台北|BONJUK本粥:韓國高級粥品插旗台灣!傳統熬煮方式加獨門調料,享用韓式道地風味
由韓國人氣演員孔劉及有國民歌王之稱的林英雄先後代言、韓國最大高級粥品牌「BONJUK本粥」正式來台展店,營養豐富的食材選擇及每碗粥品皆現點現做的用心,再用慢火慢熬的細緻方式將所有風味融合,2023年首次將營業據點拓展至台灣,將帶給台灣的韓食市場截然不同的全新風貌。台灣旗艦店於台北華山文創園區週邊開幕,為台灣消費者帶來共超過20種高營養價值、韓國道地風味的粥品。
BONJUK本粥|品牌理念
「以健康的韓食,為世界帶來健康的飲食新生活。」全球營業據點遍佈於美洲、歐洲、亞洲各大主要城市,在韓國有2000間以上門市的「BONJUK本粥」,擁有眾多粉絲和忠實顧客,是韓國最大的連鎖粥品品牌,而對喜愛到韓國旅遊的台灣消費者來說,本粥一定是相當熟悉的旅韓必吃美食,當攝取較刺激性及高熱量的食物後,清爽又充滿營養的韓式粥就是最好的選擇,本粥將「食材」變成每一碗粥主角,用細緻的熬煮工法呈現出每一道粥品的特色及層次,不但豐富又充滿變化、入口時溫潤又保有口感,所有對身體有益的食材精華將透過細心熬煮的過程完全釋放,適合年齡層橫跨嬰兒到長輩,每一碗粥都蘊含著陪伴每一個人從出生到老的溫暖。
圖片來源:BONJUK本粥提供
BONJUK本粥|食材特色
「BONJUK本粥」首次進軍台灣的第一間門市,坐落於台北市市定古蹟、為重要藝文展演場所的「華山文創產業園區」旁,讓大家在最舒適的用餐環境中、享用讓你元氣滿滿的養生粥品,台灣本店將引進韓國傳統熬粥方式和獨家秘方調味料,使用台灣在地精品米及在地新鮮蔬菜、肉品及海鮮漁獲,以及高級的鮑魚、人蔘等食材,服務方式更與韓國完全相同,從外帶包裝、米粒軟硬度、鹹淡度、甜口味粥品的甜度皆可客製化調整,也可另外追加自己喜歡的配料,預計為台灣粉絲帶來20種以上口味的粥品選項。
圖片來源:BONJUK本粥提供
BONJUK本粥|必點美味
首推能夠滋補元氣的男神最愛鮑魚粥、人氣最高的牛肉蔬菜粥及章魚泡菜粥等,在台灣絕對無法吃到、韓國獨有的傳統口味-松子粥、甜南瓜粥,略帶鹹味的綠豆粥、芝麻粥和冬至紅豆粥,以及韓國高考時,韓國媽媽們都會為考生準備的「不落粥(章魚牛肉粥)」-韓文中的牛肉和章魚發音近「不落」,有父母祝福子女金榜題名的含意,粥不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和推廣。
圖片來源:BONJUK本粥提供
以幸福和健康為基本,本粥堅守著「本」的原則,用新鮮的食材和飽含誠意的粥,傳達我們溫暖的心意,讓您對粥有前所未有的新鮮體驗,而未來本粥也確定會引進「即時粥」系列產品,不論是戶外休閒活動或是忙碌的日常生活,享受身體及心靈富足的時光將更加便利,用一碗粥的時間、與本粥一起開啟全新的美食生活方式!
圖片來源:BONJUK本粥提供
BONJUK本粥|餐廳資訊
地址:台北市中正區忠孝東路二段37號(華山文創園區旁)電話:02-3393-3000 營業時間:週一至週日11:00-21:00 備註:提供二樓用餐內用服務,外帶及外送服務,不提供訂位服務,用餐時間為90分鐘。官方網頁:https://bonjuk.com.tw/官方粉絲頁:https://www.facebook.com/bonjuktaiwan
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