台南|焱炸雞:美式炸全雞一天只有10隻!雞排、地瓜也必吃

台南吃貨。愛吃輝

大家都有自己喜歡的台南鹹酥雞選項,每一間都是巷口屌打的台南鹹酥雞!今天要來吃的這間台南鹹酥雞焱炸雞雖然是連鎖品牌,不過我覺得這間台南鹹酥雞最優惠,以炸全雞作為品牌極具特色的品項~焱炸雞的炸全雞都是要預訂的,每天限量販售只有10隻,如果要更大量訂購都要事先先預訂,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南鹹酥雞好不好吃吧!

焱炸雞|店家介紹

這間台南鹹酥雞的品項很多,主要都是以濕粉為主的炸物

工作檯面都算滿乾淨的,不會讓你覺得黑黑臭臭的感覺

炸全雞需要製作時間,所以還是建議要先預訂比較好!全雞是以濕粉的方式去酥炸

全雞會用這種有透氣孔的紙盒去盛裝

焱炸雞|餐點推薦

這裡全雞的粉漿很薄,所以吃起來不會有厚重的感覺!

咬下非常的脆口,雞肉吃起來也相當嫩口,醃製的調味上也相當不錯

這整體吃起來相當爽,我個人是可以一個人吃一隻,不過我們還有點很多品項,所以就沒有獨享了XD

濕粉的雞排也是現點現做的,吃起來相當脆口,裡面的肉汁也保留的相當不錯

傳統派的雞排則是咀嚼感更明顯,整體香氣上也更加豐富

魷魚也會幫你剪成這樣一口可以入嘴的大小,吃起來也是相當方便

三角骨的表現上也是酥酥脆脆的,吃起來比較適合配酒的類型

我得說,這間的地瓜超級好吃!這真的是必點,吃起來相當綿密可口

這個翅中也是相當推薦,吃起來調味上剛剛好,又非常嫩口

※焱炸雞大灣店菜單

 

【焱炸雞】大灣店

地址:台南市永康區民族路260號

營業時間:10:00–19:00(週一公休)

電話:0936482661

 

原文連結:https://www.tainanhui.com/2023/02/0936482661.html?

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