高雄｜田寮鹿埔社區：親子控窯樂＋農村社區導覽，辛勞後美食令人再三回味！
自從解鎖親子控窯成就後，專場專人協助下，印象挺好輕鬆不太累，某天滑FB推播廣告有集體控窯活動，想說已帶小孩玩過兩次應該駕輕就熟，興起了從無到有的挑戰念頭，順勢揪友一起人多熱鬧，地點在不遠的高雄田寮，鹿埔社區控土窯。
田寮鹿埔社區控窯樂｜控窯方案
每窯四人只需要899元，內含食材整隻土雞及地瓜，而且午餐還有共食超佛心，當天正好是岑姐9歲生日，大餐之前還有加碼慶生活動。
田寮鹿埔社區控窯樂｜環境介紹
之前只有想吃土雞時才會來田寮，這次應該也算，只是要自己搞熟，從交流道下經過月世界再開一小段路抵達鹿埔社區，活動就在清安宮廣場前，附近也好停車，竟然還搭了舞台唱卡啦OK，先報到佔位找個控窯好福地。
新蓋了間廁所很方便，搭棚休息區還有小攤販，旁邊還設置了洗滌區頗專業，控窯區竟已經有人堆好窯在燒窯，也規劃了小孩玩沙區，簡單粗暴的工地式玩沙。
田寮鹿埔社區控窯樂｜親子控窯體驗
控窯場地挺大，首先得選個好地方，彥選了個角落就興奮開荒，發現土質太乾挖下去太累人，於是移往斜對面，挖了幾下被旁邊大姐指點，說另一邊比較好挖，於是鄭母三遷很快就挖好洞，請教了旁邊協助的工作人員阿伯，挖得太深太大又幫我們回填了些，這時亞易／芷筠家也會合，一起看阿伯指導教學。
岑姐開挖時發現一隻馬陸，獲得生日禮物乙個，開始堆窯撿大石塊當底，阿伯說燒柴洞口要平穩，為此還拜了拜地基主夠穩了吧，阿伯心裡嘀咕是不是遇到了傻子，忙活之餘兼拍照有夠累人，分工合作下似乎有模有樣。
經過垮了兩次的折磨後，窯底石頭越換越大顆，規模也越縮越小，前兩次控窯經驗最大收獲，就是堆窯偷吃步插鋼筋，上樑後結構穩固輕鬆完成，結構技師看了也點讚，盡學些旁門左道。
亞易／芷筠爸爸認命堆窯，以前也玩過不陌生，就在垮了幾次後，分享了鋼筋小撇步，不過距離太遠不夠長，最後呼叫阿伯來指導幫忙，砍掉重練後順利完成，為阿伯點個讚。
管廚房的媽媽生火組，拿來了樹葉樹枝舖底，阿伯噴槍支援下很快就開始燒窯。
孩子們上次見面還是疫情前，已有三年不見，不過很快就玩成一片，農地開荒愚公移山，天氣有點熱，小公主在休息區優雅玩黏土，臭男生一來就玩得髒兮兮。
燒窯空檔領食材，每窯分得一隻土雞及一大包地瓜，還有不知哪來的滑鼠等等一併處理，還附一大包蒜頭及胡椒鹽調味，棉手套手扒雞手套一應俱全，小孩分工開心洗食材。
洗完鋁箔包食材，亞易／芷筠家帶了兩盒雞蛋來加菜，還扛來了USB大電扇有點厲害。
原本想說順利的話中午還吃得上控窯成果，看來是想多了，幸好有婆婆媽媽的愛心大滷麵支援，料多實在小孩邊吃邊聊，玩累了充電中。
充好電繼續在廟埕前奔跑追逐笑開懷，回想起裡小時候住鄉下的童年生活，很單純很快樂很懷念，彥屁孩衣服髒成這樣，旁邊還破了個洞，是怎麼一回事。
定時回去巡柴火，土塊燒成黑嚕嚕代表火候已成，這次雪琪很罩啊，我只要負責旁邊裝忙拍拍照，看來先前了兩次控窯訓練效果顯著。
