飯湯,香氣十足湯頭鮮美,散發油蔥與櫻花蝦香氣且不過於油膩,肉燥、魚丸、蚵仔等多種配料加入其中,料多實惠富含誠意,傳統古早味滲透每個細節,難怪能夠擄獲在地人心房,在饕客的心目中占有一席之地!

(圖/IG @thewaytaiwan 授權分享)

飯湯是在地人喜愛的美食之一,滿滿的料加上熱熱的湯,擁有豐富營養又能飽餐一頓,很適合當早午餐,吃一碗開啟充滿活力的一天!

(圖/IG @e109072 授權分享)

東港美食推薦|瑞字號旗魚黑輪

來到東港想吃點鹹的小吃,就絕對不能錯過位於東港華僑市場的「瑞字號旗魚黑輪」!現炸的黑輪外酥內嫩又多汁,旗魚鮮甜的味道隨著咀嚼愈加散發出來,裡面加蛋更顯層次豐富,無需過多調味料,表面撒上黑胡椒畫龍點睛,咬下去的瞬間,彷彿回到了童年,讓人想要一吃再吃,買一根不夠,許多人都直接點一袋,是美食林立的華僑市場中不可錯過的排隊美食!

(圖/IG @shihhaotung 授權分享)

除了必點的旗魚黑輪外,店家也有販售花枝排、黃金魚蛋、蝦捲等美食,很適合出遊的大家當點心一同享用!

(圖/IG @shihhaotung 授權分享)

東港美食推薦|佳吉碳烤饅頭

東港人氣超高的佳吉碳烤饅頭,是許多人吃過就難以忘懷的美味!從凌晨賣到半夜,中午時間休息,無論是早餐、晚餐還是宵夜都是絕佳選擇。

(圖/IG @celine_jamuba 授權分享)

招牌是抹上古早味奶油、淋上煉乳的碳烤饅頭,表面有著碳烤香氣,內在則是柔軟香甜,配料與白饅頭合而為一,賦予簡單的饅頭全新靈魂,除了煉乳還有眾多口味可以選擇,鹹甜都有,可以多買幾顆品嘗不同風味!

(圖/靜怡&大顆呆

除了饅頭,店內還提供碳烤土司、蛋餅、厚片等多樣選擇,無論是當作點心還是宵夜,這裡的碳烤饅頭都能帶給你懷舊滋味與滿滿幸福感!

(圖/IG @lin.ming.chi 授權分享)

(圖/IG @eeooa0314 授權分享)

東港美食推薦|金星雙糕潤

雙糕潤是道地的東港小吃,口感似麻糬但更為Q軟且不易黏牙,每間店有其不同特色,口味也會略有不同。「金星雙糕潤」創立於民國82年,是三十多年老字號,在華僑市場有多個攤位,同時也有自家店面,口味豐富可以挑選喜歡的混和搭配成一盒,推薦傳統口味—黑糖必買,越咬越能感受到糯米的淡淡香氣逐漸佈滿唇齒間,不知不覺吃完一條又一條,不管自留或送禮都非常適合!

(圖/靜怡&大顆呆

每條都用塑膠獨立包裹起來,方便食用不沾手,如果只想淺嚐也能單買幾條,嘴饞時吃上幾口快樂油然而生!

(圖/靜怡&大顆呆

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東港美食推薦|龔記香酥臭豆腐

「龔記香酥臭豆腐」於高雄、屏東都有分店,臭豆腐外酥內軟,搭配泡菜清脆爽口,許多人推薦必點的則是他們的「炸豆皮」!將豆包外層炸得酥脆可口卻不油膩,同時保有內裡的多汁軟嫩,味道滲透整個豆包,撒上胡椒、醬汁,每一口都吃得津津有味,配上泡菜一起吃更加分!

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(圖/IG @150eattt 授權分享)

東港美食推薦|傳家小籠湯包

近年有著超高熱度,被稱作東港鼎泰豐的「傳家小籠湯包」,不只小籠包內餡用料毫不手軟,從麵皮到餡料,裡裡外外都是店家親自製作,且現點現做可以從櫥窗看見師傅熟練的身影,店面環境雅致舒適,鮮蝦小籠湯包每一顆裡面都有一隻完整的蝦子,咬破的瞬間湯汁與蝦子完美融合,雙重享受一次擁有!

(圖/IG @c__yuuh 授權分享)

小籠湯包的皮厚度剛剛好,既不會太厚也不會薄到一夾就破,能將湯汁完好如初的送進嘴巴裡,原味小籠湯包能吃到肉與蔥交融的香氣,絲瓜小籠湯包有大塊絲瓜口感好,引起話題性的鮮蚵小籠湯包更包裹著巨大鮮蚵,推薦給喜歡蚵仔的大家!

(圖/IG @nicole_eat 授權分享)

(圖/IG @nicole_eat 授權分享)

東港美食推薦|魚莊生魚片專賣店

都來到東港了,怎麼能缺少品嘗生魚片的行程!「魚莊生魚片專賣店」位於華僑市場內,不只魚肉本身質好,師傅刀工也獲得眾人讚賞,鮮甜美味、口感絕佳、切片厚實,吃進嘴裡不只味蕾雀躍不已,充足份量讓人吃完後心滿意足,在熱鬧的市場內也能享受到令人驚豔的高級體驗!

(圖/jacklsy

除了生魚片之外,壽司同樣收穫許多好評,醋飯良好地提升了魚肉的美味程度,剛剛好的比例讓人停不下口,味增湯用料實在,每道都能看出專業與用心,值得在此好好享受一趟味覺之旅。

(圖/IG @amnosjunm 授權分享)

原文連結:https://travel.yam.com/

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