新北中和｜豆腐花甜品：巷弄裡的人氣豆花店，古早味豆花彈嫩滑溜，料好實在下午茶必點

在中和好吃雞肉「竹林雞肉中和員山店」對面有間文青風豆花店，店內提供20幾種古早味配料可挑選，豆花非常嫩彈且滑溜，滿滿豆香，粉粿、芋圓、芋頭配料豐富，真材實料，好吃且便宜，在中和吃下午茶超推薦這家。

豆腐花甜品｜周邊環境

新北市中和區員山路上，車水馬龍位置，一整排傳統老宅店面，磨石子地板，水泥灰色，多了種工業風氛圍，店內可內用，也可外帶，內用可見擺放三張座位區，以及一整排靠牆的高腳椅區。豆腐花甜品目前有兩家分店都在中和，一家在員山路、一家在民享街，兩間店距離不遠，萍子朝聖的是員山店。周邊沒有捷運，開車不好停車，建議騎車比較方便。

豆腐花甜品｜菜單

茶飲、甜品、豆花、冰品通通有，天冷天熱推出的甜品會有變化。

豆腐花甜品｜餐點介紹

店內配料很豐富，應有盡有，像是芋頭、芋圓地瓜圓、雪蓮子、布丁豆花、粉粿、珍珠、紅豆、綠豆等20幾種配料。

．古早味豆花 55元

任選三種配料組合，內用會用白瓷碗裝，滿到整碗豆花快滿出來。光看這碗，下方滿滿的豆花，上頭滿滿的配料，光看就好豐富，豆花控絕對會尖叫。

雪蓮子，又稱鷹嘴豆，少見的配料，因外型似老鷹嘴巴、口感如蓮子般鬆軟，屬於一種豆類蛋白質，好養生。

布丁豆花，也就是雞蛋布丁口味，這裡沒有特別可點布丁豆花，但可當成佐料，布丁QQ彈牙很滑溜。

粉粿，晶瑩剔透，有古早味的Q彈嫩口；芋圓咀嚼起來很Q口感好；芋頭煮得很棒，不會太軟爛，還帶有點口感，滿滿芋香不甜膩，搭配起來實在很滿足。

這豆花是店家自己手工製作，不是鹽滷豆花做法，豆花非常嫩又帶點彈，不容易破碎，滿滿豆香，豆香很味很明顯，整個口感超級好。

這裡雖然店面不大但生意好，豆花真的好吃，果然沒讓人失望，而且只要銅板價。吃完美味的雞肉飯，飯後到這裡來個甜品滿足五臟廟，值得推薦！

原文連結：https://upssmile.com/214114/tofushareyuanshan

覺得這篇文章讚：