新北｜望海亭海鮮餐廳：生猛活龍蝦、現撈石斑一魚兩吃！北海岸平價海鮮餐廳推薦
北海岸萬里野柳美食推薦－望海亭海鮮餐廳，680元活龍蝦在這吃！每天新鮮捕撈上岸極鮮漁貨，海鮮老饕指定必吃的平價活海鮮料理，蒜泥蒸大鮑魚、避風塘軟絲、椒鹽烤軟絲、鹽焗龍蝦、石斑魚味噌湯、港式油蔥石斑魚是必點！價格公開透明、CP值點滿的海鮮料理饗宴，吃飽喝足順遊野柳地質公園、野柳海洋世界、翡翠灣海水浴場。
望海亭海鮮餐廳｜交通停車資訊
望海亭海鮮餐廳位於新北市萬里區港東路162之15號，主打活海鮮料理，近野柳地質公園、野柳海洋世界、翡翠灣海水浴場等北海岸知名景點，附設停車場，附近有公車站。
- 眾運輸：公車－東澳站（走路2分鐘）、港東站（走路4分鐘）、野柳站（走路8分鐘）
- 機車：附設特約停車場
- 汽車：附設特約停車場
望海亭海鮮餐廳｜餐點特色
- 每天新鮮捕撈上岸極鮮漁貨x活海鮮料理
- 現挑活海鮮x免費代客料理
於萬里當地開業多年，供應自家漁船當天出海捕撈的的活海鮮、多種菜色與客製化料理、價格親民，深受各地老饕喜愛。以多元化料理海鮮的烹飪方式，按照顧客對於飲食需求的喜好，客製化不同的料理。
望海亭海鮮餐廳｜周邊環境
附近有公車站、特約停車場，騎車、開車、搭乘大眾運輸前往用餐都蠻方便的。位於新北市萬里區港東路162之15號的望海亭海鮮餐廳，就在北海岸知名景點：野柳地質公園、野柳海洋公園附近。
8月平日中午，帶著正在放暑假的香港朋友到野柳走走，第一站規劃道北海岸海鮮餐廳推薦之一的望海亭海鮮餐廳用餐。
望海亭海鮮餐廳｜店內環境
搭乘公車到野柳站下車後，走路不到10分鐘即抵達位於新北市萬里區港東路162之15號的望海亭海鮮餐廳，走進店內，由外場人員協助帶入座位。
影視名人的海鮮餐廳愛店。
在簡約、明亮的空間裡擺放幾張有轉盤的圓桌，多為10人桌，適合聚餐。
桌旁為白飯自助區、打包區，內用提供白飯免費吃。
10人桌：
想喝的飲品可直接拿到桌上，用餐完後到櫃台結帳即可。
萬里野柳特色飲品：
大苑子果汁：
望海亭海鮮餐廳｜活海鮮開箱
龍蝦／萬里蟹／花蟹專區
每一個海水缸裡的龍蝦、萬里蟹、花蟹均有明確標價，方便用餐的朋友們挑選。
活龍蝦
闆娘現抓活龍蝦，活龍蝦最低價格為一隻680元起，當天選擇的是一隻1780元的，指定鹽烤的方式料理。
確認好選擇的海鮮食材、指定的料理方式後，直送到廚房料理一番。
巨大生蠔
自家漁船當天捕撈魚貨。
龍蝦活水缸旁的其他漁貨專區，有鮭魚尾巴、鮭魚頭、軟絲等。
均有附當天的時價價格牌。
現撈深海活石斑
指定清蒸、味噌湯的方式料理，一魚兩吃：石斑魚味噌湯、港式油蔥石斑魚。
確認好選擇的海鮮食材後、指定料理方式，一旁有附上各種海產的料理方式，可參考。
望海亭海鮮餐廳｜餐點分享
這餐點了：
- 醬爆小卷
- 蒜苗魚膘
- 錦繡大蝦球
- 胡椒鳳螺
- 蒜泥蒸九孔
- 軟絲時價147公克735元
- 避風塘軟絲
- 椒鹽烤軟絲
