高雄|周記當歸鴨:三民市場超夯排隊銅板小吃!大推超補氣當歸湯、煙燻/鹹水鴨肉

敦小蓮

三民市場小吃很多,每間一到飯點,人潮就多到要滿出來,連著二天去吃周記當歸鴨都沒位置,只能乖乖的站在外頭等其他桌的客人吃完再進去,送餐速度還挺快,點完餐不用五分鐘餐點就上桌,這速度我喜歡!

周記當歸鴨|位置介紹

三民市場有二間鴨肉店,一間在頭一間在尾,前頭叫周記當歸鴨,後頭叫三塊厝,前陣子走到尾端才知道店在哪,過陣子再介紹給大家。今天先介紹有53年歷史之久的周記當歸鴨 。周記當歸鴨很有名氣,不常在這裡打轉的我都知曉,畢竟能賣超過五十年以上的店都是真功夫。

周記當歸鴨|菜單及菜色介紹

店家鴨肉有鹹水以及煙燻這二種,看個人喜歡吃那一種。

旁邊還有賣鴨翅、鴨腳,以及滷菜等等,價格我不知請自己來問。

滷菜的價格沒有標示,我不愛沒有標價格的小菜,很容易亂起價。

周記當歸鴨擺放食材的位置很隨興,前檯放整隻鴨,櫃檯放滷菜,騎樓放鴨肉絲和滷汁,非常會善用空間。

價格來說,鴨肉相關料理都比較貴一點,麵類方面老實說我覺得有點虛。   

高雄周記當歸鴨|餐點推薦

.鴨肉冬粉

許久沒吃冬粉了有點懷念,我只有在吃火鍋時才會點冬粉。

鴨肉冬粉裡頭有四塊鴨肉,二片薄肉、二塊帶骨鴨肉,就醬沒了!

.鴨肉飯

麵吃完了有點虛,那來看鴨肉飯好了,鴨肉飯看起來比較豐盛,視覺來說較有飽足感。 

鴨肉飯有分大、小碗,差別在於飯的多或少而已,上頭都會放筍絲。(默默的夾起來扔到一旁)

鴨肉量其實不多,肉有的比較乾、有的較有彈性。

.當歸米血湯

米血中規中矩,不會太軟爛也不會過硬,米血份量也不少,當歸湯不夠燙這點較可惜。

單點乾米血或是米血湯都會附醬油膏,上頭的辣椒是自己放的。米血不沾醬會比較沒味道,沾點醬油膏才對味。

.地瓜葉

份量跟廣招英相比,後者大獲全勝,味道也是。

整體來說口感還算不錯,只是想要吃的飽的話,絕對會超過一百塊,除非二人同行一起分擔,不然真的有點貴。

Info.

地址:高雄市三民區三民街148號電話:(07)272 1511營業時間:09:00~20:00(週四休息)

原文連結:https://ctrls5460.com/blog/post/567823072

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