新竹｜宙匯燒烤：宵夜作伙吃平價串燒！多達20種蔬菜、現點現炸水餃，營養均衡又過癮！

新竹好吃的燒烤，再一家！宙匯燒烤新竹曙光店全新開幕啦！

宙匯燒烤新竹曙光店｜店家環境

店名「宙匯」燒烤，用台語發音有一起的意思，就是讓三五好友快樂的吃燒烤啦！不得不說名字很有創意。

宙匯燒烤新竹曙光店｜店內環境

店裡的冰箱有提供茶、果汁跟啤酒。（未成年請勿飲酒、飲酒請勿開車）

週一到週五還有限時解饞的專案，晚上7點到9點，50元炸物1樣＋25元炸物3樣，原價是125元，優惠價是99元，還挺佛心的價格。

他們家的秘製醬料是淡淡鹹甜味，胡椒也不會過分搶了食材本身的味道，如果本身吃比較重口味，也可跟店長再要一些胡椒來撒。

烤串的部分有加了大蔥的豬肉串跟羊肉串，豬肉串吃起來很嫩，配上大蔥，咬起來香氣充滿在舌尖，羊肉串則是偏有咬勁的口感。

宙匯燒烤新竹曙光店｜餐點推薦

店裡有20幾種的蔬菜可供選擇。

像是糯米椒、秋葵、四季豆。

小黃瓜、櫛瓜、花椰菜。

青椒、香菇、玉米。

玉米的部分會特別煮過再烤，讓口感會更甜脆。

蔬菜烤的都很多汁，真的都很好吃，如果要我選前三名，我最喜歡的是玉米、櫛瓜、香菇，誰說吃烤串就只能吃肉肉呢？

我們還有點豆包、雞皮跟甜不辣，吃起來都是比較酥的口感。

豆包則是先炸再烤

不知道是不是因為都有炙燒過的關係，烤出來的顏色都很好看耶！

炸物的部分，我自己很愛他們的雞蛋豆腐跟炸水餃，雞蛋豆腐的外皮炸得滿酥，有點像金沙豆腐的感覺。

炸水餃超級酥脆，朋友幫我拍影片，說隔著螢幕都能聽到我咬炸水餃卡滋卡滋的聲音，裡面的內餡也是我喜歡的大蒜高麗菜，吃得過癮又有飽足感，這道真的很推，而且啊，炸水餃的泰式醬吃起來有臭豆腐的味道，很特別。

羊肉湯裡面有些許的薑絲，羊肉薄片的份量滿足的，在寒冷的天氣裡，來碗熱氣騰騰的羊肉湯，真是暖了胃，又暖了心。

最後是google評論+臉書打卡還有送天使紅蝦喔！大隻的天使紅蝦烤起來香酥，蝦肉又飽滿彈牙，讓我們瞬間秒殺啦～

宙匯燒烤新竹曙光店　Info.地址：新竹縣東區世界街5號電話：0933082908營業時間：17:00～01:00（一二休息）詳細內容以官方資訊為主

原文連結：https://fanfancat.pixnet.net/blog/post/233724471?

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