高雄岡山|自製外省麵:手工自製麵條Q彈而帶勁,配上辣椒更讚!隱藏民宅間的在地美味小吃

敦小蓮

越是低調越是美味,被導航亂帶路才找到的無名小吃店,價格不貴,份量也不少,手工自製的麵條Q而帶勁,配上辣椒更是棒的無話可說,如果不是在別處先行嗑了茶葉蛋和大豆干,我想這碗麵我可以多吃三碗(誤)  

自製外省麵:店家介紹

岡山很少來,所以對岡山這帶有什麼好吃的美食完全不知曉,會知道這間店是Google推薦,然後一波好幾折被導航亂帶路才找到的無招牌麵店

沒有招牌麵店生意還挺好,想吃就記下地址,不然Google是找不到的,價格便宜,市區早就找不到35元的麵食

 冰櫃中小菜選擇挺多,價格多少不知道反正付錢的不是我

拍DM拍的很認真時,朋友戳我說有妳的最愛,轉身一看,臥槽二隻中型鸚鵡,雖然超兇也會咬人,依舊很可愛   

自製外省麵:餐點推薦

店家會問客人要不要清湯,有附清湯當然要喝,這湯跟以往喝的清湯不同,說不出來的口感還挺好喝

米血、豆皮、海帶$25

這樣才二十五元有便宜到,在市區起碼40-50之間,小菜沒有在川燙過,口感就是一般般,反正魯菜都差不多

 乾麵

本想繼續拍下去,但朋友們餓個半死這就隨便拍個二張,果然沒有對到焦XD

 餛飩麵

 餛飩忘了數有幾顆,印象是4-5顆,這餛飩也不知是煮起來放多久了,一挾起來二、三顆串在一塊XD

 記得加它們家的辣椒,挺香也挺辣,只是我沒啥印象在家買的辣椒比較辣,還是這間岡山自製外省麵的辣椒比較辣

本以為這間岡山自製麵和中都的自製麵沒什麼二樣,結果我錯了,麵體紮實之外還很Q,Q到吸進嘴裡時還會甩尾,想像一下小時候看的漫畫,畫中人物吃麵時是不是麵條還會蹺起來外加噴汁,就是那樣,如果不是事先吃了茶葉蛋和豆干,這種麵來三碗我我都可以吃光XD

 

自製外省麵

電話:07-6228372營業時間:AM10:20-PM20:00地址:高雄市岡山區岡燕路269號公休日:依店家公告為主

原文連結:https://ctrls54600.pixnet.net/blog/post/561260033?f

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