【屏東美食】恆春夜市:墾丁週日限定、在地人常逛,好吃、好玩、好買又平價,還是寵物友善喔!
夜市最早出現於唐代,又稱作集市,匯集各種美食、服飾、小物...等,通常都還有一些小遊戲可以玩.
唐代詩人王建就曾將夜市的繁華放進詩裡
夜市千燈照碧雲,高樓紅袖客紛紛。如今不似時平日,猶自笙歌徹曉聞。
夜市是兩岸三地共同的生活的文化之一,早期以當夜市以地物品與美食為主,後因交通與資訊發達,逐漸的在夜市裡也可以看到各國的美食與物品.
幾年前到墾丁遊玩的時候,剛好是禮拜日,民宿推薦可以去逛逛看每週限定一次的在地人夜市,後來因為疫情後,再訪時人潮比當初多了好多倍.
現在的夜市隨著物價與土地上漲,或多或少已經跟以前俗又大碗(台語)不太相同,但那種讓人感到人情味跟放鬆的感覺還是沒有變
跟大家分享幾家我們每次去必吃的,大家到恆春的夜市的時候也可以參考看看
老點地瓜球
這家最初是被香味吸引過去的,然後看油質很乾淨,價位也可以,就決定買來吃吃看了,一吃就愛上的好味道
每份30元,可以使用行動支付
乾淨的油質讓人看了就覺得很加分
隨著翻攪時散發出的陣陣的地瓜香,聞著就讓人覺得好有食慾
金黃色的地瓜球,看著就覺得特別的誘人
有些地瓜球裡面還會有一些餡料,這家的沒有
吃起來香酥而不油膩,每一口咬下都是濃郁的地瓜香,在咀嚼的時候,地瓜的甜味會慢慢的增加
佳承煙燻滷味
沒有早點排隊,很多東西很快就沒有了
這一家每一樣都很好吃,晚去有些品項還會買不到
建議到達時先購買再繼續逛
店家還在準備的時候前面已經有顧客在排隊了
店家在擺放食材的時候在旁邊都可以聞到味道很重的煙燻香味
(實際味道感受以個人為主)
食材以鴨肉為主,另外還有幾種豬肉的選項跟蔬菜、杏鮑菇
色澤非常的漂亮
櫃子上面有清楚的價目表
排到的時候跟老闆娘說要甚麼,由老闆娘放進籃子裡準備切盤
點好之後就到旁邊等待,這裡要說一下,一點點個人感受,煙燻味道很好吃,很入味
但切完後加的胡椒跟油會蓋過很多煙燻的味道,如果跟我們一樣只想好好品嘗煙燻口味的朋友,建議可以請老闆加一點點或是不加
買好囉~好加在在店家開店時排隊,因為排隊隊伍已經排很長很長了
本來想帶回民宿吃,逛一逛看到皮蛋臭豆腐,剛好又有最邊邊比較沒人的座位,經過店家同意可以帶外食,就直接在這裡吃了
食材的口感很好吃,有入味、有Q、有脆、有彈
限量的米血終於吃到了,之前好幾次都沒有買到
口感扎實,煙燻的味道很足,有米香的Q彈,咬到後面,煙燻跟甜味會融合在一起,算是沒有失望但也不太驚豔的品項
無名芒果冰沙
在墨醬章魚燒旁有一家芒果冰沙,好喝又不會太甜~
到屏東就是要品嘗在地的農產品<芒果>
店家標榜著不加糖,果然就是很天然的味道
在果汁機裡放入事先準備好的新鮮芒果
打成泥之後加入冰塊
味道很濃很香,口感綿密
每一口都能感受到滿滿的芒果香
一杯30元 大約250-300 ml 左右
土虱伯
美味的藥膳,搭配徐徐的風 ,還有藥膳泡麵
很喜歡在這區用餐,位置較為空曠,不會有壅擠的感覺,也可以吹到自然的微風,好舒服
枸杞土虱 70 元 / 藥膳泡麵 40 元 (這次沒有吃,這是上次吃的,價位以現場為主)
湯頭為相同
骨頭只有一點點,魚肉肉質鮮嫩
可以單吃,我們把兩種混搭,超級讚的組合
藥膳湯頭濃郁清甜
搭配九層塔還有一點點清香的風味
喝起來很舒服的藥膳~不會過於油膩~很好喝
恆春夜市賣牛排的不少,但我們都會來到位於土虱伯旁邊的牛仔很忙
位置較為空曠,也可以吹得到微風
墨醬章魚燒
在芒果冰沙旁邊這家章魚燒也是必買的
一開始會吃這家是因為口味很多
可以使用行動支付
不論大中小都可以選擇兩種口味,這個是一般章魚燒比較少這樣做的
點好餐點之後會拿到號碼牌,叫號取餐
食物的製作過程也是種在品嘗美食的時候一種視覺上的享受
醬汁的部分另外附上,就算沒有直接吃,也不用擔心濕潤度影響口感
飽滿渾圓的章魚燒,上面有美乃滋、醬料跟柴魚
用料實在,外酥內鬆軟,很香很好吃
位於一旁巷弄的這家土虱,人潮也是絡繹不絕,來了幾次因為人多都沒有吃到過,下次一定要喝喝看
天后宮前的臭豆腐餐車,也是排隊的店家之一
這一家的鴨血臭豆腐非常的好吃,但是這次肚子已經飽了,下次再回來回味
Q蛋臭豆福
一開始看到這家的時候,其實我的興趣是不太大的,可能跟最近剛剛自己買生的臭豆腐來炸過有關
但是先生說想要吃吃看,我們就點一份來吃吃看,結果吃完我自己想要再吃第二份了
有賣一般的臭豆腐、加皮蛋的,還有皮蛋燒
這一次點的是臭豆腐+皮蛋的組合
一份有五塊
炸過的皮蛋,不是整顆的感覺,吃起來除了滑順的口感,覺得蛋香更濃厚了一些
泡菜酸酸脆脆的,感覺是那種新鮮的下去做的,不是放很久的那種
外酥內嫩的臭豆腐,酥脆度跟臭味都很夠,三種一起搭配入口加上鹹甜的醬汁,蹦撞出更好吃的味道,大推一定要吃吃看
夜市裡有一些小遊戲可以玩,還有烤肉、飲品…等 ,是屬於可以好好挖寶的美食天堂
白天享受完墾丁的山海,晚上來感受在地夜市的人情味與小吃
夜市名稱 : 恆春夜市
營業地址 : 屏東縣恆春鎮恆西路28號
營業時間:星期日 18:00–24:00
公休日 :周一到周六
停車方式:路邊停車
交易方式:以每家店為主
親子友善:OX
寵物友善:O最少牽繩
鄰近地標:恆春天后宮 ( 屏東縣恆春鎮福德路126號 )
原文連結:https://fruitlove.tw/post-17049170/
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