屏東｜鐵盒子廚坊：一天只接待一組客人！藏身貨櫃屋中的隱藏版無菜單料理
一人只要400元的屏東無菜單料理鐵盒子廚坊！竹田鐵盒子實在太威了！一天只接待一組客人，是的，你沒聽錯，就是一組客人！滑個手機，無意間發現這般美的餐廳，不只每道料理看起來都令人垂涎，還是寵物友善餐廳，決定立馬訂位吃一波！【鐵盒子廚坊】以工業風格為主題的餐廳，地點還真的很隱密但真的很美，隱密到google差點找不到，懂吃的老饕才會知道！
鐵盒子廚坊：餐廳簡介
映入眼簾的是橘色亮眼的貨櫃屋，還有一片很大的草皮，後面還有鞦韆搖椅，寬敞的戶外空間，可以邊用餐享受陽光和微風，彷彿像你的私人的秘密度假場所
鐵盒子廚坊採無菜單料理，採電話預約制最晚前一天14:00之前預約，包場性質1天只接1組客人6至14人，1人400元，堅持只接一組客人，為了讓大家擁有個人空間，不受外人打擾，尤其是像我們帶毛孩的家庭真的超適合的，不用顧慮別人的感覺，實在太讚了！
可以到這裡用餐真的超級期待，現在就跟著我的腳步一起來看看吧〜
走進貨櫃屋立刻被裡面的裝潢驚豔到，空間相當寬敞，半開放式的空間顯得更加寬敞亮眼，絲毫不覺身在貨櫃屋內！
櫃檯也超可愛，整個空間明亮又充滿活力
裡面還有個有冷氣的小包廂，外面是個半開放的空間沒冷氣，不過，帶毛孩會安排在外面這一區唷
可以看見戶外狗狗玩耍的草地區塊，一邊用餐一邊欣賞著毛孩們在戶外跑跑、玩耍
店內目前都只有老闆與老闆娘兩人作業，半開放式廚房小巧又溫馨，除了可以清楚看見老闆與老闆娘如何親手為顧客製作餐點之外，老闆娘還會開心的與每位客人說說笑笑，老闆跟老闆娘都超親切的
除了德國豬腳是共享的主餐外，個人小主餐三菜一肉還附湯，今天一共有5種，牛排、鯖魚、松阪豬、煙燻櫻桃鴨胸、義式香料雞腿排，這些都以當日食材為主，會不定期更換
鐵盒子廚坊：餐點推薦
吃飯不光吃得飽就好，還要每一口都吃得很健康！這裡提供的是紅藜飯，紅藜麥口感QQ的很好吃喔
這裡用的蔬菜都是老闆娘自己栽種的，希望來用餐的客人能吃的健康又營養
義式香料雞腿排
天然香料伴隨清新香氣，尤其搭配去骨的新鮮雞腿肉，烤到酥脆的外皮加上濃厚香料味，一上桌口水就直流……一口咬下去有雞汁爆出，酥脆的雞腿皮搭配著軟嫩的雞肉，超級juicy〜有夠滿足！
煙燻櫻桃鴨胸
焦糖色澤的煙燻鴨胸肉，鮮嫩多汁不乾柴，肉質粉嫩微鹹滋味，迷人的煙燻香氣在口中徘迴不已，這櫻桃鴨真的很好吃耶！
炙燒牛排
牛排7分熟吃起來口感真好，鮮嫩中帶有嚼勁，豐富多汁的口感，愈嚼愈香，讓人捨不得太快吃完
德國豬腳
傳說中的招牌德國豬腳〜
紅紅的沾醬是自已調配，吃的到新鮮洋蔥跟甜椒滋味，加入醋跟少許糖調味
香郁的烤豬腳有皮脆肉Q的口感，不油膩並含豐富的膠質，搭配酸甜爽口的酸菜，解膩又開胃！不得不說闆娘的手藝一流，就算冷調吃，豬腳皮依然脆得響叮噹，我真的覺得好好吃唷，她們家的德國豬腳推薦ㄟ〜意猶未盡不夠吃的話闆娘還會再幫大家加豬腳唷，完全不會擔心吃不飽的問題，而且待會還有甜點可以品嚐呢！
焦糖布丁
不要小看這一個布丁，每個布丁都是闆娘精心打造的，綿密的彈性與甜美口感，軟滑柔細的口感，濃郁卻不膩口的味道，讓我不由自主狂挖了好幾口
仙草茶
喝起來不像坊間罐裝飲料這麼的甜膩，這裡能喝得到仙草自然的甘甜，沒有太多人工甜味，喝完非常消暑！
小珊珊碎碎念：鐵盒子無菜單料道道令人驚喜，重點是食材新鮮、價位卻比想像中便宜許多，絕對要手刀推薦你們的優質店家呀！整個很悏意的用餐環境〜我真的很喜歡他們家的德國豬腳！屏東竹田曾在2019年獲選為「台灣十大客庄小鎮」，距離高雄不遠，是安排屏東一日遊好地方
鐵盒子廚坊
- 地址：屏東縣竹田鄉美崙村美崙25-2號
- 訂位電話：0920 056 181
- 營業時間：週一-週日 11:00-14:00
- 粉絲專頁：鐵盒子廚坊
- ✓提供WIFI ✘一成服務費 ✓寵物入內(落地牽繩)
原文連結：https://juishanchang.pixnet.net/blog/post/563674178
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