高雄|前金廟切仔担:平價無菜單黑白切小吃!懷舊古早味推薦

春天幸福味

「前金廟切仔担」是五六年級年輕時好友相聚的好回憶,平實價位,常常下班後相約小酌的切仔攤,地點位在前金區成功路上萬興宮對面,故取名前金廟切仔担。

前金廟切仔担|店家位置及用餐環境介紹

這裡沒有招牌只能認這個綠色的篷子,在透天的一樓(兩個店面)和騎樓座位。

太晚來有些熱門菜色會賣完喔!要不是因為疫情早就客滿了。

對面的萬興宮廟埕可停車,廟方會收取50元停車費蠻方便的。

安排座位後至騎樓工作檯點菜即可。

室內座位有冷氣很明亮寬敞很舒服。

遇到假日人潮較多時會有酒促小姐服務。

前金廟切仔担|菜單介紹

老闆大部分時間會親自站檯點菜,直接看冰箱有什麼點什麼。

攤位上也會有現做的一些菜單牌子。

燒烤或炸物新菜色工作檯桌面上也有。

現做的涼拌小菜類陳列在冰箱一目了然。

黑白切各種菜色、滷味應有盡有。

還有一些現做的海鮮料理。

旁邊主食類有肉燥飯、切仔麵、米粉、粿仔條,還有我最愛的滷爆蛋鯽魚、滷虱目魚頭!

前金廟切仔担|餐點推薦

.滷虱目魚頭、滷爆蛋鯽魚

魚頭只剩一顆馬上攔截!這爆滿的魚蛋滷的非常入味,一口咬下去真的超滿足!

.涼拌珠螺

涼拌珠螺是澎湖名產,蒜頭青蔥就是要很多很多才夠味,這小菜高雄不多見,每次想吃這一味就是要來這邊報到。

.切仔麵

我老公每次來主食一定要點一碗傳統切仔麵,而且一定要湯的,吃完麵滿滿肉燥香氣的熱湯超讚!

.醃鹹蜆仔

醃鹹蜆仔甘甜鹹香絕對是下酒不可少的小菜。

.生鮮蚵

生鮮蚵是我最愛點的菜色之一,新鮮的生蚵完全沒有腥味,搭配哇沙米醬油口感鮮嫩香甜,真的不輸生蠔!

.沙拉魚蛋

沙拉魚蛋很札實香香的很好吃,我真的很愛吃魚蛋類,像鮭魚卵我也超愛(這邊沒有啦),一次可以吃一整盒(么壽喔!)

.燙魷魚

這也是我必點菜色之一燙魷魚,最愛這種泡過藥水的魷魚!哈,就喜歡這種有點硬硬脆脆的口感。

.涼油雞皮

涼油雞皮,脆肉嫩帶著油蔥香氣清爽不膩。

.哇沙米章魚

哇沙米章魚,這是有用芥末調味過的涼拌小菜,我就是愛這種吃起來脆脆的章魚腳。

.烤雞翅

烤雞翅一份是5塊,是上翅比較有肉的部位,烤的皮酥酥香鹹好滋味!

我們全家很喜歡來這邊吃晚餐,每次都點到欲罷不能滿滿一桌,再來一瓶18天生啤酒~完美!

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

常常上菜時兒子都會喊妳點太多吃不完啦,結果~還不是都吃光光,我剛剛看相片突然發現,居然忘記點一道我最愛的粉肝(到底是有多少最愛啦!)粉肝吃起來口感超軟嫩又入味,有來一定要記得點喔!

今天四個人用餐約2200元(實際金額有點忘記),我們家食量是算大的(哈),用餐平均一個人可以抓約400-600元(酒另計),室內常常客滿可事先打電話訂位。

Info.

地址:高雄市前金區成功一路386號電話:0919619903營業時間:11:00–23:00(週日公休)

原文連結:https://springhappylife.tw/20220524-01/

分享這篇文章

facebook
twitter
line