南投|SMOK製甜所:一週只營業四天!有故事的老屋甜點店,宅配也吃得到!2023南投十大伴手禮

酒窩馬克

SMOK 製甜所是位在南投草屯一家很有故事的甜點店,也因為疫情的關係,轉而從事線上宅配事業,今年還榮獲2023南投十大伴手禮的殊榮,一切的起源都是從家與孩子為出發點!現在就跟著馬克一起來了解這家有故事的甜點店吧!

SMOK製甜所|環境位置

SMOK 製甜所小小的一間老宅,隱身在巷弄裡。

SMOK就位在小巷子中,一不注意就會經過而不自知!

店家的門口其實也是相當隱密,不過在門口有一台機車還真的是滿特別的!直接就融入了草叢裡面!

店門口的木頭招牌很有特色!

SMOK是自從2009年開始成立的!起初是想要兩個女兒有很開心的童年才創辦的!殊不知老天爺開了一個很大的玩笑,小女兒mina生了一場很嚴重的病!也是因為如此才讓老闆與老闆娘重視起飲食與食材來源,所以希望女兒在享用美食的同時也不會造成身體的負擔,所以餐飲就一直秉持著這個理念,希望用簡單天然、無農藥、甚至是有機食材!就是要讓大家吃得安心健康!

SMOK的正面能量,就是為充滿活力與能量的SMOK!一種展開新的生命態度~

目前SMOK老屋咖啡廳一個禮拜只開四天唷!一天也只有營業五小時唷!要看好時間再來唷~所以大家如果想吃就上網訂購宅配會更方便唷!

店內的空間比想像的還要大,店內裝潢馬克也是滿喜歡的!

到處都可以看到小細節,“我們堅持的是一個溫度”店內很多地方都充滿了溫度的字樣~

“把負能量沖掉,用微笑面對新的美好未來”就像是跟我們說美好的未來就在不遠處!

SMOK也被各大媒體報導過!已經是非常知名的店家了!

目前禮盒的部分也是種類越來越多,除了有甜點之外,也有咖啡的部分唷!

店內的甜點櫥櫃也是放滿了滿滿的甜點!

周邊商品竟然還有自己做的馬克杯真的很厲害!到處都可以看到店家用心的點滴!

店內也到處都有名人的簽名!

SMOK也相當支持環保,不提供一次性的餐具!

櫃檯到處都是滿滿的簽名,超級有個性的!

很喜歡的一句話,用生命影響生命!

看到標語心情也都好起來了!

SMOK櫃檯這邊的位置基本上都只有雙人座!

因為甜店背後的故事,順勢也推出了一本書,大家可以支持一下!馬克先來下單了~

店內的電源開關都是舊式的!有種懷舊的感覺~

店家後面的位置才有三個以上的位置唷!

不愧是老宅重建,到處都是古董的玩物!很多東西在市面上都已經看不到了!

SMOK店裡面有一面勇氣牆,貼了滿滿的正能量~好喜歡這面牆壁!

馬克媽的show time~現在真的是越來越會擺動作了(進步了~)

SMOK製甜所|美食分享

這款是今年獲得2023年南投十大最佳伴手禮的明星商品!

超級美的玫瑰荔枝雙層乳酪蛋糕!馬克也是第一次吃到這個口味~爸爸節蛋糕的最佳選擇~

還有檸檬塔的部分,真的是滿好吃!這二款都是可以宅配的唷!大家就不用跑太遠也可以吃到美味的甜點唷!

這次就是提前帶馬克爸來吃父親節蛋糕的~久違的帶馬克爸出門啊~

也因為SMOK是健康的食材,對長輩們的負擔也不會太重!

這次也是點滿SMOK的人氣商品~

.特調經典水果茶

酸酸甜甜的滋味!裡面的水果都是甜的,完全都是天然的成分,真的是爬到馬克的水果茶排行榜的第一名了!

.玫瑰風味拿鐵

是不是店家盛產玫瑰啊!很少看到有店家直接灑上玫瑰花瓣在咖啡上面,拿鐵的風味很不錯!可以喝得出來咖啡豆的品質很可以!

.檸檬氣泡咖啡

這杯做成漸層的樣子,真的是要打卡一下!記得喝之前要攪拌均勻唷!不然就只能喝到上層的美式咖啡了~有氣泡的咖啡喝起來層次就又多了一層!

﹒自製香蒜羅勒奶油

跟外面的都不太一樣,咬起來軟Q軟Q,外皮帶一點脆!很好入口~

.玫瑰荔枝雙層乳酪蛋糕

終於吃到南投十大伴手禮了!很特別的口感,這塊蛋糕很鬆軟,乳酪的味道不會太重!淡淡的荔枝香味!吃起來很涮嘴,一不小心就一口接一口的吃完了!

.手工玫瑰檸檬塔

期待很久的檸檬塔,果然也是相當優秀!檸檬味道不會酸,餅皮也是脆到剛好,不會一拿起來就脆掉!整體來說很可以!

.司康

司康的部分,內餡會偏乾!馬克自己是比較喜歡吃偏濕潤一點的,但可以感受得出來食材的部分很健康!兩款的味道上差異不大!

SMOK製甜所|菜單MENU

SMOK製甜所|後記

馬克自己本身就滿喜歡老宅重建的咖啡廳,因為那是一種展現生命力的象徵,加上SMOK本身很有故事,走進店裡就可以感受到滿滿的溫暖!食材方面也是各種嚴格篩選,可以注意到老闆娘對於食材的堅持!

也可以感受到SMOK在疫情之下,求新求變!轉而從事線上宅配,以至於可以把溫暖繼續送出去,如果有想吃甜點的朋友,就可以不用出門,在家上網訂購就可以吃到甜點囉~也因為食材都很用心,所以長輩與小孩吃了都沒有負擔唷!

久違的帶馬克爸媽一起出門,會開始這樣帶兩老出門,也是很擔心他們到了一定年紀,體力會下滑的很嚴重,想說要在他們走不動之前,多多帶他們出門,現在也正在規劃之後帶他們出國,雖然真的不是很輕鬆(累,但真的會有滿滿的成就感,歡迎各大廠商贊助行程啊~孝道外包的概念!)

SMOK製甜所 Info.地址:南投縣草屯鎮碧山路282號電話:049-2307539營業時間:11:00-17:00官網連結:https://www.smokcafe.com/細內容以官方資訊為主

原文連結:https://marksfootprint.com/smok/

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