看著別人食材都和泥土，糾結了一下大家決議跟進，只有我想偷工被否決，旁邊亞易／芷筠爸現場和稀泥，食材包得又圓又大又均勻，我跟岑姐的和泥巴亂抹一通，搞得像是食材不小心掉到水溝，屁孩彥旁邊繼續開荒，不小心被敲到手指流血哭哭，喝了罐果汁安撫後，人就像沒事了一樣。
丟窯前先把裡面炭火取出一些，上面再開個洞丟食材，放好後進行土葬儀式，埋好埋滿小孩也來幫忙，我鏟土時不小心鏟太深，挖到紅螞蟻穴傾巢而出，來不及收腳被叮了好幾包。
田寮鹿埔社區控窯樂｜現場活動
熱鬧的活動陸續有居民上台歡唱，妹妹唱歌挺好聽，廟前廣場還有吹泡泡與氣球裝飾的親子活動，控窯隨著熱情陽光如火如荼展開，大家的遮陽行頭都好專業，熱心阿伯在詢問是不是有控窯經驗時，都不大敢承認，彷彿像對方家長在質問有沒有偷嚐禁果，幸好我都裝沒有，演得很像對吧。
田寮鹿埔社區控窯樂｜農村導覽
悶窯空檔集合參加農村導覽，講解了鹿埔清安宮的主祀清水祖師，廟宇上面裝飾很漂亮，沿路介紹居民農作物與花花草草，主要以種植香蕉為主，剛走不久就遇到隻死掉的雨傘節，一開始就這麼刺激嗎。
分辨香蕉與芭蕉，百香果開得花真美，漂亮的紫色蝶豆花，路上雞鴨鵝舍連羊舍都有，而且規模還不小，深山林內居民個個臥虎藏龍。
往更裡面走有機會看到水鹿及穿山甲的蹤跡，不過時間有限只好返程，彥經過施工的挖土機就想拍，路上草叢亂走褲子全是蒺藜草種子，拔除手被刺得唉唉叫。
田寮鹿埔社區控窯樂｜品嘗控窯美食
開荒兒童組持續墾土，岑姐貼心幫忙開窯挖食材，盤點少了一顆蛋怎麼找也找不著，火太旺又悶太久蒜頭雞出土還破袋。
岑姐迫不及待偷吃真正的「土」雞，熱騰騰的雞蛋地瓜吃起來，自己動手收獲最好吃，滿載而歸回家繼續嚐。
操了一天晚上火鍋餐廳慶生慰勞一下，控窯食材隔天當早餐跟午餐，地瓜纖維多了點，不過提供整袋誠意滿滿，真「土」雞去除泥土後，除了外表難看些，表面肉質乾硬了些，裡頭倒是挺入味，輕剝就骨肉分離的吮指蒜頭雞，好吃。
田寮鹿埔社區控窯樂｜體驗心得
鄉下老家唯一一次控窯活動，是多年後回顧童年生活，印象特別深刻的片段回憶，大人與小孩協力忙活的樂趣，辛苦化為美食回報的喜悅，平凡地瓜雞蛋都如珍饈佳餚，那發自內心幸福笑靨，一直刻印在我人生走馬燈裡。正所謂當兵越操越辛苦，回憶就越美好，控土窯也是一樣概念，久未見面的家庭順勢揪團一起熱鬧，雖然雪琪腰痠背痛貼著貼布，嘴裡念叨著以後再也不玩了，想真切感受從無到有控土窯，在鹿埔社區控土窯找回感動，之後再問問還想不想來挖洞，推推。
鹿埔社區發展協會 Info.地址：高雄市田寮區鹿埔路鹿南巷36號電話：0932 888 459營業時間：無提供官網連結：https://s.yam.com/O4Xdw詳細內容以官方資訊為主
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