好幾年前來到東港華僑市場,吃過旗魚黑輪後就一直念念不忘,但當時逛得太匆忙,直到現在還是想不起來當時到底買的是哪間~這次墾丁小旅行先到東港魚莊黑鮪魚生魚片專賣店吃中餐,吃完剛好下午一點多,人氣超夯的瑞字號旗魚黑輪也開始營業了,就順便跑來嚐鮮一下啦!瑞字號旗魚
屏東東港是來往小琉球的必經地點,黑鮪魚更是許多人對東港的第一印象,身為全台眾所皆知的漁港,其實還有豐富的文化特色等著我們去慢慢體驗,包含此生必去、每三年一次的迎王平安祭典,以及街道上滿滿的懷舊古早味風情、充斥人情味的廟宇建築,以及絕對不能錯過的各種道地小吃
黑輪,相信各位人客應該都不陌生,在台灣各地都可以吃得到黑輪。黑輪的成分主要是用魚漿來製成,不過現今市面上的黑輪,魚漿的比例都變得比較少,所以我比較少吃,因為口感和味道真的差很多。但是屏東的旗魚黑輪則是我從小吃到大,可說是全台沒得比的黑輪!瑞字號旗魚黑輪今天