- 龍蝦時價單隻1780元
- 鹽烤龍蝦
- 石斑魚時價單尾
- 港式油蔥石斑魚
- 石斑魚味噌湯
- 洛神花茶
- 石花凍
．鹽烤龍蝦
新鮮程度滿分的龍蝦，處理乾淨後簡單鹽烤就可以開吃！
用竹籤輕輕拽下龍蝦肉，一口吃，享受蘊藏在彈牙口感中、隨著咀嚼化在嘴裡的飽滿鮮甜。
．椒鹽烤軟絲
每次走進望海亭海鮮餐廳就是要來一道這個！經過炭火燒烤的軟絲，很貼心的切製成一口一塊的大小，Q、彈、嫩、甜，有夠鮮！
．避風塘軟絲
現切軟絲，將軟絲裹上薄脆麵衣後入鍋油炸，輔以炒到直到酥香的豆酥和蒜酥，提出軟絲自身的甜與鮮，每一口都可以嚐到酥脆外表下的Q彈、十足的鮮味。
．蒜泥蒸九孔
以蒜泥蒸煮方式料理九孔，最後灑上香菜點綴、提香。
把九孔洗乾淨後，加入蒜蓉、調味料等提味，在蒸煮的過程中吸附迷人的醬汁香氣，享受彈牙口感中，經過辛香料襯托的自然鮮美，搭著滑嫩細緻的豆腐一起吃，口感、風味層次蠻豐富的。
．港式油蔥石斑魚
石斑魚身加入主廚特製醬汁，以清蒸的方式料理。
石斑魚緊實的肉質中，自帶著淡淡香氣，每一口都可以吃到它細緻的肉質，與吸附的淡淡醬香味。
．石斑魚味噌湯
石斑魚的大魚頭拿來煮鍋鮮甜可口的暖暖豆腐味噌湯，一魚二吃很可以。
．醬爆小卷$280元
小卷去眼睛、內臟後，川燙→瀝乾→搭配多種辛香料爆炒一番。嚐嚐在料理過程中吸附多種辛香料的豐富香氣、迷人的醬汁香，剛剛好的鹹香不掩蓋小卷的原始鮮香，不會太鹹。
．錦繡大蝦球$380元
炎熱的午餐時間，點一道清爽開胃的。以刷滿存在感的大～蝦球為主角，搭配豆苗、蔥段、碗豆、紅蘿蔔等食材清炒。
．胡椒鳳螺$280元
嚴選新鮮鳳螺搭胡椒，讓鳳螺肉在翻炒的過程中吸附胡椒香氣，使用附上的竹籤輕鬆取出鳳螺肉，嚐嚐彈牙的鮮美好味，一顆接一顆吃起來，頗涮嘴。
．蒜苗魚膘$380元
以蒜苗、主廚特製醬汁料裡處理乾淨的魚膘，軟嫩細膩的口感、風味有點像在吃雞佛的感覺。
望海亭海鮮餐廳｜餐點評價
北海岸海鮮餐廳推薦，走進萬里野柳美食餐廳口袋名單之一的望海亭海鮮餐廳用餐。
這餐點的鹽烤龍蝦、避風塘軟絲、椒鹽烤軟絲、醬爆小卷、胡椒鳳螺、蒜泥蒸九孔、清蒸石斑魚、石斑魚豆腐味噌湯等，價格不貴、新鮮程度近滿分的各種海鮮，簡單料理一番在美味分數的表現都有中上的水準，之後有到北海岸走走會想再來吃。
望海亭海鮮餐廳｜菜單介紹
北海岸海鮮餐廳推薦－望海亭海鮮餐廳菜單。（攝於2023/08）
北海岸海鮮餐廳推薦－望海亭海鮮餐廳菜單：
（來源：望海亭海鮮餐廳FB粉絲頁，2023/08）
野柳望海亭海鮮餐廳 Info.地址：新北市萬里區港東路162之15號電話：02 2492 1605營業時間：11:00～20:00詳細內容以官方資訊為主
原文連結：https://kwyt.pixnet.net/blog/post/106157194
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