台北|米與多蜜:日本經典國民美食 變化無限大的炭燒漢堡排
人與美食的相遇,也是上天給予的緣分。COVID-19疫情前在大直的「莞固和食がんこGanko」享受來自日本關西的頂級和食料理,至今依舊感受到那份美食的悸動。沒想到這次會在近捷運南京三民站的東興路上,遇見和「莞固和食がんこGanko」同屬聲寶旗下子公司頑味國際餐飲的「米與多蜜」,主推日本經典國民美食的炭火漢堡排。
米與多蜜|環境介紹
「米與多蜜」的餐廳門面以大地色和酒紅色互搭的色彩,米粒型LOGO,營造出溫暖質樸的氛圍,讓人感受到自然舒服的感覺。
「米與多蜜」,也有提供外帶及外送餐盒的服務。方便附近的上班族群。便當是現點現做,最好電話提前預訂。便當超過十個可以外送很方便。
「米與多蜜」的用餐環境
「米與多蜜」的裝潢設計呈現日式簡約的文青風格。溫潤清新的木質桌椅、木地板。透過大片玻璃引入充沛的採光,讓整體空間顯得明亮又舒適。
「米與多蜜」座位約45個席位,有雙人、四人或多人聚餐座位,也有提供單人的米粒型的高腳椅座位區。
店內餐廳牆壁上的餐點海報圖框。
每個餐桌上都置放著「米與多蜜」的菜單,親切的服務人員會來做點餐的講解說明。
※營業資訊、菜單內容變動調整請依店家官網或現場菜單公布為主※
米與多蜜|菜單MENU
「米與多蜜」主餐偏肉類組合的日式漢堡排,目前菜單上有六種醬料可搭配。漢堡排套餐均附白飯、味增湯(可續碗一次),可套餐加購69元享冷飲無限暢飲,加價129元享食蔬棒+冷飲無限暢飲。還有美味單點如炸物總匯、雞唐揚等精緻餐點。加購的飲品有咖啡還有日本的特色酒,整體餐點品項多元化。
「米與多蜜」的漢堡排都是牛肉和豬肉混搭調製,唯獨「起司咖哩肉醬漢堡排」是豬肉製作。若有忌食牛肉或豬肉請點餐前先行告知服務人員。
「米與多蜜」的內用低消為每人一份套餐,六歲以下兒童免低消。餐點均加收一成服務費。
溫馨小叮嚀:酒後不開車,安全有保障。禁止酒駕。未成年請勿飲酒。
「米與多蜜」也有不定期的主題套餐優惠。情人套餐999元(原價1144元)、閨蜜套餐四人1699元(原價2059元)。
我們的雙人套餐:漢堡排定食(六選二)、美味精選、飲品(三選二),超值又實惠的套餐組合。
選擇的飲品是冷飲無限暢飲。七種飲料可隨意地盡情喝個痛快。飲料機旁貼心地設置盛裝冰塊的小鋼杯,冰塊可以任意夾取。
選擇的飲品若是咖啡,可以續杯一次。
米與多蜜|餐點介紹
食蔬棒 ,開胃脆口的鮮蔬沙拉棒。
「米與多蜜」的情人套餐一上桌,好豐盛的擺滿整個桌面。漢堡排定食是「米與多蜜」特別研發調製的「秘製多蜜醬漢堡排」和大受女生歡迎的「紫蘇大根桔醋漢堡排」。美味精選的雞唐揚、食蔬棒、極厚培根、汁多香腸、溫泉蛋。
「米與多蜜」的漢堡排是以「拌、揉、拍」的獨特技術在以炭火直烤完成口感紮實、美味的肉香漢堡排。搭配不同的醬料呈現不同的風味。
紫蘇大根桔醋漢堡排 260元
這款漢堡排是讓人忍不住想激推一下的驚喜又幸福的餐食。漢堡排上面鋪上氣味清新的紫蘇葉、紫蘇梅風味的蘿蔔泥和酸甜果香的桔醬,層層相疊,豐富的層次感迴繞在口腔中。清爽可口的多樣滋味讓人回味無窮。
「米與多蜜」的白飯採用日本斗南町越光米,將滑嫩的溫泉蛋戳破,讓濃稠的蛋黃汁液緩緩流溢和香甜的米飯攪拌均勻,好享受這樣含在口中滑順感十足的溫泉蛋拌飯。
雞唐揚 喜歡吃炸物肯定會愛上這個日本的家常料理。肉嫩多汁的雞肉裹著酥脆的外皮,美味地讓你一口接一口。
「米與多蜜」的塔塔醬酸甜爽口很百搭。帶骨的汁多香腸、脆口的雞唐揚、和油花適中帶著焦香風味的極厚培根,搭配著爽口的高麗菜絲;完全平衡解膩讓美味更提升。
秘製多秘醬漢堡排 280元
這是「米與多蜜」主推的招牌炭火漢堡排。採用智利產地的濃醇的酒體和新鮮蔬果及牛骨高湯歷經三天的熬煮的「秘製多秘醬」醬汁呈現獨特的香氣迷人風味。
可惜的是,在品嘗如此豐富層次感的紫蘇大根桔醋漢堡排,秘製多秘醬漢堡排的口感稍顯遜色了。
日本炭火漢堡排專賣店的「米與多蜜」,用餐空間簡約明亮,服務親切,餐點配菜不算多,對於胃口食量多的朋友會建議結伴選用套餐,可以享受豐盛又有飽足感的美味餐食。
米與多蜜地址:台北市松山區東興路23號電話: 02 2747 0236營業時間:11:30~14:30,17:30~20:30
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