新竹|毛起來喫寵物居酒屋:帶毛小孩一起吃飯的宵夜居酒屋?內有貓狗迎賓,還有寵物餐點!

Sugar糖

居酒屋跟寵物結合!?位於新竹的竹北戰區,毛起來喫寵物友善居酒屋,是一間寵物友善餐廳,可以帶自家毛小孩前往用餐,店內也有2貓和2狗迎賓,店家貼心準備寵物餐點,真的是很佛心來著。

毛起來喫寵物居酒屋竹北店|店家環境

店內空間設計舒適,周遭停車也十分方便,適合三五好友下班後,輕鬆前來放鬆身心,在餐點方面「毛起來」,絕對不會讓你失望。

設計裝潢及可愛寵物。

寵物規章:

寵物店長咪莉(Mili)哈士奇。

Msas(邊牧)。

點點。

奶油。

毛起來喫寵物居酒屋竹北店|2023菜單介紹

每一道料理都很驚豔,主打日式料理,包括炭火燒烤串,PR板腱生牛肉、炙燒馬鈴薯、生食級牡蠣,松阪豬、明太子系列、俄羅斯冰淇淋,販售種類非常多,光菜單頁數就多達10頁,更少不了多種清酒和啤酒,滿足各種口味的需求。

毛起來喫寵物居酒屋竹北店|餐點推薦

豪華雙人餐2599,跟我一樣有選擇障礙嗎?點雙人套餐就對了,嚴選優質超人氣餐點,從前菜、主食、串燒、蔬菜、湯品,再到最後的甜點飲品,一次通通都滿足。雖然說是雙人套餐,但那分量超級多,擺滿了整張桌子,絕對不是兩個人可以吃的玩得,建議可以3-4個人一起享用。

.毛起來喫生牛肉$260元

採用Prime板腱牛肉,只有新鮮和最好的,才敢直接生吃,肉質軟嫩甘甜,一入即可感受到,牛肉口順滑軟綿,同時帶有些許Q彈嚼勁,味道和色澤有點像鮪魚,卻有別於魚肉的軟嫩,多了肌肉的纖維感。

撒上蔥花及藏紅花點綴,底層舖上雪白的洋蔥,「白」「紅」「綠」強烈的對比,鮮豔可口動人,醬料帶來的醋酸甜,使得牛肉不膩口,敢吃生牛肉值得一試。

.明太子魚卵馬鈴薯$220元

金燦燦的色澤,很讓人食指大動,使用完整的馬鈴薯製作,將馬鈴薯炙燒,表面帶有微焦脆,鋪上一層厚厚明太子,再用魚卵點綴,馬鈴薯鬆軟綿密,濃郁的明太子,鹹甜感衝擊味蕾。

像美乃滋般,好甜好鹹好享受,滋潤了馬鈴薯,尾韻帶點海鮮味。

.頂級沙朗牛排$420元

7oz的牛肉份量,白色調系的餐盤,簡單又不失優雅大方,牛排分量令人驚喜,比手掌還大肉山,大約7分熟度,肉質鲜嫩多汁,每一口都充滿著肉汁,口感偏向紮實有嚼勁。

沙朗牛排在高溫下產生梅納反應,散發獨特的牛肉風味,洋蔥黑胡椒粒搭配,無需過多的调味,吃的牛排本身的美味。

.焦香松阪豬$160元

松阪豬的表面煎至金黃酥脆,藏著雪白的肉質,肉質甜美而不膩,瘦肉不柴且嫩中帶脆,吃起來有嚼勁,會有彈牙的感覺。

帶有肉香味,並帶有豐富的油脂,卻不會讓人感到膩口,醃製很入味,非常適合下酒配飯。

.蒜奶烤牡蠣$480元

單價偏高了些,特選日本生食級牡蠣,乳白色的牡蠣,搭配金黃色蒜奶醬,將牡蠣微烤不會太生,微微蒜香和鮮奶油,鹹甜中帶有奶香,吃起來新鮮多汁。

搭配酸甜的醬料,味道十分對味,附贈熱的鮮奶油沾醬,讓口感更順滑綿密。

.明太子海膽烏龍麵$240元

使用日本讚岐烏龍麵,麵體Q彈絲滑,匯集多種海鮮精華,啵啵口感的明太子,和香濃的海膽醬,加上柴魚片、海苔、鮮蝦、魚卵,有著濃厚的大海風味。

收汁的很濃稠,醬料包覆著烏龍麵,濃郁的奶香味,很像白醬的感覺,緊緊纏繞在舌尖。

.日式香煎鮭魚拌飯(推薦)$180元

一道簡單的炒飯就看得出廚師的功力,這一道日式香煎鮭魚炒飯,火候掌握得恰到好處,整體不會濕的很軟綿,也沒有炒過頭的乾柴,主角是魚鬆、柴魚、鮭魚、魚卵,搭配海苔、芝麻、青蔥,每一口都是滿滿的海鮮味。

魚鬆和柴魚脆脆的口感,時而是米飯的Q度,時而是餅乾的脆度,魚卵時不時會帶給一絲驚喜,海苔和芝麻的搭配,讓原本單一的口味,有不一樣的層次。

.清炒水蓮(推薦)$120元

一道簡單的家常菜也能帶來驚喜的美味,原來炒水蓮,可以這麼好吃,這是吃完的第一個反應,綠油油一大盤,水蓮非常的新鮮,有著獨特的鍋氣,快炒後依然保持水蓮脆嫩口感,味道清新爽口,蒜頭爆香後,蒜香味融入其中,有著淡淡的奶香味。

.雞軟骨(推薦)$120元

一道相當厲害的小菜,有別於一般乾柴的炸物,使用厚粉漿包覆,再經過高溫油炸,外皮酥脆甘甜,脆脆的雞軟骨,酥中帶軟不乾柴,不會過於堅硬,牙齒輕輕就可以咬下,可以享受到咬嚼樂趣。

油炸後的雞軟骨,如同有脆度的薯條甜不辣,讓人越吃越上癮,一塊接一塊停不下來。

.招牌鹽烤雞腿肉串$60元

鮮嫩多汁的雞腿肉,灑上芝麻增添香氣,很厲害的炭烤功力,外層烤到微焦脆,有著酥脆的外皮,每一口都伴隨著脆脆口感,裡頭的肉質卻保有肉汁,肉質Q彈且甘甜,一點也不會顯得老柴,不用過多咀嚼就滑進喉嚨。

.明太子雞腿肉串$80元

在鹽烤雞腿肉的基礎上,搭配波滋波茲的明太子,明太子的鹹甜感,多了不一樣的風味,非常開胃。

.脆皮肥腸$55元

一串數量不多,外皮經過炭烤,呈現出金黄色的色澤,有著如餅乾的酥脆感,肥腸外酥裡嫩,帶有濃郁的猪肉風味,加上內部脂肪的滋潤,鹹甜醬料的搭配,以及炭火的焦香味,整體很刷嘴。

.牛肉剝皮辣椒$55元

一串有三卷牛肉,豐富油花的牛肉,刷上甜鹹的醬汁,經過炭火炙燒,散發陣陣炭烤焦香,包覆著剝皮辣椒,牛肉具有嚼勁,每一口咬下,肉汁及爽辣感,衝擊著味覺及痛覺,十分得過癮。

.俄羅斯頂級冰淇淋$240元

使用脆皮餅乾做為容器,有如翩翩飛舞的裙襬,以白色鮮奶油為基底,上頭兩球俄羅斯冰淇淋,餅乾、棉花糖作點綴,冰淇淋底層的鮮奶油,像是棉花糖般,口感軟綿帶淡淡的甜味,整體不會很油膩,也不會很死甜,算是淡淡的甜味。

.味噌湯(大碗)$80元

滿滿一大碗的味噌湯,以海帶及味噌下去熬煮,搭配上豆腐及蛤蠣,有著濃郁的味噌風味,喝起來非常的鹹甜,屬於中規中矩。

.炸榴槤$110元

不屬於套餐裡面的料理,是額外加點的餐點,身為榴槤愛好者就忍不住,外皮經過油炸後,使其外皮酥脆無比,像是有著酥脆外皮的地瓜球,內餡是濃郁的榴槤餡。

.綜合梅氣泡$100元

梅子的酸甜作為基調,上頭是玫瑰花瓣,氣泡水的冒泡感,為整個飲品增添了躍動感,氣泡感觸和果味之間的交互作用,帶來清涼、爽口的口感,是屬於微微糖的甜度,非常的清爽沒負擔。

.白桃氣泡$100元

氣泡水的冒泡感,為整個飲品增添了躍動感,非常淡的白桃風味,像是喝單純氣泡水。

.新竹馬爾地夫$260元

色彩繽紛的冰沙系列,有著很夏天的感覺,底層使用微甜的冰沙,上頭擠上鮮奶油,不會很甜膩,搭配上面五顏六色甜糖,讓口感有層次變化。

毛起來喫寵物居酒屋竹北店|後記

在台灣居酒屋其實滿大街都是,但是有寵物友善的少之又少,「毛起來喫」雖然單價高了一些,不過餐點都有一定水準,環境非常舒適,空間不會過於狹窄,非常適合親子聚餐,和帶毛小孩一起來享用,目前毛起來喫有兩間店,新竹總店在竹北這邊,新竹一間在民生路上,順帶一提目前由於人手不足,新竹民生店星期一公休,新竹總店星期二公休。

毛起來喫寵物居酒屋竹北店 Info.地址:新竹縣竹北市縣政九路135巷8號電話:0967 016 781營業時間:00:30~01:00、17:30~00:00官網連結:https://www.facebook.com/mao202109.com.tw/詳細內容以官方資訊為主

原文連結:https://sugarplaylife.com/zhubeimao

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